Каталонская гастрономия славится оригинальными вкусовыми сочетаниями мяса и морепродуктов. Обязательно попробуйте фидеуа, представляющую собой вариант паэльи с мелкой тонкой лапшой, рыбой и моллюсками. В качестве традиционной закуски в каждом заведении подают Pa amb tomaquet, хрустящий белый хлеб, натертый чесноком, спелыми томатами и оливковым маслом. Весной популярно блюдо кальсотс, представляющее собой запеченные на углях побеги молодого лука, которые макают в пикантный соус.
В Жироне работает всемирно известный ресторан El Celler de Can Roca, удостоенный трех звезд Мишлен. Братья Рока создают авторские дегустационные сеты высокой кухни и предлагают богатейшую винную карту, однако столик сюда бронируют за много месяцев вперед. Отличную паэлью и фидеуа готовят в ресторане L’estrella Del Mar.
Множество открытых кафе и тапас-баров сосредоточено на пешеходной улице Рамбла и на площадях Старого города. Вечером гости заказывают кувшины охлаждающей фруктовой сангрии или бокал каталонской кавы, слушают живые выступления в Sunset Jazz Club, отдыхают на террасе рок-бара The River Cafe или пробуют закуски в Restaurant Bar B-12.