Hostal Cabo Roche

Сегодня мы чудесно поужинали в ресторане Cabo Roche: там, где море сидит за столом.
Расположенный в очаровательном уголке Кониль-де-ла-Фронтера, по пути к рыболовецкому порту, ресторан Cabo Roche — это гораздо больше, чем просто место, где можно поесть: это чувственный опыт, сочетающий в себе традиции мореплавания, кулинарное мастерство и атмосферу, в которой вы почувствуете себя на палубе корабля… без укачивания.
Основанный в 1991 году Педро Пересом Сейхо, ресторан передал эстафету второму поколению, и теперь у руля кухни Диего Хесус Перес. Диего, прошедший обучение в школах гостиничного менеджмента в Кониле и Кадисе, не просто готовит: он сочиняет симфонии вкуса. Его спутник Мануэль управляет рестораном с элегантностью капитана, знающего каждый нюанс обслуживания клиентов.
А что вы здесь едите? Что ж, приготовьтесь к параду деликатесов, который заставил бы Нептуна рыдать от умиления. Альмадрабский голубой тунец, бесспорный король меню, приготовлен с особым почтением. Свежая рыба, такая как люциан, морской лещ, камбала, групер и тюрбо, приготовлена с уважением к их естественным вкусовым качествам. Морепродукты доставляются прямо из моря прямо к вашей тарелке, выставленные на декоративной лодке, словно из морского музея.
Иберийская свинина, говядина, баранина и утка – для тех, кто предпочитает сушу.
Блюда из риса, от которых хочется закрыть глаза и вздохнуть. Десерты – сладкий эквивалент последнего тоста: от суфле до творений, словно из парижской кондитерской.

Место с великолепной атмосферой и превосходным обслуживанием. Еда была феноменальной, и я бы выделил их блюда из тунца, которые мы сочли замечательными. Определенно настоятельно рекомендуемое место, если вы находитесь в этом районе.

Пребывание в хостеле было незабываемым, удобства в очень хорошем состоянии, ресторан очень хороший и имеет отличное меню, мы обязательно вернемся.

Признательно. Цена — настоящая афера за такое количество. Их «звездное» блюдо (тунец с луком в двойной текстуре, обидно, казалось, что в луке было немного тунца, а масла плавало больше, чем в Ноевом потопе, это была первая шутка, 25 евро на разогрев) а в завершение вам дают рыбное филе (которое в Mercadona стоит 3 евро) с плохо приготовленной фасолью еще за 25 евро.
Может кто-нибудь объяснить мне, в чем преимущество этого сайта? Какую серию «Улицы Сезам» я пропустил? Почему все думают, что это место такое чудесное? Мы сошли с ума или живем в мире наоборот?
С другой стороны, официанты смотрели на нас с испуганными лицами с момента нашего входа и до момента нашего ухода, а не привлекая клиентов, казалось, что они хотели их отпугнуть.
Это был самый быстрый ужин в моей жизни, так как нам не терпелось уйти, как только попробуем первое блюдо. Если бы я был владельцем этого заведения, я бы серьезно подумал, что что-то не так, когда мои клиенты едят зубочистки вместо того, чтобы попробовать мои десерты.
Для всей этой росписи мне не нужно брать машину, так как дома я это делаю гораздо лучше.
ВЫВОД: НИКОГДА не ходите, если НЕ хотите, чтобы вас обманули.

Отличный адрес. Изысканная и оригинальная кухня. Очень профессиональное обслуживание.

Эффектный сайт. Непревзойденное внимание Хуана Хосе. За каникулы мы ели дважды, последовали его совету, и это было настоящее зрелище. Ассорти из сырой альмадрабы, жареные креветки, луциан, иберийская свинина, стейк томагавк, паштет из тунца. Вкусный десертный рисовый пудинг с мороженым дульсе де лече. Много чизкейков, тирамису… это пример того, что нам нравится. Цена хорошего качества. Мы обязательно вернемся. Спасибо Хуану Хосе за лечение.

