Hotel Boutique Sidonia

Во время воскресной прогулки мы случайно наткнулись на этот небольшой ресторанчик. Мы были приятно удивлены, обнаружив за ним такой замечательный отель. Пока я ходила в туалет, Карл, Дон и Фредди разлили чудесное освежающее свежее пиво. Если мы когда-нибудь вернёмся в Херес, мы с удовольствием остановимся здесь.

Превосходный ресторан ASIDONIA в отеле Sidonia. Какой приятный сюрприз!
Отличный ресторан с полным и обширным меню, дружелюбным и безупречным обслуживанием. Восхитительные впечатления в самом сердце Хереса.
На ужин мы заказали сальморехо и стейк из вырезки; превосходное приготовление и качество.
Все было хорошо приготовлено и высокого качества.
Ресторан, который стоит иметь в виду во время любой поездки в Херес-де-ла-Фронтера.

Я прекрасно знаю, где он находится и что он представлял собой до того, как стал 5-звездочным отелем. Лучшая мысль, которая заставила меня усомниться, — это чрезвычайно высокая цена проживания в Хересе… примерно в 8 раз дороже, чем в других отелях с лучшим качеством (например, бассейн в саду и другие услуги…). Если я остановлюсь в Хересе или поеду в Мадрид в Guan Lujo… Я СЭКОНОМЛЮ около 200 евро. Я больше ничего не скажу.

Мы спонтанно наткнулись на этот ресторан во время нашего короткого пребывания в Хересе. Он расположен на чердаке. Мы были в полном восторге. Очень эксклюзивная и изысканная кухня. Мы этого не ожидали. Все было идеально и очень вкусно. Обслуживание было вежливым, любящим и очень вежливым. Абсолютно эксклюзивный совет в Хересе.

Мы ужинали с семьёй 3 мая и остались в полном восторге: обслуживание, атмосфера, еда… Нам очень понравилось каждое заказанное блюдо – и подача, и вкус. Официанты были очень дружелюбны и внимательны. Шеф-повар подошёл поприветствовать нас, и мы смогли похвалить его превосходную работу. Соотношение цены и качества было идеальным.

К сожалению, мы были там не как гости отеля, а как гости бара-ресторана, сделав небольшой перерыв.
Кофе был очень хорош.
Перекусили… прекраснейший… десерт… идеальный…
Обслуживание Петро было превосходным…
Абсолютно дружелюбным к детям, и обслуживание всегда было на высшем уровне.
На фотографиях десерт. Круглый — это «Арос кон лече» (рисовый пудинг), который я видела только в ресторанах со звёздами Мишлен в Германии…
Другой десерт: понятия не имею, как он называется, но это был фирменный десерт из Хереса, настоящий взрыв вкуса…
Респект кухне.
Я недолго пробыл в отеле; он был очень стильно оформлен, с прекрасной атмосферой…
Очень красиво оформлено!
Отель находится прямо рядом с собором.

Мы обедали с друзьями на Рождество и остались в полном восторге. Педро нас замечательно обслуживал, а еда была просто восхитительной. Рис сокарра со свиной лопаткой просто невероятный, а вид на собор с террасы просто чудесный. Скоро вернёмся! Большое спасибо!

Мое пребывание в этом 5-звездочном отеле было просто потрясающим. С первого момента я был впечатлен современным и элегантным ремонтом, который они сделали в отеле; Безупречный дизайн с деталями, которые действительно подчеркивают роскошь. Места общего пользования очень уютные, все продумано до мелочей.
Качество еды — еще одна сильная сторона. Я попробовал несколько блюд отеля, и каждое блюдо было настоящим наслаждением. Разнообразие меню и свежесть ингредиентов оставили меня более чем довольным, подчеркнув, насколько вкусными были десерты.
В заключение хочу отметить отличное обслуживание персонала. Официанты, в частности, были внимательны, дружелюбны и всегда готовы помочь с улыбкой. Они действительно изменили мои впечатления, сделав каждый прием пищи и каждый момент в отеле особенным.
Без сомнения, это место, куда я бы вернулся, не задумываясь. 10 во всех отношениях!

Не хочу идти против течения, но хотел бы оставить отзыв об обслуживании в баре, поскольку никогда не останавливался в этом отеле. Не желая вступать в спор, просто поделюсь своим опытом. Мы сидели за столиком на открытом воздухе в баре, где нас встретил очень дружелюбный официант с хорошим английским. Мы заказали два тоста с ветчиной и кофе. Вскоре после этого нам принесли кофе и небольшую тарелку с ножом. После 20-минутного ожидания мы остановили другого официанта и убедились, что заказ правильный: два сэндвича. Второй официант обменялся парой слов по-испански с коллегой, который принимал заказ, и вскоре после этого нам принесли вторую небольшую тарелку с другим ножом. Тем временем к бару подошли четверо американцев и ещё один мужчина: каждый заказал по сэндвичу. Спустя ещё 10 минут, а потом и 30 минут после заказа, принесли только один сэндвич… В недоумении я встал и напомнил первому официанту, что мы заказали два сэндвича. Он ответил: «Хорошо». Тем временем, обслуживали остальных четверых и одного мужчину… Ещё через 20 минут нам принесли второй сэндвич, без каких-либо извинений и после того, как мы обслужили всех клиентов, пришедших после нас. Даже учитывая, что во время первого заказа могло возникнуть недопонимание, я бы, как минимум, ожидал более быстрого обслуживания, извинений или хотя бы нескольких пояснений. Было, конечно, довольно неприятно, что меня обслужили после других клиентов, пришедших позже.