Palacio Carvajal Girón

Идеально. Мы были с собакой, и нам предоставили лежанку, миску и даже перекус! На входе, рядом со стойкой регистрации, предложили лимонную воду и шампанское. Номера красивые и очень удобные, а кровать просто фантастическая. Само здание отеля просто невероятное. Персонал на стойке регистрации очень дружелюбный. Когда мы позвонили перед приездом, нас предупредили, что въезд в исторический центр закрыт из-за средневековой ярмарки. Нам подсказали, где можно припарковаться за городскими стенами, в пяти минутах ходьбы от отеля. Это был идеальный опыт! Спасибо!

Это было наше второе пребывание в отеле Palacio Carvajal Girón. Отель действительно красивый, с богатой историей. Номера замечательные, как и вход и общая зона. Персонал по прибытии был очень гостеприимным и отзывчивым, помог нам с парковкой и дал несколько рекомендаций по еде в окрестностях. У нас есть только одна претензия — к сотруднице, которая готовила завтрак. Она была очень грубой и сухой не только с нами, но и со всеми остальными клиентами, то же самое было и во время нашего первого пребывания в июне 2025 года. Тогда она тоже была не очень гостеприимной, и мы запомнили её отсутствие дружелюбия в обоих случаях. Она нагрубила мне, когда кофемашина не работала, и я видел, как она продолжала грубить всем остальным гостям отеля. Даме нужно изменить отношение, и, к сожалению, из-за этого мой отзыв слишком короткий. В остальном это был 5-звёздочный опыт.

Очень хорошее расположение.
Номера просторные и комфортные для семейного отдыха с маленькими детьми. Кровати очень удобные, а номер очень чистый и ухоженный. Отель прекрасный.
У нас раньше не было возможности посетить Пласенсию, и нам очень понравилось.

Роскошный отель в идеальном месте. Номера были потрясающими (хотя хотелось бы, чтобы ванна и раковина были отдельными, а не встроенными в номер), а обслуживание было очень приятным. Здесь действительно дружелюбны к домашним животным: для собаки предоставили лежанку и миску, а также перекус каждый день. В столовой была отведена отдельная зона, где мы могли провести с ней время, что было очень приятно, так как в других гостиничных сетях это запрещено.
Чистота была на высшем уровне, и сотрудники отеля продумали каждую деталь: даже предоставили салфетку для снятия макияжа, специальное тёмное полотенце для лица и кондиционер для волос.

В целом, впечатления хорошие. Обслуживание было очень хорошим, а персонал — дружелюбным.
Блюда из дегустационного меню были очень вкусными.
Зона отдыха с джакузи создавала приятную, уютную атмосферу. Единственный минус — земля сильно переоценена, поэтому будьте очень осторожны.

Приятный сюрприз в отреставрированном дворце. Очень удачное расположение в центре Пласенсии. Мы остановились в стандартном двухместном номере, чего нам вполне хватило. Номер, оформленный в минималистичном стиле, находился на мансарде. Ванна идеально подошла для двоих, хотя немного высокая и широкая, чтобы в неё влезть. Завтрак был небогатым, но приемлемым. Мы воспользовались спа-центром – небольшим, но очаровательным. Если когда-нибудь вернёмся в Пласенсию, обязательно остановимся там.

Одно из лучших мест, где я останавливался, с профессиональным и дружелюбным персоналом. Номер 10 был великолепен, с оригинальными деталями интерьера дворца. Нам дали номер с двуспальной кроватью, так как мы путешествовали с дочерью, которая спала с нами, и нам было очень комфортно. Отель расположен очень близко к главной площади города, и, поскольку в отеле нет парковочных мест, нам порекомендовали бесплатную, всего на несколько минут. Пребывание было идеальным от начала до конца. Я обязательно остановлюсь здесь снова.

Превосходное размещение. Отдельного внимания заслуживает превосходное обслуживание всего персонала, особенно на стойке регистрации, где все очень внимательны и дружелюбны, а также персонал ресторана. Завтрак отличный, приготовленный из местных продуктов, просто прелесть. Идеальное расположение. Номера немного неудобные, как и душевые, но это объяснимо, учитывая уникальность здания. Рекомендую.

Отель расположен в бывшем дворце XVI века, что само по себе добавляет ему очарования. Расположение превосходное, совсем рядом с площадью Пласа-Майор, что позволяет пешком исследовать весь старый город, находящийся внутри городских стен.
Обслуживание и внимание просто необыкновенные с первой минуты, начиная с стойки регистрации (расположенной в бывшем вестибюле дворца). Она очень просторная, и вам предлагают лимонную воду со льдом и каву в бутылке, которая охлаждается в ведерке со льдом (кажется, это была кава, хотя мы её не пробовали, потому что рядом с нами стояли бокалы с кавой).
Номера очень просторные и величественные. В нашем случае номер был очень большим, с большой душевой кабиной и террасой, с которой открывался вид на собор, что подтверждается ночной фотографией собора, подсвеченного из нашего номера.

Номера просторные, но с несколькими недостатками. Душевая кабина очень труднодоступна, ванна очень высокая. Ванная комната также находится в довольно изолированном месте, где нет ничего ни на полу, ни на стенах, только вы и ваши мысли. Персонал на стойке регистрации был очень дружелюбным и помог сориентироваться. Расположение просто идеальное — в самом центре Пласенсии.