Опыт повторения. Мы знали этот район, но никогда не были в этом ресторане. Начнем с того, что в середине августа в Кадисе приятно иметь возможность припарковаться у ворот. Кроме того, место очень приятное, не шумное, прохладное и с красивой террасой. Еда превзошла наши ожидания. Несмотря на заказ простых блюд, они были изысканными и очень хорошо приготовленными. Чтобы подчеркнуть сырой тунец, соленую рыбу, которую разделывают и подают перед вами. Торт-лотос и домашний флан были вишенкой на торте. Безупречный сервис, Рауль — официант с большим будущим. Мы вернемся!

Ресторан отличный. Хорошее соотношение цены и качества, очень хорошая рыба и очень профессиональное обслуживание. Настоятельно рекомендуется.

Мы приехали случайно из-за неудачного опыта в другом соседнем ресторане. Одеты в купальники и футболки. Профессиональное и приятное отношение со стороны людей, которые нас обслуживали, хотя было столь же очевидно, что остальной персонал заботился об остальных присутствующих там клиентах. Место очень красивое, с баром в форме лодки, удобной парковкой. Столы очень чистые и опрятные. Мы заказали смешанную паэлью с морепродуктами на 4 человек и иберийскую свинину с гарниром из картофеля и мангольда, на закуску смешанный салат с тунцом и 5 блинов с креветками. Все впечатляюще. Пинты пива холодные, как и должны быть при температуре подачи. Десерты: тирамису, торт «Лотос» и лимонный шербет были еще более впечатляющими. Короче говоря, приятная атмосфера, профессиональный персонал, который консультирует вас, как и должно быть, дружелюбно, ведет правильный разговор, но не переусердствует, ни больше, ни меньше, обеспечивает чай, в следующий раз, не видя, что вы в купальнике или более одеты, как остальные посетители, это называется профессионально. Еда на 10. Я не считаю ее дорогой или дешевой, потому что за качество надо платить, а за то, что ешь, ты платишь, качество на 10. Нам понравилась паэлья и добыча, но точно так же мы видели, как ловят рыбу, и они сказали тебе: съешь меня. Полностью рекомендуется.

Мы пошли на ужин, и я был удивлен очень красивым входом (идеально подходит для чего-нибудь на свежем воздухе), когда вы заходите внутрь бара, имеющего форму очень красивой деревянной лодки.
Еда была потрясающей, артишоки мне очень понравились, вкусные.
Моллюски были очень хорошо приготовлены, а соус был потрясающим, я бы съела полкило хлеба, макая их 😅.
Мы заказали первый приз тунца с луком сверху, очень хорошее блюдо.
Десерты мне понравились, они очень вкусные.
Без сомнения, место, которое обязательно нужно посетить.

Если сказать об этом хостеле, то он понравится многим отелям. Хорошие номера, удобные кровати, очень чисто, хорошие виды, хороший и чистый бассейн, очень хорошее внимание со стороны персонала хостела, территория совсем не шумная, отдыхаете хорошо. Что касается ресторана, то он был замечательным, очень хорошее соотношение цены и качества, отличное меню и очень хорошие вина, мы обязательно вернемся.

Сегодня утром я пошел на завтрак, живя по соседству, в который еще не заходил.
Место чистое, очень красивое, а обслуживание внимательное, вежливое и осторожное.
Вдобавок к недостатку, французский омлет 8 евро показался мне чрезмерным, поскольку на остальную часть меню были соответствующие цены. Я повторю 😊

Лучшее соотношение цены и качества во всем регионе, классический ресторан. Подается профессионалами, где традиционные блюда сочетаются со вкусом и количеством.

Начну с того, что еда потрясающая. Необыкновенное качество, очень профессиональное и дружелюбное обслуживание. Кроме того, нам очень понравилось размещение туристов. Очень приятно. Нас было 10 лет. С нетерпением жду возможности вернуться и повторить с вами очень скоро. 🥰☺️