Casa Paulino

Пару недель назад мы пошли пообедать в субботу, и я объясню:
Я позвонил за неделю, чтобы забронировать столик. Мне сказали, что это не обязательно, так как сентябрь — время застоя. Я спросил, есть ли у них меню и/или закуски, так как мы путешествовали и не хотели много есть.
Когда мы пришли в ресторан (было 12:45), на нас посмотрели так, будто мы совершили что-то ужасное. Официант был крайне недружелюбен. Мы заказали бокал вина, чтобы скоротать время, так как, по его словам, ресторан открывается в 13:15.
Я спросил официантку, есть ли у меня бронь. Если нет, попытается ли она втиснуть меня в 13:30. И в 13:30 она предложила нам столик. Должен сказать, что она была самым приятным человеком, который когда-либо нас обслуживал. Она сказала нам, что меню у них только по выходным, а я ответил, что нам нужна только пара закусок. Он посовещался и согласился. Бараньи отбивные были сносными, а вот свиные рульки в соусе, хоть и нежные, были с размазанным соусом. Жаль. Не будучи шеф-поваром, я готовлю гораздо лучше.
Жаль, но я совершенно не могу рекомендовать это место.

Этот ресторан стал настоящим сюрпризом. Мы зашли туда случайно, когда искали места поблизости по пути, и наткнулись на это комплексное меню, которое нам очень понравилось! Хочу также отметить их заботу, ведь я очень хотел горное рагу, а в меню была фабада. Когда я попросил её, они предложили приготовить её для меня в виде комплексного меню. В итоге у нас было два очень щедрых, вкусных блюда и несколько очень вкусных десертов. Настоятельно рекомендую, если будете в этих краях, заглянуть и насладиться этим рестораном.

Еда действительно вкусная, как основные блюда, так и десерты достойны внимания. Однако обслуживание оставляет желать лучшего. Странно, что кофе не подают к столику, и приходится подходить к бару, чтобы заказать его и принести самому.
Персонал был крайне недружелюбным: с нами не здороваются при входе, отвечают резко и в целом демонстрируют полное отсутствие интереса. Официантка, которая нас обслуживала, была явно перегружена работой, что понятно, но не оправдывает невнимания со стороны остальных сотрудников. Мы трижды просили счёт, подчёркивая, что будем платить картой, и даже тогда нам пришлось встать, чтобы подойти к кассе. Там мы получили ещё один грубый ответ и попросили подождать, хотя администратор в это время был свободен.
В итоге ситуация получилась неловкой и неприятной, поскольку качество еды не соответствовало качеству обслуживания. Очень обидно, ведь кухня заслуживает похвалы, но обслуживание портит все впечатление.

Мы остановились в гостинице-ресторане Paulino в городке Баррос недалеко от Сантандера, и, честно говоря, поели мы великолепно. Для начала я непременно съел косидо монтаньес, типичное местное блюдо. Несмотря на то, что из-за жары на улице было 42 градуса, я съел всё рагу и даже сейчас, пишу этот отзыв, всё ещё наслаждаюсь им – этими кусочками кровяной колбасы и бекона, ради всего святого. На основное блюдо я заказал стейк из вырезки с салатом, перцем и предварительно нарезанным картофелем фри, не замороженным, как стейк из вырезки. А на десерт – кусочек домашнего торта с нугой, от которого мне захотелось утонуть в своих чувствах. Мне так понравилось, что на мгновение мне показалось, будто я в Хихоне (Аликанте), моём родном городе. Короче говоря, восхитительная еда с безупречным, внимательным обслуживанием и доступными ценами. Настоятельно рекомендую.

Мы проходили мимо и заказали дневное меню.
Рис и салат на закуску.
Рубец и телятина с картофелем на основное блюдо.
Очень средние и маленькие порции.
Десерты фабричного производства.
18.50 в будний день — очень дорого для такого посредственного меню.
Не рекомендую.

Одно из лучших мест, которые мы посетили во время нашей поездки в Кантабрию. Все, что мы ели из меню, было восхитительным. Я настоятельно рекомендую рагу, фрикадельки и сырный флан. Если вы находитесь в этом районе, я определенно рекомендую это место! 😍
Обслуживание Белинды также было непревзойденным; она очаровательна.
Это была наша последняя остановка перед возвращением домой, и мы определенно уезжаем с непревзойденным вкусом во рту.

