Gašperov Mlyn

Мы с женой были на дегустационном ужине.
Настоящие гастрономические впечатления, приятное сочетание необычных вкусов.
Приятное и доброжелательное обслуживание, дружелюбная и профессиональная атмосфера.
Рекомендую на 10/10.
Отличное обслуживание, кухня, атмосфера, обстановка.

Мы неоднократно посещали ресторан «Гашперов млын». Их дегустационное меню трудно превзойти. В эпоху, когда люди без проблем платят 20 евро за бульон с бульоном и полуфабрикатом, мы забываем, что такое настоящее кулинарное искусство: создание оригинального, ароматного и оригинального блюда из простых местных ингредиентов. Не ждите здесь экзотических блюд из-за границы, это не концепция «Гашперов млын». Ожидайте максимального использования потенциала ингредиентов, будь то местные травы, молочные продукты или ферментированные овощи, или лучшее словацкое мясо или рыба. С каждым повторным посещением ресторана, который привлек мое внимание, у меня остается легкое ощущение, что, возможно, в прошлый раз будет не хуже. Я покидаю «Гашперов млын» с приятными воспоминаниями о вкусах, которые я могу вспомнить даже спустя много месяцев после посещения.

Прекрасные впечатления, лучшая еда в моей жизни, и ужин, и идеальный завтрак. Размещение тоже отличное: удобная кровать, идеальная чистота, идеальная температура в номере. Красивая территория, удобная парковка.

Гашперов млын оправдал все наши ожидания. Что касается еды, каждое блюдо было восхитительным. Мы заказали осеннее меню, и каждое блюдо было немного свежим, а некоторые вызывали настоящий взрыв вкусов. Грибной суп, козлятина, золотистая свекла — вот лишь малая часть того, что мне понравилось больше всего. Шеф-повар всегда на месте и следит за всем, что попадает на стол, персонал приветливый. Конечно, они всё объясняют. Мельница, хоть и прекрасно отреставрированная, сама по себе историческая, поэтому это не в моём вкусе, но дополняет общую концепцию. Спасибо.

Превосходная еда. У них есть собственные гидро — и солнечные электростанции, собственный сад, собственный колодец. Это одно из самых экологичных и местных блюд, которые вам доведется попробовать. Свежее, простое, восхитительное. Лучший грибной суп в моей жизни. Кролик в качестве основного блюда. Интересный выбор натуральных вин из Словакии и креативные сочетания с безалкогольными напитками. Прекрасный опыт у подножия Татр.

Скрытая жемчужина кулинарии в Высоких Татрах! Какой замечательный опыт! Я постоянный клиент этого заведения, и они не только соблюдают высокие стандарты, но и вывели их на новый уровень. Мне нравится, что они используют собственные ингредиенты, местные ресурсы и продукты. Еда была восхитительной, и персонал подробно объяснял каждое блюдо. Мы также подобрали сочетание вина и безалкогольных напитков. Во время ужина мы остались очень довольны обслуживанием и персоналом, всё мероприятие заняло более 3 часов. Обратите внимание, что требуется предварительное бронирование.

Абсолютно необыкновенные впечатления! Размещение на высшем уровне — идеальная чистота, уютная обстановка. Частный велнес просто на высшем уровне. Профессиональный, доброжелательный персонал. Несмотря на высокий уровень обслуживания, ощущается домашняя, дружелюбная атмосфера, никакого «снобизма». А что касается еды — это вообще отдельная история :) Не понимаю, откуда у шеф-повара черпается вдохновение, фантазия и креатив на такие интересные деликатесы. Еда здесь — настоящее произведение искусства, ингредиенты местные и такие разнообразные… Аплодирую и благодарю!

Ближайший к Мишленовскому опыту питания, который вы можете получить в Словакии. Разнообразное местное меню с великолепной техникой. Жаль, что винная карта не более обширная и не интернациональная — рекомендовал бы иметь два сочетания вин: местное и международное — если Мишлен придет в Словакию, винная карта может стать проблемой (со словацкими винами можно сделать не так уж много). Я также не большой поклонник тенденции сочетания натуральных вин, на самом деле я не нахожу это очень соответствующим меню еды. Но в целом выдающаяся работа!

Невероятный опыт в одном из лучших ресторанов Словакии. Уютная атмосфера ресторана, где чувствуешь себя очень комфортно, дополнялась профессиональным и очень приятным обслуживанием. Еда была фантастической, сбалансированной с использованием местных ингредиентов и интересных вкусов. Это был определенно не последний наш визит. Рекомендую остаться на ночь, номера очень со вкусом оформлены, а завтрак также был превосходным.

Постараюсь вкратце рассказать об этом фантастическом опыте, который мы с мужем запомним надолго и будем рекомендовать всем❤️
Нас встретил на ужин очень приятный и дружелюбный персонал, который всё время заботился о нас и других столиках. Сначала нам принесли быстрый суп, затем четыре закуски и несколько основных блюд, каждое из которых было особенным и продуманным до мелочей. В завершение нам принесли два больших десерта и четыре маленьких к кофе. Мы с мужем не любим грибы, но здесь нас научили, что даже их можно приготовить потрясающе❤️спасибо.
Также нам удалось переночевать здесь – номер был чистым, очень хорошо обставленным и выглядел красиво. Мы определённо рекомендуем совместить посещение ресторана с проживанием в отеле.
Утром нас ждал завтрак, который, как и ужин, был восхитительным, чудесно приправленным и сытным – убедитесь сами на фотографиях. Желаем всему коллективу всего наилучшего и с нетерпением ждем вашего следующего визита и новых гастрономических впечатлений!