Lera Restaurante Hotel

Ресторан великолепен от начала до конца, он оправдывает свою цену и представляет собой поистине роскошное заведение, оформленное со вкусом и естественным шармом. Кухня основана на традициях, но с оригинальными и тщательно продуманными деталями, а вина являются достойным и всесторонним дополнением. Обслуживание всего персонала безупречное, внимательное, но ненавязчивое. Мне нравится, что они уделяют приоритетное внимание пространству, предлагая достаточно места за столиками, а также прекрасную террасу и сад.

В полной мере ощутимо заморское происхождение этого места. Изысканное обслуживание, классические блюда, приготовленные как никогда прежде. Только житель Саморы мог бы выдержать чесночный суп на завтрак. Это место не для всех, но те, кто умеет его ценить, сделают это лучше, чем кто-либо другой, по крайней мере, так мне кажется.
P. S. : Номера и открытые веранды очень уютные; жаль, что дерево немного изношено. Луис, если ты это читаешь, я призываю тебя заглянуть на mmel. Es.

Об этом месте особо нечего сказать. Любой, кто там бывал, знает, что ужин здесь – это поистине незабываемое событие.
Луис обладает настоящим талантом возрождать самые традиционные вкусы региона, добавляя к ним свой собственный неповторимый штрих. А обслуживание просто превосходное.
Это наш третий визит сюда, и он точно не последний. Посещение этого места стало для нас ежегодной традицией.

Лучший ужин с блюдами из дичи.
Мы втроем приехали сюда и остановились в их очаровательных, простых, стандартных номерах, но это не было главной изюминкой; еда была главным достоинством. Хотя это деревня с населением 250 человек, поездка сюда определенно стоит того.
Мы заказали дегустационное меню с добавлением голубя. Все было исключительно хорошо приготовлено и исполнено. Перерывы между блюдами делают ужин долгим, но приятным и комфортным. Типично для таких мест.
Я не буду подробно описывать каждое блюдо, потому что это испортит приятный сюрприз для посетителя, хотя они меняют меню в зависимости от сезона, что свидетельствует о высоком качестве ингредиентов.
Я бы обязательно вернулся, даже несмотря на то, что еду из Аргентины.

Я давно хотел поделиться своими впечатлениями от этого уникального ресторана. Я ем дичь практически всю свою жизнь, и никогда не думал, что можно создать такое меню, которое удивит и порадует даже тех, кто считает, что не любит дичь. Мои самые искренние поздравления. Обслуживание было превосходным.

Я невероятно благодарна за прекрасное обслуживание и понимание в отношении альтернатив дегустационному меню.
Видно, что они вкладывают много труда в свою работу; помещения великолепны, и персонал очень дружелюбный.
Не уезжайте, не посетив их винодельню — это настоящее удовольствие.

Помимо кулинарных впечатлений, меня по-настоящему порадовала аутентичность места. Меню из дичи в ресторане было превосходным и идеально соответствовало обстановке. Персонал был исключительно внимательным и профессиональным, по-настоящему дружелюбным и заставил нас почувствовать себя как дома. Номер был просторным, чистым и комфортным. Завтрак, кухня и винный погреб сделали эти выходные незабываемыми. Я определенно рекомендую это место.

Мы зашли пообедать по дороге обратно в Галисию. Это небольшой объезд с трассы A6, но оно того стоит. Мы заказали дегустационное меню, которое мне очень понравилось. На вкус это была традиционная кухня. Мы обязательно вернемся.

Мы поужинали в ресторане Lera, и впечатления были превосходными. Обслуживание было на высшем уровне с момента нашего прибытия, как со стороны официантов, так и Луиса, который вышел нас поприветствовать и пообщался с нами. Их страсть к своему делу и внимание к деталям очевидны, и нам очень понравилось дегустационное меню.
Более того, возможность остаться на ночь дополняет впечатления: уютные номера с ваннами, идеально подходящие для отдыха, и завтрак из местных продуктов, который способствует неспешной жизни и наслаждению окружающей природой. Большим плюсом является то, что здесь разрешено проживание с домашними животными, что очень приятно. Все были очень добры и приветливы. Мы обязательно вернемся.