Мы приехали в субботу до 15:00 после прогулки по легендарному лесу. Когда мы спросили, есть ли у них столик с пуфами, на нас посмотрели так, словно делали одолжение. И ворчливый и неблагодарный официант, и женщина, которая позже обслуживала нас за столиком, были очень любезны. Еда была по-настоящему домашней и вкусной. Обслуживание в небольшом зале было хорошим, но немного медленным. У меня вопрос: при такой большой крытой террасе почему бы не поставить столики там, чтобы было светлее и не заставлять людей ждать, когда они спросят, будут ли их кормить? Думаю, они из-за этого теряют деньги. А потом говорят, что это ещё и хостел, и там есть номера.
Но должен повторить, что обслуживание по прибытии было неподобающим. И всё же мы пошли туда по рекомендации родственника из Корралеса.

Я не вернусь, жаль, что еда очень вкусная, а десерты тем более, но им потребовалось много времени, чтобы нас обслужить, потому что на 40 человек в столовой была только одна девушка. НУЖНО БОЛЬШЕ ПЕРСОНАЛА Мы ждали более 20 минут, пока подадут меню, и более 45 минут, чтобы появилось первое блюдо, которое было не вместе, а скорее половине стола пришлось ждать еще 10-15, второе пришло подряд, но снова на десерт еще 30 минут. Это невозможно. В баре также два человека и большая неразбериха.

Давайте посмотрим…
Прочитал отзывы и обнаружил много негативных по поводу дружелюбия персонала.
Мое мнение после недели работы здесь 20 и 25 марта таково, что это место и персонал — лучшие, которые я когда-либо встречал.
В номере было уютно, чисто, комфортно и тепло.
Качественная еда и идеальное количество, чтобы ее не выбрасывали и, прежде всего, не пропадали.
Персонал всю неделю был ко мне дружелюбен: Белинда, ее брат, ее мать (прекрасная женщина) и девушка, которая помогает им в баре… все 10.
А уборщица из Кадиса, помимо того, что она очень профессиональна, обладает тем андалузским прикосновением, которого мне здесь не хватало. Но давайте продолжим, потому что я несу Андалузию глубоко в свою родину.

Мы останавливались там на три ночи. Номера были хорошо обставлены, и все было очень чисто. Кровати могли бы быть немного шире. Мы также были очень довольны завтраком. Дружелюбие персонала также стоит упомянуть. В целом, очень приятное пребывание.
Мы ужинали в ресторане дважды. Это было превосходно.

Хорошая еда и щедрые порции: очень вкусное горное рагу, а также щечки и тушеный хвост (возможно, немного соленый, чтобы дать недостаток). Великолепный торт дульсе де лече; Чизкейк был не запечен в духовке, но тоже очень хорош. Официантка была очень внимательна, впустила нас с двумя собаками и они тоже взяли пару сладостей. Еще нам понравились небольшие коробочки с кабелями для зарядки мобильных телефонов. Рекомендуется!

Отличный, хороший, большой и чистый номер. Очень вкусный ужин, я вернусь.

Два раза, когда мы были, они относились к нам очень хорошо, разрешив нам войти в бар с нашей собакой. Им может потребоваться некоторое время, чтобы принять ваш заказ, потому что у них всегда много людей, но блюда приносят быстро. Я рекомендую это.

Питались по меню, сделав предварительный заказ, вариант а-ля карт нам не предоставили. Меню за 25 евро очень завышено по соотношению цена-качество. Специальное предложение стоимостью 28 евро, лучшее качество. Они не ставят запеканку для повторения рагу или фабады. Десерты можно было бы улучшить. Что касается напитков, мы заказали воду на 9 из 7, и раньше у нас было 3 безалкогольных напитка и 3 пива, и у них не было подробностей, чтобы включить их в меню. Даже газированной воды нет. Из дружелюбия для этого района они оставляли желать лучшего, полагаю, у них был плохой день. Со своей стороны мы не будем повторяться.

Меню дня за 16, 50 евро. Немного чрезмерно. Еда хорошая и домашняя, но, несмотря на то, что меню стоит, порции маленькие. Я заказал вторые фрикадельки, их было буквально четыре, и они были маленькими. Тем не менее, все блюда были хороши. Обслуживание было медленным, потому что у них не хватает официантов, и я надеюсь, что они их найдут и смогут продолжить работу.

В праздничные дни меню del día довольно дорогое (25 евро на человека). Выбор не слишком большой, но блюда действительно очень вкусные, когда их подают. Понравился наш поздний обед. Дополнительная плата за еду на террасе, что-то новое для нас, и ее можно было бы избежать — место такое прекрасное, и эти несколько столиков на улице не стоят того, чтобы платить дополнительные деньги, так как сидят рядом с оживленной дорогой, на пластиковых стульях.

Очень вкусная домашняя еда. Чистый ресторан. Очень дружелюбный.