Hostal La Corte

Мы зашли в ресторан в отеле La Corte и были приятно удивлены. Место полностью отремонтировано, очень современное, чистое и с отличным кондиционером.
Всего за 16 евро они предлагают ежедневное комплексное меню с очень щедрыми порциями первого и второго блюд, напитками, вкусным хлебом и чудесным домашним вкусом (единственное, что можно было бы улучшить, это заварной крем на десерт, который был не домашнего приготовления, а сделан из порошка, но в остальном меню было безупречным).
Лучшее, помимо еды, это организация работы персонала. При полной загрузке зала метрдот и около пяти официанток идеально координировали свои действия, обеспечивая бесперебойную работу. Нас сразу же посадили за столик, и мы поели примерно через 40 минут; за это время мы дважды видели, как освобождали соседние столики. Обслуживание было невероятно быстрым, профессиональным и дружелюбным.
Настоятельно рекомендую!

Отличная еда и обслуживание. Мы приехали около 22:30, и нам сказали, что кухня только что закрылась, потому что они открываются очень рано утром, но они сжалились над нами и предоставили нам столик и ужин. Все, что мы заказали, было восхитительно, а еда, которую ели другие посетители, выглядела потрясающе. Мы очень оценили этот жест, позволивший нам поужинать, и, прежде всего, доброту всего персонала. Очень приятные впечатления, и я настоятельно рекомендую этот ресторан; правда, нужно приходить пораньше ;)

Во время моего пребывания в Каррион-де-лос-Кондес я обедал в ресторане LA CORTE, расположенном в центре города, прямо напротив исторической церкви Санта-Мария.
Ресторан находится при одноименном хостеле, популярном месте паломников на Пути Святого Иакова.
Ресторан не очень большой, но атмосфера в нем располагающая, а обслуживание было дружелюбным и профессиональным.
Меню довольно обширное, предлагающее как мясные, так и рыбные блюда, с сильным акцентом на кастильские кулинарные традиции.
Я хотел попробовать типичный Sopa Castellana (или чесночный суп), горячий и сытный суп, приготовленный из простых, полезных ингредиентов: черствый хлеб, много чеснока, сладкая паприка, нарезанная кубиками ветчина Серрано и яйцо, сваренное прямо в кипящем бульоне. Подается в классическом глиняном горшочке, это блюдо с богатой историей, которое веками кормило паломников на Пути Святого Иакова, настоящий местный деликатес.
В качестве второго блюда я выбрал простой кусок говядины с небольшим салатом.
Цены средне-высокие, но соответствуют качеству ингредиентов и предлагаемой кухни.

Это был лучший ресторан, который я посетил, проезжая через Каррион из Парижа. Салат был хорош, но особенно вкусным оказался выдержанный стейк из вырезки. Он был лучше, чем в парижских стейк-хаусах. Хлеб оплачивается отдельно. Это как оазис, найденный в изнурительном путешествии. Я бы с удовольствием поставил 10 звезд, но у меня нет выбора, кроме как поставить только 5.

Благодарим вас за внимание и превосходное обслуживание, именно такое, как мы и ожидали. Нам было очень приятно провести время с персоналом. Ресторан прекрасный, а еда превосходная. Спасибо, мы обязательно вернемся. С уважением, Сандра.

Мы остановились пообедать в деревне и случайно наткнулись на этот ресторан. Несмотря на то, что там было полно народу, Сандра, менеджер, быстро посадила нас за столик на двоих. Блюда из комплексного меню были восхитительны: картофель в соусе маринара, овощной крем-суп, жареная курица и форель. Форель особенно запомнилась — приготовленная на гриле, с прекрасным салатом и гарниром из картофеля, она была просто великолепна. Мы обязательно вернемся. Большое спасибо!

Есть рестораны, которые гарантированно принесут успех, и этот, несомненно, один из них. Нас было семеро, и мы убедились, что это по-прежнему место, где невозможно ошибиться.
Проведенная реконструкция – полный успех. Им удалось преобразить помещение, которое и так прекрасно функционировало, и теперь здесь подают те же превосходные блюда, что и всегда. Очень приятная атмосфера дополняет высококачественные ингредиенты.
Ужин прошел идеально, с изысканными, вкусными блюдами, безупречно приготовленными. Мы начали с закусок, чтобы разбудить аппетит: кальмары, овощи на гриле и восхитительные гребешки.
Основные блюда были разнообразны, и все мы были в восторге:
Из морепродуктов: палтус и форель, приготовленные до совершенства.
Из мяса: стейк из вырезки, качопо (панированная и фаршированная телячья отбивная) и потрясающий эскалоп (панированная и обжаренная телячья отбивная).
Особого упоминания заслуживает выбор для самых маленьких: кастильский суп (который здесь всегда превосходен) и крокеты. Самое замечательное в крокетах то, что, помимо восхитительного вкуса, они совсем не тяжелые; у них идеальный баланс.
Завершающий штрих: Десерт.
Если основные блюда были превосходны, то и десерт не разочаровал. Все было восхитительно, но самым ярким и гарантированным хитом стал их запеченный чизкейк. Он был просто ПОТРЯСАЮЩИМ; таким, ради которого стоит посетить это место.
Отличное обслуживание.
Обслуживание было быстрым и исключительным, что очень ценно, когда вы пришли компанией из семи человек.

