В городе популярны интерактивные программы и исторические квесты. На площадке Новоторжского кремля гости стреляют из лука, примеряют доспехи новгородцев и ищут клад, а на Свечной башне Борисоглебского монастыря работает смотровая площадка с панорамным видом на Тверцу. В теплое время года по реке организуют водные прогулки и сплавы на сапбордах или байдарках.
Культурная жизнь города наполнена колоритными событиями. В усадьбе Василёво организуют масштабный фестиваль средневековой реконструкции «Новоторжский рубеж» и фольклорный праздник «Живая Русь». Весной в городе проходит трехдневный фестиваль черемухи, летом устраивают исторический фестиваль «Герои трех эпох» и гастрономический пикник «У Пожарского в Торжке». Осенью на ярмарке отмечают «Хлебный спас», организуют праздник этноспорта и кузнечный фестиваль «Кузьминки».
Для вечернего отдыха работает клуб Triniti с танцевальной площадкой и караоке, а также спорт-бар Бирхоф. Поиграть в боулинг и бильярд можно в развлекательном центре гостиничного комплекса Староямская или в клубе Extrime. Зимой в городе заливают катки у стадиона Авангард и комплекса Староямская, а в окрестных лесах прокладывают лыжные трассы.