Amaiurko Errota

Пару недель назад мы были на мельнице, чтобы перекусить талосом, и нам очень понравилось. Место очень очаровательное, а Фелипе очень простой и простой. Он порекомендовал нам несколько мест, и благодаря его советам мы не слишком запутались по дороге домой. Единственный минус — долгое ожидание, но оно того стоит. Они действительно не успевают. Мы также купили кукурузной муки. Обстановка тоже очень приятная, как внутри, так и снаружи. Мы обязательно вернёмся!

Визит на мельницу просто потрясающий! Фелипе подробно объясняет, как она работает, и немного рассказывает о её истории. Он также знает терминологию всех регионов Испании и очень увлекательно рассказывает. Мы были там всей семьёй. У него особый подход к детям. Они – центр его рассказов, и он постоянно их занимает, поэтому им никогда не бывает скучно; они с удовольствием участвуют в процессе и многому учатся.
Дети отлично провели время на мастер-классе Талоса, и нам тоже понравилось. Мы попробовали его шоколадные лепёшки и одну с чисторрой и сыром – очень вкусно.
Приятно встретить таких преданных своему делу людей, которые так любят своё дело; это мгновенно заражает.
Настоятельно рекомендуем посетить это место, как и дегустацию. Чтобы в полной мере прочувствовать это, советуем поставить в ванной стебель кукурузы. Ха-ха-ха, любой, кто придёт, поймёт, почему.

Мы пошли попробовать тало, которые, кстати, были очень вкусными. Днём мы посетили мельницу. Фелипе очень интересно и увлекательно рассказал и детям, и взрослым, подробно описав весь процесс производства. Дети сами приготовили тало, и это было для них настоящим удовольствием.
Если вы с детьми, не пропустите эту экскурсию и дегустацию.

Мы проходили мимо этой мельницы, приехали и увидели вывеску Талоса. Я советую указывать часы работы, потому что это немного сбивает с толку. Это очень тихое место, где можно обрести покой и поесть талос, приготовленный вручную, и оно того стоит. Мы долго ждали, но пошли без брони, и на кухне был только один парень. Ожидание того стоило, они были очень вкусными. Это не типичный талос с ярмарок. Тесто показывает качество, и оно не такое, как в других местах, которые дешевле, но тесто тверже, и кукуруза не так сильно чувствуется. Мы со своей стороны рекомендуем это место всем, но постарайтесь прийти по предварительной записи ^^

Мы посетили мельницу. Там делают кукурузную муку, а затем проводят мастер-класс с детьми, где готовят «талос» – кукурузные оладьи. Записаться нужно заранее, потому что это очень популярное занятие. Объяснения преподавателя очень познавательны (хотя сложно дать адекватные объяснения для столь разной возрастной группы). Пока дети занимаются приготовлением кукурузных оладий, они спрашивают нас, хотим ли мы их попробовать, и, конечно же, почему бы вам не попробовать? Цен нигде не указано, и 7, 50 евро за оладьи показались нам немного оскорбительными. Мы уже заплатили за посещение на четверых (6 евро взрослые и 7 евро дети за мастер-класс). Думаю, было бы лучше, если бы цены были указаны публично. Это ещё одно место, где нужно платить наличными. Не знаю, что происходит с телефонами-датафонами и бизумами в этом районе. В любом случае, кроме этого, посещение рекомендуется, потому что это часть истории долины и очень интересно.

Чудесное место, полное очарования и истории. Мы посетили мастер-класс по приготовлению талоса с детьми, и это было очень увлекательно как для них, так и для взрослых. Весь персонал невероятно дружелюбный. Мы остались поесть талос; талос с чисторрой и сыром был лучшим. 100% рекомендую.

Ставлю одну звезду (а не ноль) из-за официантки, которая была очень милой девушкой. Место очень приятное. Администрация, должно быть, хаотична: мы потратили час, пытаясь получить два тало, с перерывом в 40 минут. Идея хорошая, но я уверен, что можно было бы организовать гораздо лучше.

