Я не ставлю 5 звёзд только по одной причине: мы там не останавливались, поэтому оценить не могу. Это было бы несправедливо.
Но еду оценить могу. Мы были на семейном мероприятии, и я отправил список своих продуктов, которые мне нельзя есть глютен, и мне нужно соблюдать диету с низким содержанием гистамина. Я составил в Word документ со всеми продуктами, которые я мог есть, и теми, которые не мог. Сначала мне хотели приготовить очень-очень-очень простое блюдо, безвкусное (жалкий салат), что удивило даже моего родственника. Этот родственник спросил, можно ли что-то другое, ведь меню стоило бы 35 евро за салат и морского леща в соли. Мне стало неловко, потому что я обычно не жалуюсь, но мы предупреждали заранее, и даже я придумал более оригинальные идеи, чем этот жалкий салат… Я изучал гостиничное дело и много лет проработал в ресторанах; сейчас я уже не работаю по этой специальности, но знаю, как устроена кухня, и что креативность — это неотъемлемая часть работы шеф-повара. Это меня разочаровало. Настал день ужина, и я, естественно, пропустил закуски, потому что не думал, что у меня есть варианты. Должен отметить, что они заменили моё первое блюдо на то, что предложил этот человек, и ассорти из овощей на гриле было восхитительным. Меня ждал сюрприз со вторым блюдом: мне принесли морского леща с кускусом! Я спросил официанта: «Извините, это кускус? » Он ответил: «Кажется, да». Я ответил: «Но здесь есть глютен», а он ответил: «Понятия не имею». Я сказал ему, что у меня непереносимость глютена, я не могу это есть, и вы это уже знаете. Он пошёл спросить у шеф-повара, и тот сказал, что не уверен. Да, официанты были дружелюбны и вежливы во время еды, но для меня это был ещё один минус. У меня непереносимость глютена, и меня предупредили, что останутся следы. Следы — это одно, а положить порцию глютена прямо мне на тарелку — совсем другое. Полное разочарование. Отель прекрасен, как и его расположение. Но им следует серьёзно отнестись к непереносимости продуктов и, прежде всего, быть в курсе того, что содержит глютен, а что нет. В мире всё больше случаев непереносимости, и глютен — один из самых распространённых.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Но еду оценить могу. Мы были на семейном мероприятии, и я отправил список своих продуктов, которые мне нельзя есть глютен, и мне нужно соблюдать диету с низким содержанием гистамина. Я составил в Word документ со всеми продуктами, которые я мог есть, и теми, которые не мог. Сначала мне хотели приготовить очень-очень-очень простое блюдо, безвкусное (жалкий салат), что удивило даже моего родственника. Этот родственник спросил, можно ли что-то другое, ведь меню стоило бы 35 евро за салат и морского леща в соли. Мне стало неловко, потому что я обычно не жалуюсь, но мы предупреждали заранее, и даже я придумал более оригинальные идеи, чем этот жалкий салат… Я изучал гостиничное дело и много лет проработал в ресторанах; сейчас я уже не работаю по этой специальности, но знаю, как устроена кухня, и что креативность — это неотъемлемая часть работы шеф-повара. Это меня разочаровало. Настал день ужина, и я, естественно, пропустил закуски, потому что не думал, что у меня есть варианты. Должен отметить, что они заменили моё первое блюдо на то, что предложил этот человек, и ассорти из овощей на гриле было восхитительным. Меня ждал сюрприз со вторым блюдом: мне принесли морского леща с кускусом! Я спросил официанта: «Извините, это кускус? » Он ответил: «Кажется, да». Я ответил: «Но здесь есть глютен», а он ответил: «Понятия не имею». Я сказал ему, что у меня непереносимость глютена, я не могу это есть, и вы это уже знаете. Он пошёл спросить у шеф-повара, и тот сказал, что не уверен. Да, официанты были дружелюбны и вежливы во время еды, но для меня это был ещё один минус. У меня непереносимость глютена, и меня предупредили, что останутся следы. Следы — это одно, а положить порцию глютена прямо мне на тарелку — совсем другое. Полное разочарование. Отель прекрасен, как и его расположение. Но им следует серьёзно отнестись к непереносимости продуктов и, прежде всего, быть в курсе того, что содержит глютен, а что нет. В мире всё больше случаев непереносимости, и глютен — один из самых распространённых.