Hotel Casbas

Сегодня мы обедали в этом ресторане по дороге домой в Астурию после посещения родственников в Каталонии.
Мы забронировали столик по телефону за час до посещения, на всякий случай, ничего не зная о ресторане.
Мы искали ресторан, где подают Тернаско де Арагон (арагонскую баранину), и это было идеальное место.
Мы заказали салат с козьим сыром и маракуйей, который был восхитительным, а порция — вполне подходящей для двоих.
Тернаско был приготовлен идеально (я практически съела кость) и подавался с соусом из тыквы и сладкого картофеля для лучшего пищеварения. Он совсем не был тяжелым, и порция была достаточной для одного человека. Мой партнер заказал местную колбасу и чоризо с картофелем и яйцом. Персонал был очень внимательным, подстраивал блюдо под наши пожелания, и мы видели, что они очень заботливы ко всем посетителям. Неожиданная находка, и я обязательно вернусь.

Это был горько-сладкий опыт, скорее горький, чем сладкий. Мы пришли без предварительного бронирования, и я должна сказать, что готовность выделить место в субботу, когда у вас нет брони, очень ценится, но если бы мы знали, что нас ждет, мы бы пошли в другое место. Во-первых, с того момента, как мы сели, все шло медленно: нам принесли меню, нас обслуживали, подавали… Все. Мы пришли в 15:00 на обед, и только почти через полчаса приняли наш заказ. Мы видели, как мимо проходят официанты, и они видели нас, но ничего.
Еда тоже подавалась очень долго. Нам подали закуску, за которую с нас не взяли денег, что-то вроде крема из тыквы и сладкого картофеля с оливковым маслом, это было вкусно, но ее можно съесть за три ложки. Когда наконец принесли основные блюда, я обнаружила на своей тарелке две не очень маленькие яичные скорлупки. Думаю, есть их было бы не очень приятно.
Антрекот, который мы заказали, несмотря на то, что он был средней прожарки, принесли сырым, и он так и остался сырым. После того, как мы попросили его немного поджарить, он вернулся практически таким же, только без части картофеля, который был на тарелке. Когда нас спросили, стало ли лучше, вместо того, чтобы просить пережарить, мы ответили «да»; в таком месте не стоит настаивать… Ни для кого не стало сюрпризом, что десерты тоже принесли с задержкой. Сколько времени нужно, чтобы разогреть шоколадный фондан в микроволновке и отрезать кусочек чизкейка?

Это ресторан, куда мы всегда возвращаемся в восторге. Обслуживание очень дружелюбное и внимательное, продукты высокого качества, а цены разумные. Ужинать там – одно удовольствие. Мы заказали дегустационное меню, которое я ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ, а также блюда из меню à la carte. Домашние десерты были восхитительны.

Мы посетили ресторан. Мы выбрали дегустационное меню за 28 евро (без вина). Оно состояло из хорошо приготовленной и аппетитной закуски (тыквенный крем и ролл маки). Первым блюдом был черный рис с креветкой темпура. Щедрая порция, приготовленная в стиле ризотто. На основное блюдо мы выбрали говяжьи щечки и молочного ягненка без костей с картофелем Парментье (доплата 14 евро, что увеличивает цену меню за 28 евро на 50%. Излишне). На десерт был «Плавающий остров» с безе, заварным кремом и ягодами. Очень вкусно. Подача блюд от шеф-повара изысканная, а оформление безупречное.

Замечательные впечатления! Номера были чистыми, просторными и имели все необходимое для идеального отдыха. Хозяин – настоящий самобытный человек: вежливый, отзывчивый и всегда готовый помочь. Мы обязательно вернемся, когда снова окажемся в этом районе.

Мы пришли на ужин: карпаччо, овощной тимпан, картофель и антрекот. На десерт: чизкейк и шоколадный фондан.
Невероятное обслуживание. Отдельное спасибо Хосе Анхелю, который отлично о нас позаботился. Очень хорошее соотношение цены и качества. Ресторан был полон, так как был День Святой Агаты, но нам все равно нашли столик, и обслуживание было быстрым.
Мы вернемся завтра!

Обслуживание было превосходным. Хосе Анхель — официант с отличным чувством юмора, очень опытный, и он блестяще справился с небольшим недоразумением на кухне. Еда была домашней и очень вкусной. Мы были в восторге. Да здравствует Хосе Анхель!