НАСТОЯЩЕЕ РАЗОЧАРОВАНИЕ! Я не понимаю людей, которые оставляют положительные отзывы об этом месте, возможно, они никогда в жизни не пробовали тало… Мы приехали, и нам сказали, что мест нет, потому что у них много забронированных мест, и что на 4 человек они могут добавить 2 тало, которые они приготовят между ними. Первое, что они сделали, это, конечно же, спросили нас о напитке. Мы подождали 20 минут, и они сказали, что могут добавить третий тало (который у них уже был), но с шоколадом (когда мы хотели их с сыром), но поскольку два будут слишком мало, другого выбора не было. Тало, должно быть, остались со вчерашнего дня, потому что это были тонкие, сухие и твердые лепешки, которые я никогда раньше не видел (и посмотрите, мы хорошо знаем эту гастрономию, и они должны быть мягкими внутри, немного хрустящими, в целом сочными и немного толще) ; Мы промолчали от смущения и решили подождать… Час спустя, когда наши напитки уже были допиты, нам принесли ещё два сырных тало (они были не такими сухими, но всё равно далеки от того, как их обычно готовят). Без напитка это был настоящий кошмар. Очевидно, после всего этого времени мы не собирались заказывать ещё, потому что еда того не стоила. Мы заметили, что время ожидания истекло, и у них уже были готовые «тало», проложенные бумагой, и их разогрели только с начинкой (которой, кстати, было очень мало, и она не компенсировала сухость теста, а наоборот).

Талос на удивление аутентичный.
Приятно видеть, как здесь соблюдаются традиции и традиционная кухня.
Вкус кукурузы неоспорим.
Рекомендую забронировать столик, потому что паста и тало готовятся из свежих продуктов, поэтому их будет непросто найти, если у вас нет своего.
Мы попробовали чистору, и я очень рекомендую её.

Я не был в самом сельском доме, но на мельнице внизу можно увидеть великолепную презентацию того, как она работает, как перемалывают зерно, и продегустировать «Талос». Настоятельно рекомендую.

Проезжая через Амайур по пути в Сантьяго-де-Компостела, мы остановились, чтобы попробовать совершенно восхитительный Талос. Мы также узнали, как правильно пробовать местный сидр, благодаря некоторым дружелюбным и забавным объяснениям.

Мы остановились в этом сельском доме во время нашего отпуска в Наварре. Владелица, Изабель, была очень мила, дружелюбна и очень внимательна все время. За неделю, проведенную там, она порекомендовала самые красивые места, уголки и маршруты в долине Бастан. Она также порекомендовала рестораны и кафе, где мы могли бы поесть и выпить. Приятно, когда ко мне так относятся по-особенному. Большое спасибо.

Любопытное место, но есть можно только «талос». У меня такое ощущение, что они хотят продать нам то немногое, что у них есть, а именно талос, соки и органический сидр. Еще один опыт нашего замечательного путешествия.

Обязательно посетите, если вы проезжаете через Эль-Валле-де-Бастан. Фелипе в очень интересной и познавательной форме расскажет вам, как работает мельница, а также из каких частей она состоит.
Если вы пойдете с детьми, им понравится делать свои собственные талосы.
В итоге мы попробовали талос, который они приготовили перед нами, и они восхитительны. Мы уже пробовали другие места, но они по праву считаются лучшими в Эускаль-Херрии.

В это воскресенье мы с тремя малышами посетили мастерскую Талоса и остались поесть.
Все было правильно: Фелипе делает визит очень подробно, и вы узнаете много нового. Чики с самого начала прекрасно проводят время, работая с талосами и, конечно же, поедая их. А еще там стоит поесть «взрослое» тало, они очень вкусные и место действительно хорошее.
Большое спасибо Изабель, его коллеге, которая также обслуживает столы и очень хорошо консультировала нас относительно количества и сочетания талоса в еде, а также Фелипе за объяснения и отличное обращение.
Рекомендуем поехать всей семьей, парой или компанией друзей. Для всех :-)

Мы были в гостях, и это было здорово, очень приятно и много информации. Впечатляющий Талос.

Особое место. Вкусный талос и великолепная мастерская для семей и пар.
Полное видео я оставил в своем Instagram. Очень-очень хороший опыт.