Ошибочно было полагать, что в этом отеле/дворце будет хороший ресторан.
С одной стороны, впечатления были хорошими: обслуживание было дружелюбным, вежливым и пунктуальным; персонал всегда был готов помочь.
Мы заказали салат из трески и апельсина на закуску и два основных блюда: филе хека и говяжью вырезку.
Порции разочаровали: они были маленькими. Давно рестораны не пытались быть высококлассными, подавая смехотворно маленькие порции и пачкая тарелку.
Качество мяса в вырезке было приемлемым, но приготовление было простым. Боровики были хороши, но пармантье и фуа-гра были пресными, а порции – чуть больше, чем тапас.
Худшим был салат из трески, он очень разочаровал. Апельсин был пресным, соли было неравномерно, а ингредиенты полностью отсутствовали. Некоторые специи или приправы, которые могли бы добавить вкуса, могли бы улучшить плохое качество двух пресных основных ингредиентов.
Порция филе хека была маленькой и подавалась с вишнёвым соусом сальморехо, который не выделялся, не дополнял и не улучшал вкус.
Плохое приготовление.
В этой ситуации мы не стали заказывать десерт и пошли перекусить, чтобы не остаться голодными.
Перед уходом нас удивил НДС, который, я уверен, где-то в меню был. Однако я проверил меню, и единственное, что там указано, – это то, что рыбу замораживают, согласно закону. Понятно, что это ресторан для повторного посещения/перекуса только один раз.

Отель с очень удачным расположением, совсем рядом с площадью, с прекрасной атмосферой. Номера очень красиво оформлены, современные. Возможно, немного великоваты, раковины неудобные, но в целом очень хорошо. Единственный недостаток — парковка, которая находится далековато. Настоятельно рекомендую этот отель.

Обстановка непревзойденная: старый дворец XVI века, который источает историю и красоту. Одно только расположение стоит того, чтобы его посетить. Но сам отель не дотягивает до своего 4-звездочного рейтинга. Номер был просторным, но не очень функциональным и немного холодным. Персонал на стойке регистрации и в ресторане был дружелюбным и внимательным.
Самым большим разочарованием стал ресторан. Мы положились на хорошие отзывы, но впечатления не оправдали ожиданий. Все было очень дорого для того, что предлагалось, с минимальными порциями, плохо приготовленными блюдами и плохо сбалансированными вкусами. Мы заказали карпаччо из осьминога, баклажаны в темпуре, фрикадельки ретинто и яблочный татен.
Карпаччо содержало менее 50 г продукта и не соответствовало описанию в меню. Баклажаны были маслянистыми, а хумус, который подавался к ним, был чрезвычайно соленым. Фрикадельки были вкусными, но порция была меньше, чем тапа, а соус (своего рода мясное ассорти) также был очень соленым. К ним прилагались только кусочек брокколи и еще один кусочек цветной капусты. Татен был просто тушеным яблоком и без текстуры на тарелке — очень скучно.
Я шеф-повар и, прежде всего, любитель хорошей еды и продуктов, к которым относятся с уважением. В этом ресторане я нашел больше эстетики, чем души. Для отеля такой категории гастрономическое предложение, мягко говоря, разочаровывает. Мы ушли, чувствуя себя обманутыми, голодными и без 80 евро.
Это позор, потому что у места есть потенциал.

Мы останавливались там 12 июня и можем сказать, что дворец очень красивый во всем, и предоставляемые им услуги на должном уровне. Однако номер, который был стандартным двухместным, был большим и просторным, но планировка апартаментов оставляла желать лучшего. Их было много по всему этажу, и это производило очень неприятное впечатление.
Остальная часть дворца и его расположение просто замечательные.

В мае 2025 года мы с женой провели несколько ночей в этом отеле. Наш опыт был не из приятных, и мы не рекомендуем его. Это якобы четырехзвездочный отель, но, по моему мнению, он едва дотягивает до трех звезд.
Единственная хорошая сторона Palacio Carvajal Giron — это его расположение. Прямо в центре Старого города, недалеко от многих достопримечательностей, ресторанов и Главной площади. Но плохих сторон много.
Выделенный нам номер был одним из самых «удручающих», с которыми мы когда-либо сталкивались. Маленький, с раковиной/зеркалом в ванной, встроенным рядом с кроватью и используемым для разделения открытой душевой кабинки. В номере было очень мало света, всего два маленьких высоких окна. Все, что можно было увидеть, это небо или верхние этажи какого-то другого здания поблизости.
Тем не менее, мы поселились в номере, и, сделав это, я не смог настроить сейф с нашим личным кодом. Я позвонил на стойку регистрации, кто-то пришел и тоже не смог этого сделать. Вернулся в офис и вернулся, чтобы сообщить мне, что проблема в том, что эти ящики не принимают персональные коды, мне пришлось использовать определенный код, который, как мне сказали, был одинаковым для всех сейфов в отеле. Должен сказать, что я никогда раньше не слышал о такой проблеме.
Мы обнаружили, что завтрак был низкого качества и не очень аппетитным. В комнате для завтрака были установлены самые неудобные стулья и столы, с которыми я когда-либо сталкивался. Пол неровный и не подходит для мебели.