Кулинарная жемчужина: аутентичность и элегантность.
Если вы ищете аутентичную, высококачественную испанскую кухню, это место обязательно стоит посетить. Еда просто великолепна. Уважение к ингредиентам и безупречная техника приготовления очевидны, что позволяет добиться глубоких, традиционных вкусов с оттенком мастерства.
Обслуживание: Высокопрофессиональное. Персонал внимательный, хорошо знает меню и создает ощущение радушного приема с момента вашего прибытия, при этом поддерживая изысканную атмосферу.
Сам ресторан красивый и современный. Им удалось достичь идеального баланса между передовым дизайном и гостеприимной атмосферой, которая располагает к тому, чтобы задержаться подольше.
В общем, 10 баллов из 10. Приятного аппетита!

Невероятные впечатления. Это был подарок, и он был потрясающим. Мы получили огромное удовольствие. Еда была восхитительной, а персонал — замечательным. Мы обязательно вернемся! 100% рекомендую и огромное спасибо всем за прекрасное обслуживание!

Мы там обедали по делам компании, и что я могу сказать… это было потрясающе — мягко сказано. Я думала, что раз меню было из дичи, мне не понравится, но всё оказалось совсем наоборот. Место было роскошным, обслуживание безупречным, а еда — восхитительной. Единственный минус — это то, что оно находится немного далеко от меня.

Посещение Леры с коллегами из iKasa 27-го числа стало поистине незабываемым опытом. Их меню из дичи – настоящий шедевр. Каждое блюдо приготовлено с уважением к ингредиентам и безупречным вкусом. Еда просто потрясающая, полная нюансов, вкусов и удивительной подачи. Спасибо iKasa за предоставленную возможность насладиться этим и разделить с нами этот опыт.

Честно говоря, наши впечатления были горько-сладкими. Меню потрясающее, еда невероятная, и её определённо стоит попробовать. Каждое блюдо восхитительно и впечатляет. Мы заказали дегустационное меню из 10 блюд, которое было безупречным. Однако, должен сказать, обслуживание во время еды было не самым лучшим, что необычно для подобных ресторанов. И из-за плохого обслуживания ситуация ухудшилась: моей жене стало плохо от чего-то съеденного, и вскоре её вырвало всей едой. Мы остановились в отеле при ресторане, который оказался весьма посредственным и ничем не примечательным, но самое лучшее в нём, безусловно, – это завтрак. Завтрак потрясающий, поэтому стоит провести там ночь. Здесь есть всевозможные мясные нарезки, выпечка, яйца, жареная свиная грудинка – просто потрясающе. После того, как её вырвало всей едой, и она провела весь день в постели, пытаясь прийти в себя, мы сообщили на ресепшен на случай, если кому-то ещё станет плохо, и они практически списали вину на нас. Их слова были такими: «Должно быть, это она, потому что все здесь пьют». Нам предложили чай или йогурт, и всё. Ужинать мы, естественно, не смогли. К утру ей стало лучше, и она смогла позавтракать, но, на мой взгляд, обслуживание было не на должном уровне, особенно учитывая, что мы ночевали у них.
Короче говоря, прекрасная еда, потрясающий завтрак, средний отель и обслуживание, которое нам не понравилось.

Назвать Lera – значит сказать: это кухня с корнями, укоренённая в земле, та, что всегда была здесь. Мы с нетерпением ждали возможности попробовать её, и это действительно стоило того. С того момента, как переступаешь порог, понимаешь, что находишься в особенном месте. Персонал тёплый и гостеприимный, еда восхитительная, а ресторан и отель очень уютные. Спасибо @luislera и всей его команде за этот замечательный опыт.

Мы были там во второй раз за три года. В первый раз нас ждала потрясающая еда, и мы решили вернуться, что так и сделали.
Перемена к лучшему: проживание, ужин, вина и потрясающий завтрак.
Спасибо, Луис, за то, что создал это место в безлюдной Испании.
Мы заказали длинное меню ужина, к которому сомелье приносил нам вина по бокалам к каждому блюду. Вина были восхитительны и ни на что не похожи.
Но блюда из дичи… Нет слов, чтобы их описать; отсюда и повторяющаяся звезда Мишлен, которая повторяется из года в год.
Огромное спасибо за то, что сделали нас счастливыми на один день.
Мы обязательно вернёмся…

Просто потрясающе. Мы заказали короткое меню, добавив голубя. Какой повар, настоящее кулинарное искусство, какое отношение к продукту, какое уважение к его вкусу, какая аутентичность.
Если вы не любите дичь, не волнуйтесь, она вам всё равно понравится.
Безупречный сервис, дружелюбный, внимательный и высокопрофессиональный, просто идеально.
Ни к чему не придраться.