Этот отель – отличное место для проживания, с поистине потрясающим уровнем обслуживания. Больше всего меня впечатлила Пилар на ресепшене – она была приветлива, доброжелательна и невероятно внимательна к каждой просьбе. Она очень ориентирована на обслуживание, умеет слушать, уделяет вам все свое внимание и быстро решает проблемы. Пилар также находчива и высокопрофессиональна, обеспечивая бесперебойную работу всего процесса.
В целом, атмосфера в отеле комфортная и ухоженная, а персонал делает все возможное, чтобы гости чувствовали себя ценными. Настоятельно рекомендую всем, кто ищет приятное и прекрасное место для отдыха.

В целом, хостел неплохой. Мы приехали примерно в 13:30, оставили вещи и пошли поесть. Мы заказали блюда из комплексного меню и меню à la carte, и еда была действительно довольно хорошей. Однако меня удивило, когда я заказала кортадо (эспрессо с молоком), и мне не только не подали его, но и очень грубо сказали, что через дорогу есть бар. (Представьте, сколько времени мне понадобилось бы, чтобы допить свой кортадо, пока мой отец ел свой десерт). Правда, это указано мелким шрифтом в меню. Вы даже не замечаете этого, потому что меню не очень подробное (там перечислены только первое и второе блюда, поэтому вы особо не обращаете на это внимания…).
Я ставлю две звезды, потому что еда была действительно неплохой, и потому что администратор, в отличие от того, что в ресторане, был очень дружелюбным.

Прекрасный небольшой отель со вкусом оформленный в современном стиле. Нас очень радушно встретили. Номер на двоих был очень приятным, с видом на церковь Санта-Мария. Мы ужинали и завтракали в ресторане отеля, в современной и очень чистой обстановке. Отличное соотношение цены и качества. И персонал был превосходным.
Я очень рекомендую этот отель.

Номер был в очень хорошем состоянии; единственным недостатком была очень мягкая кровать. В итоге у меня было напряжение мышц.
В ресторане подают потрясающие и вкусные блюда. Минус: десерты стоят 8 евро. Цена завышена.

Очень хороший номер, но ночью ко мне в постель забрались незваные гости, и я надеюсь, что они не вернутся ко мне домой. В любом случае, мой рюкзак будет обработан, чтобы избавиться от незваных гостей. Цена номера вполне разумная.

Мы не жили в хостеле, а только посетили ресторан. Нас действительно удивило количество людей, ожидающих в очереди. Хотя мы опоздали больше чем на полчаса, ожидание стоило того, ведь еда была восхитительной. Нас расстроила высокая цена чизкейка (8 евро за маленькую порцию), хотя он, безусловно, был очень вкусным.

Не могу не сказать: это лучший ресторан по соотношению цены и качества во всем регионе, а значит, на кухне работают настоящие таланты. Добавьте к этому непревзойденное обслуживание в зале: быстрое, но не торопливое, дружелюбное, но не навязчивое, внимательное, сосредоточенное на своей работе, профессиональное. Менеджер ресторана всегда на связи: бронирует столики, встречает гостей и сервирует столы. Поистине роскошное место, в лучшей точке Камино-де-Сантьяго, напротив церкви Санта-Мария, чисто романской архитектуры XII века. И, кстати, лучший рисовый пудинг на всем Французском пути и некоторых других. Приятного аппетита!

Как и многим жителям города Вильяльба-де-Гуардо, эвакуированным из-за пожаров, нам пришлось переехать, и мы оказались в Каррионе. Мы связались с Hostal La Corte, который предложил нам свои номера и помог найти размещение в других близлежащих отелях для остальных членов семьи на тот же день и на следующий.
Удобства, расположение и питание были превосходными, но больше всего я хотел бы отметить человеческие качества сотрудников. Большое спасибо за всё.

Отзыв о ресторане.
Зал не очень большой, но приятный, а персонал очень дружелюбный и внимательный.
Мы заказали меню выходного дня за 22 евро, которое включает закуску, основное блюдо и десерт с хлебом и вином или водой.
Мы хорошо поели и наелись.
Единственным блюдом, которое нас немного разочаровало, было тушёное мясо, которое оказалось немного суховатым.
Остальные блюда были очень вкусными.

В целом, очень приятные впечатления. Несмотря на то, что в ресторане было довольно много посетителей, нам приготовили столик на шестерых, и ждать не пришлось. Еда была превосходной: ежедневное меню предлагает широкий выбор блюд и десертов, качество и количество которых более чем превосходят цену. Атмосфера и интерьер приятны и уместны, без излишеств, но очень продуманны.
Обслуживание было корректным и эффективным; единственное, что, возможно, немного не хватало внимания в некоторые моменты (например, при добавлении напитков), но это не испортило впечатление. В целом, очень рекомендуемое место, сочетающее в себе хорошую еду, атмосферу и невероятно выгодную цену.