La Hospedería - El Provencio

Мой отзыв касается их ресторана, так как мы там не останавливались; мы были там только на обеде.
Еда на высшем уровне, а персонал замечательный. Нам также очень понравилось находить в меню слова, типичные для нашего региона. Единственная наша претензия — блюда не были нам объяснены. Все они очень сложные и заслуживают объяснения и оценки. Если я плачу 30 евро за тартар (кстати, очень вкусный), я бы хотела, чтобы нам объяснили ингредиенты и способ его приготовления. Нам даже принесли комплиментарную закуску, состав которой мы точно не знали.
Еда настолько хороша, что ей не нужны изысканные украшения, которые были в некоторых блюдах. Посуда в виде аквариума для тартара была лишней… блюдо и так было красиво оформлено.
Мы обязательно вернемся.

Мы отмечали 80-летие моего отца, и лучшего места выбрать было просто невозможно. Всё было просто замечательно. Еда была восхитительной, а персонал невероятно внимательным; они создали для нас атмосферу домашнего уюта и уделили внимание каждой детали. Незабываемый день. Огромное спасибо за всё!

Пока что, как новичкам, всё кажется прекрасным, чистым и красивым. Нам ещё предстоит посетить кафе и ресторан, поэтому я добавлю больше информации с фотографиями меню и нашими впечатлениями.
От ресепшена до персонала ресторана — всё было превосходно. Дружелюбие, честность, и они рекомендуют типичные блюда как из ресторана, так и из этого региона… Разнообразие мяса, рыбы и хлеба! Нам предложили на выбор хлеб с семенами, пончики и хлеб на закваске. Могу сказать, мне очень понравилось! Рекомендую на 100%.
А если вам посчастливится, что вас будет обслуживать Монтсе в ресторане, это просто фантастика! Настоящий профессионал, вежливая и очень внимательная к детям. ❤️

Нас обслуживал официант по имени Антонио де Леон (6 мая 2026 г. ) за столиком на троих. Он вел себя крайне оскорбительно по отношению к женщинам за столом. С самого начала он вмешивался в частные разговоры, выражая свое недовольство женщинами.
Еда была хорошей, но из-за обслуживания этого официанта у нас осталось плохое впечатление о ресторане. Очень незначительный элемент общей картины.

Это был наш последний из одиннадцати отелей в двенадцатидневной поездке.
Мы оставили лучшее напоследок! Это была ночевка между Саламанкой и Мурсией.
Переоборудованная винодельня с большими номерами, удобными кроватями и просторной душевой комнатой, где чистота, очевидно, имеет первостепенное значение.
Персонал был очень дружелюбным и, казалось, искренне любил свою работу. Бокал вина, предложенный нам бесплатно, был приятным бонусом.
Мы поужинали в ресторане, и обслуживание и еда были великолепны. Вино из соседней винодельни было отличным.
При выезде мы купили немного вина по той же цене, что и в винодельне.
Молодцы, потрясающее здание и удивительное обслуживание клиентов, ваш персонал — настоящее достояние.

Я поехала с дочерью, и у нас был потрясающий день. Персонал на ресепшене был невероятно дружелюбным. Комната была очень просторной и очень чистой. А ресторан оставил поистине чудесные впечатления.

Всё было идеально, от приветствия в отеле до обслуживания в ресторане. Несмотря на пасхальную неделю, наша официантка Монтсе сумела найти нам столик, несмотря на наше позднее прибытие. Она дала нам отличные советы по фирменным блюдам ресторана. Она была профессиональна и дружелюбна.
Кроме того, номер был очень комфортным.
В нём было всё, что нам нужно.
Спасибо всему персоналу.
Не стесняйтесь покупать вино; они являются частью кооператива, и вы будете в восторге!
Я настоятельно рекомендую остановиться в L’Hopederia — El Provencio.

Мы провели одну ночь в La Hospedería, и всё было идеально: от теплого приема персонала по прибытии до просторного и чистого номера. Ужин в ресторане был просто восхитительным. Обслуживание было превосходным, а персонал очень дружелюбным. Мы обязательно вернемся. Настоятельно рекомендуем.

Мы прекрасно провели время. Светловолосая администраторша была невероятно внимательна, когда мы приехали поздно днем/вечером. Еда в ресторане была превосходной. Официант Пако был невероятно внимательным и безупречным. Чистота также была на высшем уровне; уборщица Мария была очень любезна, когда мы обратились к ней утром. При заселении Гави рассказал нам об экскурсии за 10 евро, которая включала дегустацию сыра, оливкового масла и других продуктов — фантастическая идея! Мы в полном восторге. Я никогда не думала, что встречу таких добрых и внимательных людей. Большое спасибо за все.

Превосходные впечатления от отеля: просторные номера и удобные кровати, чистая, большая ванная комната с бесплатными туалетными принадлежностями, холодильник в номере и кофемашина с капсулами. Бесплатная парковка перед отелем. Женщина на ресепшене вечером и девушка на следующий день были чрезвычайно добры и отзывчивы, выше среднего. Все было чисто и хорошо организовано, как и следовало ожидать от 4-звездочного отеля. Мы ужинали здесь, и еда была превосходной: ризотто с морепродуктами и биском было просто восхитительным. Все было превосходно, даже основное блюдо было очень хорошим; мой сын сказал, что никогда не ел такого вкусного бургера. Завтрак был превосходным, со сладким и соленым шведским столом, напитки заказывались за столом. Все было превосходно, и персонал, как всегда, был очень добр и отзывчив. Я ставлю 4 звезды за проблемы в ресторане… к сожалению, не все умеют работать… Не знаю почему, но официант, видимо, его зовут Хосе, с самого начала был очень груб и невежлив. Он швырял вещи на стол, казалось, мы его раздражали. Например, когда он клал хлеб щипцами, он поскользнулся и задел стакан моей дочери, опрокинув его. Он даже не извинился, просто поднял его и резко, раздраженно ушел. Более того, на протяжении всего ужина он и официантка стояли перед столом, отпускали шутки и замечания в наш адрес и смеялись.

