Casa Maca

Дорогой, но стоящий того опыт

Один из самых очаровательных ресторанов Ибицы с захватывающим видом на Дальт-Вилу, который сделает ужин на закате поистине незабываемым. Атмосфера элегантная, но в то же время расслабленная, обслуживание внимательное и профессиональное, а качество кухни полностью соответствует репутации ресторана.

Блюда приготовлены превосходно, с использованием качественных ингредиентов, а гастрономическое предложение демонстрирует местную кухню, не жертвуя при этом современным стилем.

Это, безусловно, дорогой ресторан, но общее впечатление, расположение и уровень обслуживания оправдывают цену.

Единственный недостаток касается винной карты: хотя она обширна и включает в себя престижные марки, она несколько предвзята в отношении определенных типов и предлагает ограниченный выбор игристых вин, особенно испанских. В таком типичном для Ибицы месте было бы неплохо найти более широкий выбор высококачественной местной кавы и игристых вин.

Мы были там в обеденное время и нам очень повезло, так как было приятно пусто. Это позволило нам насладиться прекрасным видом и спокойной атмосферой практически в полном одиночестве. Место поистине идиллическое и идеально подходит для отдыха.
Особого упоминания заслуживает персонал: невероятно дружелюбный, внимательный и дающий отличные советы по выбору блюд – именно такой уровень обслуживания ожидаешь от хорошего ресторана.
Сама еда тоже была превосходной и высокого качества. Однако стоит отметить, что цены немного высоковаты, поэтому следует учитывать это при планировании бюджета.
В остальном все было замечательно, и в целом у нас остались прекрасные впечатления. Мы обязательно вернемся.

Меню блюд с самого первого блюда кричит о грабеже: сочный салат из четырех листьев и двух помидоров (ах, но они же из сада, да?!? Эстик***) за скромную сумму в 32 евро. Если учесть, что, пролистав меню, вы найдете жареный баклажан или артишок за ту же цену, вы поймете, к чему все идет. «Техасская резня бензопилой» — это фильм ужасов 80-х… здесь же ужас — это винная карта. Страшно не столько то, что бутылки стоят 14 000 или 13 000 евро (стоимость моей годовой ипотеки), сколько то, что бокал стоит не меньше 50 евро. Бокал, вы правильно прочитали. Но хотите ли вы поступить умно и отказаться от вина, чтобы не сильно повлиять на свой годовой НДС? Нет проблем: вы можете выпить хорошего пива (бокал — это тот, который вы ставите с водой на прикроватную тумбочку перед сном). Хотите узнать цену? Вы действительно хотите знать? 17 евро. Вкус идентичен тому, что мы называем «Перони» в Италии… так сказать, строительное пиво. Бессмысленная туристическая ловушка! Держитесь подальше, как предупреждает вывеска у фабрики дядюшки Скруджа!

Мы с подругами, включая Амели, провели незабываемый вечер в Casa Maca во время нашей первой поездки на Ибицу. Всё было просто невероятно — честно говоря, это лучший ресторан, который я посетила на острове! Еда была восхитительной, атмосфера волшебной, а вид незабываемым, особенно на закате.
Что сделало этот опыт ещё более особенным, так это превосходное обслуживание. Каролина оказала нам самое тёплое и лучшее обслуживание, которое мы когда-либо получали на Ибице — она была такой доброй, внимательной и сделала наш вечер идеальным. Мы чувствовали себя желанными гостями и окруженными заботой от начала до конца.
Поистине чудесный опыт, который мы никогда не забудем. С нетерпением ждём возвращения! ✨🌅

Думаю, я уже много лет не встречал такого уровня обслуживания. Очень непринужденная и дружелюбная атмосфера, но при этом внимание к каждой детали. Еда была приготовлена ​​превосходно — я мог бы разрезать свой стейк вилкой. Коктейли были исключительными, а винная карта — прекрасно подобранной. Все это дополнялось невероятным видом и атмосферой.

Какой вид! Небольшой совет: приезжайте сюда до заката и понаблюдайте, как меняется пейзаж после заката. Еда была так себе, но вид всё компенсировал. Спросят, хотите ли вы хлеб, джембон и оливки на закуску, но не скажут, что всё это стоит около 80 евро. На ужин мы заказали картофельное пюре с трюфелями, филе и рыбу дня – морского окуня. Ещё мы заказали кукурузу в початках. В морском окуне было слишком много костей, и филе было жестким. Хлебный пудинг, пожалуй, был лучшим блюдом. 3, 5 звезды.

