Отзыв об отеле Гостиница Олимп-парк

Честно говоря не люблю писать негативные отзывы, но тут такая ситуация интересная. К номерам и спа в целом вопросов нет, все чисто, симпатично, свежо. Но ресторан прям подвел. Заказали несколько блюд. Хочу расписать косяки по пунктам, уж простите.
1. Принесли явно просроченный камамбер, яркий вкус ацетона. Такого не должно быть. Я ем его постоянно — готовлю дома, заказываю в ресторанах и тд. Отличить вкус умершего сыра я могу легко. Уточнила у официанта нет ли каких-либо вкусовых особенностей у сыра, из которого готовят блюда. Нет. Их нет. Официант сказал что он со вкусом ацетона из-за белой плесени. НО РЕБЯТ, ОБЪЕКТИВНО) ) ) весь камамбер с белой плесенью и из-за этого он не становится на вкус как стакан ацетона, это явный признак просрочки. Официант кстати пригласил шеф повара, который тоже продолжил говорить что с сыром все норм, хотя на мой вопрос попробовали ли вы его, ответил что нет. Такое бывает, но вместо извинений мне предложили сырные палочки, которых нет в меню и из этого нарисовался пункт 2.
2. Сырных палочек нет в меню, но при этом нам добавили их в счет. Я конечно могу придираться, но я имею огромный опыт работы в общепите разных уровней. После просроченного блюда, добавлять в счет блюдо, которого нет в меню, а не выносить его в качестве комплимента? Ну нет. Как-то не очень.
3. Грязная посуда стояла у нас минут 30. Опять же как человек, который работал в общепите, я такое не могу нормально воспринимать. У меня под конец начал дергаться глаз и появилось желание унести ее на мойку самой.
4. Вот прям мой любимый пункт. Шоколадный фондан не выносится вместе с салатом и горячим. Емае, все должны понимать, что фондан — это блюдо, которое умирает за 5 минут (растекается, тает мороженое) как вы понимаете, вынесли нам его со всеми блюдами и ели мы его раскисшим.
5. Говяжьи щечки в меню прописаны с МЯТЫМ картофелем, а подают их с ТОЛЧЕНЫМ. Мятый картофель — не пюре. Это картофель, который предварительно отваривается, расплющивается и запекается в духовке/ печи. Прошу поменять данный пункт в меню и не вводить людей в заблуждение.
6. Очень громкая музыка. Я понимаю, что было заявлено, что музыка будет живой в день нашего пребывания, но все же. Было ОЧЕНЬ громко, я считаю нужно как-то понимать, что в ресторане контингент разный. Не все такое любят, но ужинают в одном месте. Музыка была под мероприятия формата «выпить бутылку водки с компанией». Нужно осознавать, что не все гости приезжают за этим🙏🏻
Приношу извинения за столь бурную реакцию, но ситуация буквально вывела меня. Мягко говоря в плане ресторана есть над чем работать. В остальном всё хорошо.