Прекрасный отель с великолепными номерами и безупречным сервисом. Особого упоминания заслуживает ресторан: мы попробовали салат с фуа-гра, восхитительный сыр Манчего и просто непревзойденные крокеты. Обслуживание было исключительным, начиная от официантов и заканчивая администратором и владельцем отеля. Без сомнения, это место на 100% рекомендуем, и мы обязательно вернемся.

Без сомнения, потрясающий отель. Мы останавливались здесь 15 дней назад. Нас было три пары друзей. Мы прекрасно провели время. Нам сказали, что отель хороший, но он оказался не просто хорошим, а великолепным и элегантным. Роскошный отель. Просторные, хорошо оформленные, современные и невероятно чистые номера. Кровати были очень удобными; я спал лучше, чем дома. Персонал отеля был очень дружелюбным и профессиональным. Мы чувствовали себя очень комфортно. Ресторан с его превосходной кухней и первоклассными ингредиентами был прекрасным местом для еды. Мы обязательно вернёмся. Мне очень понравилось.

В прошлые выходные мы с группой из 20 человек из бадминтонного клуба Aguas Nuevas останавливались здесь, и нам очень понравилось!
В отеле прекрасные удобства, очень комфортабельные и хорошо оборудованные номера, а также отличная транспортная доступность.
Обслуживание было профессиональным и дружелюбным; отдельного упоминания заслуживает официант Хосе Х. За его внимательность. Еда тоже была вкусной.
Настоятельно рекомендуем; мы обязательно вернёмся!

По пути из Тулузы в Кадис обе ночёвки туда и обратно были идеальными: парковка прямо перед отелем, очень уютный, просторный и комфортабельный современный номер, превосходный ужин и завтрак, радушный приём и безупречное обслуживание. Знание испанского языка, безусловно, является плюсом. Очень приятная и расслабляющая остановка в нашем долгом путешествии.

Я провёл несколько дней с семьёй в этом отеле. Прежде всего, хочу поблагодарить Марию Хосе и Габи на ресепшене за то, что мы чувствовали себя как дома; их доброта была просто невероятной. Администратор на ресепшене утром был очень резким и недружелюбным. Что касается ресторана, я должен поставить 10 баллов Бартоло, Белен и Хосе Луису за их внимательность, отзывчивость и оперативность. Однако Рафаэль, если не ошибаюсь, официант, подававший завтрак, был совершенно недружелюбен. Ему всё равно приходилось подходить к нам и спрашивать, что мы хотим или в чём нуждаемся; иначе я бы сам пошёл в бар. Ужин по системе «полупансион» был очень однообразным, если вы останавливаетесь на несколько дней; к счастью, нам предложили другие варианты. Еда, однако, была обильной и очень качественной. Что нам не понравилось и что немного расстроило в первый вечер, так это то, что нас заставили пройти в обеденную зону внутри бара, и когда мы сказали, что у нас полупансион, нам сказали, что мы не можем есть там и должны питаться в баре/кафетерии. На третий вечер нам наконец разрешили поесть в ресторане внутри.
Завтрак был скудным, шведского стола не было.
Чистота была превосходной, а номера очень большими и удобными. Ванная комната тоже была очень большой, просторной и полностью отремонтированной.

Мы останавливались два месяца назад, и в целом всё было очень хорошо, за исключением завтраков. Мы останавливались на пять ночей и в первый день заказали чёрный чай и томатный тост с индейкой. Они сказали нам, что у них нет ни чёрного чая, ни индейки, но они закажут её на следующие дни. Каждый день мы просили одно и то же, и каждый день получали один и тот же или похожий ответ. Поэтому мы ушли, позавтракав ещё раз, что, по-моему, было не так уж и много, ну да ладно. Номера были очень большими, а кровать — отличной, суперудобной. Мне не понравился тип шкафа без дверей. Мне не нужно вешать одежду и вещи там, где их должен видеть каждый, кто приходит убирать номер. И не должно быть простых ящиков, чтобы положить туда нижнее бельё, чтобы мне не приходилось каждый день открывать чемодан, чтобы достать эти личные вещи.

Мне посчастливилось пообедать здесь с семьёй, и это был фантастический выбор!
Больше всего меня удивило то, что ресторан адаптирован для людей с расстройствами аутистического спектра. Обеденные залы и туалеты были обозначены пиктограммами, и, по-моему, меню тоже было адаптировано. Здесь несколько обеденных зон, чтобы гостям не приходилось испытывать сенсорную перегрузку от «слишком много людей» или «слишком много шума».
Нам показали фиксированное меню, включающее только то, что было в меню. Поэтому я не знаю, какие у них есть адаптации для детей с расстройствами аутистического спектра. Очень хотелось бы узнать!
Однако мясо было на 10/10, крокеты – на 10/10 – просто восхитительны. Десерты – на 10/10.
Всё было приготовлено с особым вниманием к деталям.
Официанты очень дружелюбны, как и администратор! Всегда приятно посещать места, которые движутся к лучшему будущему и адаптированы для нуждающихся людей. Мне нравится думать, что такие места действительно существуют, места, где заботятся о родителях и детях 🥲🥰🥰🥰
Я вернусь!