Хороший отель с просторными номерами, прекрасным бассейном и прекрасным видом на Старый город Ибицы. Однако по прибытии отель пытается вытянуть из вас как можно больше денег. Ничего бесплатного, даже вода. Цены, которые они запрашивают, непомерные. Завтрак не был включен в стоимость номера, и вы можете заказать его только по меню a la carte. Тарелка крошечных мюсли с йогуртом стоила 18 евро. Завтрак на двоих стоил больше 100 евро, и, более того, они добавляют минимальную плату за обслуживание в размере 12, 5%. Что касается ужина, наценка у них совершенно другая: небольшая миска листьев салата с заправкой стоит 35 евро. Если вы думаете о вине, то забудьте об этом, так как средняя наценка составляет примерно 6 раз, при этом бокал белого вина стоит 90 евро. Если вы хотите заказать еду в номер, вам придётся заказывать её из меню ресторана a la carte, поскольку других более простых вариантов нет. В результате гости заказывают доставку из отеля. При выезде мы попросили о позднем выезде на 3 часа, но нам сообщили, что за эту привилегию с нас возьмут дополнительно 180 евро. Мы отказались от их любезного предложения!
В общем, это хороший отель для тех, кто хочет остановиться вдали от шумной атмосферы Ибицы. Однако отель понимает, что по прибытии вы окажетесь в его плену, поэтому этот отель действительно подходит тем, у кого денег больше, чем здравого смысла, и кто не против того, чтобы его обманули.

Casa Maca — одно из тех мест, которые воплощают в себе самую элегантную и в то же время аутентичную сущность Ибицы. Расположенный на холме всего в нескольких минутах от города, ресторан Casa Maca предлагает захватывающий вид на освещенный Дальт-Вила на фоне Средиземного моря. Один только панорамный вид стоит посетить, но это место — нечто гораздо большее.
Этот бывший фермерский дом, переоборудованный в бутик-отель и ресторан, сумел сохранить традиционную архитектуру Ибицы — побеленные стены, потолки из можжевельника и открытую каменную кладку — и при этом дополнить её современным стилем и вниманием к деталям. Именно это сочетание традиций и современности так характеризует остров.
Этот ресторан — настоящая изюминка: средиземноморская кухня из местных продуктов, рецепты с бережным отношением к сырью и подача, сочетающая простоту и изысканность. Впечатления от ужина становятся ещё более возвышенными, когда вы ужинаете на открытом воздухе, на фоне городских огней в непринужденной, но элегантной атмосфере.
В Casa Maca вас покорит атмосфера: это идеальное место как для романтического вечера, так и для дружеской встречи. Вас всегда ждет теплое и профессиональное обслуживание, которое подарит вам ощущение заботы. Кроме того, летом здесь часто проводятся мероприятия и особые вечера, которые оживляют пространство музыкой и прекрасной атмосферой.

Прекрасный, тихий, роскошный отель, укрытый от посторонних глаз природой среди оливковых и сосен, с великолепным видом на город. Обслуживание было безупречным и индивидуальным. Наш номер был просторным и комфортным, а бассейн прекрасно расположился на холме.
В модном ресторане царила прекрасная атмосфера, стильные гости и невероятно вкусные стейки на гриле.
Это была настоящая жемчужина, которая сделала нашу поездку на Ибицу незабываемой.

Дороговато, и с этим не поспоришь. Но это фантастическое место, и еда там превосходная. Обслуживание невероятно внимательное и профессиональное. Если вы на Ибице, обязательно загляните сюда хотя бы раз! Не верьте никому, кто говорит о минимальной сумме заказа, это совершенно неправда; цены просто выше средних по Ибице.
1 вода.
1 коктейль.
1 бокал вина.
2 эмпанадас.
2 порции мяса на гриле.
1 сладкий картофель.
1 картофельные чипсы.
226 евро.

Мы прекрасно провели время в Casa Maca! Это тихое место с красивой территорией и видом на Ибицу, особенно с веранды нашего номера. Номер был очень чистым, красиво обставленным, а кровать невероятно удобной. Душевая кабина с хорошим напором воды и небольшим окном, предотвращающим запотевание, открывала прекрасный вид.
Бассейн с морской водой был освежающим и никогда не переполнялся, идеально подходя для быстрого купания или спокойного отдыха.
Лиза, консьерж, была невероятно отзывчива на протяжении всего нашего пребывания. Она помогала нам с бронированием, рекомендациями местных достопримечательностей, вызовом такси и т. Д. И всё прошло гладко. Её помощь действительно сыграла свою роль!
Ресторан в Casa Maca тоже фантастический. Каждое наше блюдо было восхитительным, а приятная атмосфера и обслуживание были такими же хорошими, как и еда. Даже если вы не останавливаетесь в отеле, стоит заглянуть туда на ужин.
Расположение также является большим плюсом. Он находится недалеко от Ибицы, но при этом в тихом и укромном месте, вдали от толпы. До северо-восточной части острова также легко добраться.
Настоятельно рекомендуем остановиться здесь. С нетерпением ждём следующего визита!

Один из лучших обедов, которые у нас когда-либо были. Обслуживание было безупречным, атмосфера и атмосфера не имеют себе равных, а качество еды было потрясающим! Мы провели экскурсию по ферме, прежде чем нас посадили за стол с лучшим видом на Дальт Вила. Стоит каждой копейки. Мы обязательно будем ужинать здесь каждый раз, когда приедем на Ибицу.
Мы рекомендуем столик перед закатом, чтобы вы могли увидеть место при обоих лучах солнца.