Провела потрясающую неделю в отеле Casbas! Замечательное пребывание, очень вежливый и дружелюбный персонал, вкусная еда и поистине выдающееся гостеприимство. Каждая минута была комфортной и приятной. В целом, потрясающий опыт — настоятельно рекомендую!

Очень приятный отель с хорошим транспортным сообщением. Владелец и персонал очень внимательны и профессиональны. Ресторан великолепен, как на завтрак, так и на ужин. Я бы обязательно остановился здесь снова, если бы снова оказался в этом районе.

Дегустационное меню было скудным, дорогим и вычурным. Дело в том, что, поскольку я был не очень голоден и размышлял о том, что между закуской, первым блюдом и основным (я заказал кролика), я объяснил официанту, что не хочу чёрный рис с креветками на закуску, потому что, к тому же, я их не люблю. Он мог бы предложить мне что-нибудь другое, но не предложил. В итоге нам всё равно принесли две огромные тарелки чёрного риса: одну с двумя креветками, а мою – без. Я повторил официанту, что уже говорил ему, что не хочу рис, что он мне не нравится, и… думаю, раз уж мне не предложили другого варианта, они могли бы, по крайней мере, принести следующее блюдо. Вместо этого он смотрит на меня с полным недоверием и говорит, что понял, что мне не понравились креветки… В общем, я не знаю, что и думать… Ну, я осушил полбутылки вина, пока ждал второе блюдо, голодный как никогда, наблюдая, как мой спутник с трудом доедает рис… И знаете что, на второе ему приносят огромную камбалу, а мне – жалкую кроличью ножку! И «жалкую» – это ещё полбеды. Какие проблемы с ростом, должно быть, были у бедного кролика? Потому что я ел куриные крылышки с большим количеством мяса. Было бы смешно, если бы мне не пришлось ждать ещё полчаса, пока мой спутник доест камбалу, а они принесут десерты, которые я даже не помню, что это были за десерты – вот и всё.

Меню просто потрясающее. Оригинальные блюда с потрясающими контрастами вкусов. Мы обязательно вернёмся ещё не раз.

Очень разочарован. Я заказал баранину, а мне подали баранину с резким, сухим вкусом, совсем не похожую на типичную арагонскую.
Любой, кто разбирается в настоящей баранине, знает, что это нежное, сочное мясо с тонким вкусом. Но это было совсем не то.
Что ещё хуже, когда я упомянул об этом, ответ был двусмысленным, без признания ошибки или предложения решения.
Жаль, ведь я пришёл с энтузиазмом и желанием.
Не рекомендую это место, если вы ищете настоящую баранину. Это было нечто особенное.

По пути из Очагавии в Формигал мы случайно наткнулись на этот ресторан.
Внутри нас ждал приятный сюрприз. Мы заказали комплексное меню.
Сначала нам заказали два аперитива, затем восхитительное ризотто. А на основное блюдо – идеально приготовленный морской язык. На десерт был восхитительный шоколадный торт, правда, довольно большой.
Короче говоря, очень рекомендую 👍👍

Мы зашли в бар (пустой), девушка готовила кофе, но даже не поздоровалась. Мы спросили, можно ли нам что-нибудь поесть: сэндвичи, ассорти… так как у входа в бар есть меню, где всё это указано, но нам ответили, что нет, и что это должно быть меню или a la carte. Было уже приличное время – 14:30. У меня вопрос: почему вы предлагаете больше вариантов блюд, если предлагаете только то, что хотите?
Полное разочарование. Я считаю, что обслуживание в этом месте ужасное.

Мы провели 4 дня в чудесном, тихом месте, с потрясающими видами и отличным расположением для начала запланированных походов. Обслуживание Энрике было фантастическим! Очень внимательный и приятный, он дал нам множество советов и указаний по окрестностям. Великолепно!

Мы остановились здесь, и это был отличный выбор. Мы путешествовали с малышом, и нам предоставили апартаменты по той же цене, что и номер.
Номера чистые, ресторан изысканный, а обслуживание на высшем уровне.
Если мы вернёмся в этот район, мы обязательно остановимся здесь.
Спасибо.

Мы остановились в ресторане на обед. Было комплексное меню, но мы выбрали блюда, не вошедшие в него. Мы заказали томатный салат с бурратой, а на основное блюдо – чёрный рис и молочного поросёнка. На десерт – французские тосты и шоколадный кулан. Блюда нам очень понравились: они были прекрасно приготовлены, а порции – идеальной толщины, чтобы наесться, не переедать. Честно говоря, мы были удивлены.