Гастрономия города объединяет свежие дары Тихого океана, блюда уссурийской тайги и азиатские традиции. Из уличного фастфуда популярны сытные паровые пирожки пян-се с мясной начинкой и капустой, а также закуска из соленого папоротника. В ресторанах предлагают попробовать камчатского краба, морских гребешков, устриц, осьминогов, деликатесного трепанга и зимнюю жареную корюшку. Азиатское направление представлено корейской капустой кимчи и китайской свининой гобажоу.
Отведать свежие морепродукты можно в известных ресторанах Zuma, Svoy и панорамном заведении Высота. Мясными блюдами с ароматом дымка славится ресторан OGONЁK. Китайскую кухню предлагают попробовать в заведениях Цап-ля и Чайный дом по-восточному, а традиционные корейские угощения подают в ресторанах Пхеньян и Shilla.