Posada Torre Palacio La Taxuela

Мы были там дважды, и еда была вкусной, остались приятные воспоминания. С тех пор мы пытались вернуться ещё дважды, но когда ресторан закрывался около семи вечера, некоторые гости сказали нам, что ужин не подавали. Дважды, в прошлую пятницу, ресторан был закрыт только по личным делам.

Прекрасно как внутри, так и снаружи.
Обслуживание было превосходным, внимательным с самого входа.
Еда была восхитительной, приготовленной из местных продуктов.
Рекомендую на все 100%.

Невероятное место. Отличное место для обеда или ужина.
Мы заказали несколько блюд из меню, и всё было очень вкусно.
Сечина с пармезаном и сальморехо.
Фидеуа с креветками.
Тартар из тунца с авокадо.
Утиная грудка.
На десерт – французский тост с Бейлисом.
Не ставлю 5 звёзд, потому что нам принесли хлеб, не предупредив, что за него возьмут плату. Если вы принесёте хлеб, не предупредив, что он будет включён в стоимость.
Так же, как и закуску из тостов с маслом мериндадес, нам принесли его бесплатно.
Примерно 50/60 евро с человека.
В целом, рекомендую и буду рекомендовать ещё раз.

Нам очень понравилось это место, как внутри, так и снаружи. Это отреставрированный фермерский дом, полностью новый и отделанный массивом дерева. Ресторан имеет 10 звёзд и полностью оправдывает свою цену и качество. Отдельного упоминания заслуживает Хосе Карлос, который нас обслуживал. Он явно любит свою работу и невероятно внимателен ко всему. Мы обязательно вернёмся.

Мы зашли сегодня туда, чтобы пообедать около 14:30. Это очень большое и красивое место. Судя по тому, что мы видели из бара, он был заполнен на 25%. Но когда мы спросили, можно ли нам поесть, нам сказали, что всё уже занято. Мы ничего не сказали, даже не обернулись, и всё. Но, похоже, нам просто отказали во входе из-за спортивной одежды, ведь мы только что вернулись с экскурсии по окрестностям и похода по сельской местности.
Снаружи он производит впечатление загородного отеля. Мы были очень разочарованы; думали, что в 2025 году такого не случится.
Поэтому, исходя из нашего опыта, если вы не одеты стильно и не имеете определённого статуса, лучше туда не ходить.
Конечно, мы пошли, потому что знали, что можем себе это позволить.

Чудесный небольшой отель в сельской местности, в живописном месте, где есть чем заняться. В отеле есть фантастический ресторан с великолепной кухней! Хосе Карлос — замечательный хозяин, который не оставляет желать лучшего. Мы чувствовали себя очень комфортно, огромное спасибо за всё.

Очень приятное и тихое место.
Несколько человек из нас зашли сюда пообедать, заказав различные закуски и основные блюда.
В целом, всё было правильно приготовлено, вкусно и очень хорошо приготовлено.
Обслуживание было очень хорошим, сирийский официант был очень любезен.
Соотношение цены и качества вполне разумное.
Десерты были слабоваты, но остальное было очень хорошо. Мы обязательно вернёмся.

Очень ухоженное место, как и обслуживание. Очень интересное меню с щедрыми, хорошо приготовленными и вкусными порциями. Никаких жалоб, место, куда можно вернуться и которое можно рекомендовать. У нас был салат из инжира с уткой, бурратой и томатным мороженым, невероятно щедрый тартар из тунца и жареный кальмар с луком, в собственных чернилах, с тостами из креветок. Приятно есть так.

Еда была превосходной, а официанты были великолепны. Мы отпраздновали сюрприз на день рождения, и они сделали все приготовления легкими для нас.
Сады ресторана были очень привлекательными. Десятка.

Прекрасное место, чувствуешь себя как дома, в спокойной атмосфере. Лучше всего то, что внимательное обслуживание Хуана Карлоса не что иное, как дружелюбие. Завтраки с иберийской ветчиной из долины реки Педрочес — это наслаждение для нёба. Спасибо, Хуан Карлос.

Есть места, которые вы не просто посещаете, вы открываете и наслаждаетесь. И именно это предлагает La Taxuela, ресторан-отель, расположенный совсем рядом с Мединой-де-Помар, где каждое блюдо тщательно продумано, а каждый вкус оставляет свой след.
С того момента, как вы входите в дверь, атмосфера приглашает вас насладиться: элегантность, но не холодность, с теплым и профессиональным обслуживанием. Она излучает спокойствие, внимание к продукту и большую заботу во всем, что они делают. Но лучшее, конечно, начинается, когда приносят еду.
Из холодных закусок мы начали с говяжьего вяленого мяса с пармезановой стружкой: идеально вяленое и с интенсивным вкусом, гармонирующим с соленостью сыра. Просто, но мастерски выполнено. Затем последовали кантабрийские анчоусы с Torta del Casar и финиковой мазью, где качество рыбы проявилось во всей красе. Лично я нашел Torta del Casar слишком интенсивным, но в целом предложение было смелым и хорошо продуманным.
Воздушный хлеб с начинкой из сальморехо был приятным сюрпризом: хрустящий снаружи, кремовый внутри, полный контрастных вкусов и текстур. Затем последовал утиный микуит с тремя джемами (инжир, красный перец и зеленый перец), сбалансированное и вкусное сочетание, которое подчеркнуло микуит, не затмив его.
Среди горячих закусок выделялись крокеты из бычьего хвоста с кремовой начинкой и идеальной корочкой. Классика, тщательно выполненная, одна из тех, что волнуют.

Мы провели у них первое причастие и были в восторге от их гостеприимства, обслуживания и дружелюбия.
Еда была первоклассной, ингредиенты, подача и обслуживание были потрясающими.
Мы были очень довольны, спасибо за все.

Отличный опыт. Отличное место для посещения Лас Мериндадес. Отношение, доброта, терпение и подробности со стороны Хосе были на 10 баллов. Я надеюсь, что смогу вернуться и, прежде всего, рекомендую его всем, кому смогу. Конечно попал.

Красивая гостиница с 10 ресторанами и отличным местом для знакомства с Мериндадес, но больше всего выделяется отношение, и прежде всего Хосе Карлос, профессионал, который заставляет вас чувствовать себя как дома, с большим уважением и вниманием, достойным похвалы. Если я вернусь в Лас-Мериндадес, я на это надеюсь, поскольку это красивый район, я вернусь в тот же отель, чтобы насладиться его комфортным пребыванием, людьми, которые им управляют, и его прекрасной кухней. Спасибо вам большое за все, было приятно с вами познакомиться. ЧУДЕСНЫЙ завтрак, до скорой встречи, СПАСИБО ЗА ВСЕ.

Мы сегодня ели, попробовали дегустационное меню, и, без сомнения, оно имело успех. Если бы вы попросили меня подобрать слово для его описания, я бы просто сказал: ИЗЫСКАННО, как еда, так и обслуживание на 10 баллов. Хосе и его партнер обслуживали нас великолепно, до совершенства объясняя каждое блюдо и обращая внимание на все. Дружелюбное, внимательное и очень профессиональное обращение, обязательно повторим.

Место с большим шармом, где вы можете насладиться отличным лечением и попробовать вкусную еду.
настоятельно рекомендуется.

Супер дружелюбный во всех отношениях.