Еда довольно скудная. Соломильо безвкусное и без текстуры, что очень типично для аргентинского мяса, которое долго хранилось в вакуумных полиэтиленовых пакетах. Корочка была горьковатой, потому что гриль моют не очень тщательно и недостаточно часто. Алькачофа, колифлор, спаржа — всё это было перенасыщено соусами. Курица была неплохой, но в целом с гастрономической точки зрения нам еда не понравилась. Безумные цены за такую еду. Мясо из Небраски стоит от 235 евро за кг. Вина преимущественно дорогие, самое дешёвое красное стоит 120 евро, что в 5 раз дороже розничной цены. Они закупают по оптовой цене, то есть с наценкой около 600%.
Атмосфера приятная, но постоянно портит дым от гриля, так что сидишь в дыму и гари. К тому же, перед нашим столиком уборщица подметала полы. Мы намекнули официантке, что наблюдать за уборкой не очень романтично, но она не стала этому препятствовать.
Мы точно туда не пойдём: дороже, чем в Nobu или Jondal, и гораздо хуже. На острове есть множество гораздо более интересных с гастрономической точки зрения мест с гораздо лучшим соотношением цены и качества.

Я не останавливался в отеле, но воспользовался его услугами только на день перед тем, как вечером отправиться в аэропорт.
Удивительное место, очень расслабляющая и вкусная еда, где аутентичность встречается с традициями. Я провел день у бассейна и поел в ресторане, который превосходен.
Я обязательно вернусь сюда в следующий раз, когда буду на острове.
В Риме у нас есть потрясающие артишоки, которые являются одним из наших традиционных блюд, но артишоки, которые я ел в Casa Maca, были необычными.
Очень рекомендую!

Ресторан Casa Maca – Впечатления, испорченные обслуживанием.
Группа из девяти человек, уважительная и спокойная, пришла провести прекрасный вечер, чтобы завершить наше недельное пребывание на Ибице. Обстановка в ресторане всегда такая же приятная, а еда в целом хорошая, как и в каждый из моих предыдущих визитов (это был мой пятый или шестой раз).
К сожалению, в этот раз впечатления были полностью испорчены неприемлемым поведением нашей официантки (фото прилагается). Никогда в жизни меня не обслуживал такой грубый человек: ни улыбки, ни доброго слова, ни рекомендации, ни даже «спасибо». Холодное и невежливое отношение от начала до конца, что абсолютно не отражает качество места.
Это настоящий позор, потому что в других ресторанах во время нашего пребывания все прошло хорошо. Casa Maca должен был стать изюминкой нашей поездки, но этот ужин останется единственным негативом нашей недели.
Я разочарован тем, что должен сказать это после нескольких замечательных впечатлений, но я больше не пойду.

Отзыв о ресторане, а не об отеле. Расположение очень хорошее, вид на город очень красивый, жаль, что цены классические для богатых людей, которые не оправдывают качество еды. Винная карта очень дорогая, с абсурдной наценкой, и я говорю вам это как человек, работающий в этой отрасли. Мясо на гриле было очень соленым, закуски не представляли собой ничего выдающегося. Оптимальная стоимость на человека всегда составляет более 160 евро, включая вино.
Больше всего меня раздражает то, что надо мной издеваются: в меню есть салат из Уэрто стоимостью более 40 евро, и кажется, что это салат из их сада, но на самом деле, зная некоторых сотрудников, я точно знаю, что это не так. Давайте не будем дразнить вас, не думаю, что я появлюсь снова.

Мы посетили ресторан, чтобы посмотреть, может ли отель быть хорошим выбором для будущего проживания, так как еда для нас является главным приоритетом.
Мы забронировали субботний ужин только для нас двоих. По прибытии я был сначала ошеломлен местоположением. Недвижимость окружена промышленными зданиями и складами, что не производит самого привлекательного первого впечатления. Однако, как только вы въезжаете на просторную гравийную парковку, вас встречает очаровательный вид на старый город, и по мере того, как вы продвигаетесь дальше вглубь территории ресторана, промышленный фон исчезает.
Обстановка, несомненно, прекрасна. Сады ухожены, а атмосфера усиливается открытой планировкой, живой музыкой и видом знаменитой мясной ямы и летней кухни. Это прекрасная атмосфера, хотя я и задавался вопросом, как впечатления могут отличаться в дождливый вечер.
Нас быстро усадили и дали подробное объяснение меню, включая то, какое мясо было приготовлено в яме. Хотя наш официант был дружелюбным и услужливым, он довольно настойчиво предлагал нам большую порцию мяса, несмотря на то, что мы ясно давали понять, что не особенно голодны и больше заинтересованы в том, чтобы попробовать разнообразные гарниры и овощи. Это показалось немного навязчивым, и, учитывая высокую цену более 500 евро за килограмм, мы не могли не почувствовать, что есть стимул продать больше. К счастью, мы настояли на своем и заказали более скромное количество.