CASA JOSEPH HAYDN

Мы пришли в 21:00, чтобы узнать, можно ли поужинать, и нам сказали, что все места заняты, и мы можем вернуться в 22:00.
Когда мы вернулись, наш столик уже был забронирован, как и договаривались.
Открытая площадка ресторана была красиво оформлена и приятна, играла фоновая музыка.
Пока всё хорошо.
Когда посетители начали уходить, мы остались одни. Когда музыка стихла, на столе даже не было блюд. Когда мы закончили есть, мы хотели попробовать десерт, но нам не предложили ни десерта, ни кофе. Нам так и не сообщили о времени закрытия или о чём-то подобном.
Так что мы туда больше не вернёмся, и для нас впечатления остались не очень приятными. Всё было просто: они сказали, что в это время больше не могут обслуживать клиентов.

"Йозеф Гайдн – Вино и кухня"
Краткий обзор:
> Феноменальная чорбэ – в буквальном смысле! Очень хорошее меню, хорошее обслуживание, разумные цены. Приятно посидеть на свежем воздухе, но, к сожалению, внутри (в погребе) очень душно.
🥣 Закуска: Чорбэ сэаскэ.
Саксонско-трансильванский картофельный суп с копчёным мясом, сметаной и эстрагоном – поистине феноменальное удовольствие. Мясо тает во рту, приправы гармонично сбалансированы, а сливки придают глубину вкуса. Идеально сочетается с бокалом гевюрцтраминера от Villa Vinea.
—
🍽 Основное блюдо: Свинина с картофельным пьюре.
Традиционное блюдо с изысканной ноткой: сочетание нежной, но слегка твёрдой свинины, сытной домашней колбасы и невероятно вкусного картофельного пюре производит почти неизгладимое впечатление. Колбаса была хорошо прожарена, но слегка приправлена. Картофельное пюре получилось немного крупноватым, с тонкими приправами и ароматным – настоящая изюминка. В целом, блюду не помешало бы чуть больше соли.
Краткий отзыв:
> Настоящее домашнее блюдо с насыщенным свиным пюре, плотной колбасой и слегка жестковатым мясом. Хорошая идея, но исполнение можно было бы улучшить.
—
🍷 Сочетание с вином:
Villa Vinea Gewürztraminer: Фруктовый и пряный, идеально подходит к сливочному, ароматному супу.
—
💬 Общее впечатление:
Атмосфера: Прекрасно оформленное меню, после первоначальной невнимательности и невнимания, очень дружелюбное и внимательное обслуживание.

Вкусная еда.
Мы были там семьёй из 5 человек.
Обслуживание было внимательным и остроумным.
Еда была отличной — обязательно попробуйте салат из свёклы. Паста с креветками щедрая (много мидий и других морепродуктов) и острая, но мой 11-летний ребёнок смог её съесть.
Всё, что мы попробовали, было оценено по достоинству.
Порции большие.
Что мне не понравилось, так это отсутствие разливного пива.
Тем не менее, это место я бы лично рекомендовал своей семье и близким друзьям.

Мы здесь не останавливались, но поели. Еда была очень вкусной. Мы бы поставили ему пять звёзд, если бы он соответствовал своей рекламе. Ресторан позиционирует себя как румынский ресторан с изюминкой, и он действительно предлагает её, но значительная часть, возможно, даже большая часть меню, на самом деле не румынская. Тем не менее, еда очень вкусная и стоит своих денег.

Бургер здесь, несомненно, входит в тройку лучших бургеров, которые я когда-либо пробовал — мясо было сочным и хорошо приправленным, но то, что вывело его на новый уровень, — это сочетание сладкого перца и карамелизированного лука, что придало ему насыщенный, идеально сбалансированный вкус.
Я также попробовал копченую свиную шейку, которая была так же хороша — нежная, ароматная и с аутентичным вкусом хорошо приготовленного дыма.
Вместе с бургером и шейкой я получил чрезвычайно вкусный картофель, хрустящий снаружи и мягкий внутри — деталь, которая действительно имеет значение.
Обслуживание было безупречным, персонал дружелюбным и внимательным, а атмосфера очень приятной, с непринужденной атмосферой, подходящей для любого типа вылазки на природу.
Место, которое я всем сердцем рекомендую и куда я обязательно вернусь!

Потрясающие впечатления от ресторана! Дэн приятный и предлагает хорошие рекомендации. Мы наслаждаемся румынским сыром и органическим вином. Нам очень понравился томагавк Black Angus весом 1 кг! Я уже приехал 3 года назад и до сих пор хочу вернуться.

Тихое место, если не считать колоколов, которые будят рано утром! 😅
Чистые номера, удобная кровать.
Расположение идеальное, даже в центре, чем могло бы быть 😃
Ресторан уютный, с хорошей едой.
Персонал пансионата очень любезный!

Расположение очень удачное, хорошее соотношение цена-качество, номер чистый, достаточно отапливаемый.
Два мальчика, которые нас обслуживали, очень добрые и внимательные, завтрак разнообразный и вкусный. Блюда, подаваемые в ресторане, очень вкусные и подаются горячими.
В общем, подходящий выбор для отдыха в Сигишоаре с проживанием в самом центре города.

Этот отель был чудесным сюрпризом! Мы остановились здесь после дня, проведенного за исследованием Трансильвании, и были рады найти просторный номер типа апартаментов с гостиной и кухонной зоной. Великолепный декор, и все выглядело очень новым и чистым.
Расположение находится внутри крепости, что является удивительным шагом в историю. Я бы хотел провести здесь несколько дней, чтобы просто исследовать это прекрасное и историческое место.
Внизу есть ресторан, где мы обедали и ужинали, с впечатляющим меню.
Обслуживание очень дружелюбное и внимательное.
Я отлично выспался ночью. Снаружи слышен некоторый шум, так как номера выходят на улицу, хотя он очень рано затих и поэтому не представлял проблемы.

У нас был фантастический ужин в ресторане. Ночь была холодная, но мы сидели в уютном теплом уголке с верхним обогревателем. Это был наш последний вечер в Сигишоаре, поэтому мы решили пообедать из трех блюд. Еда была невероятно вкусной и хорошо представлена. Это всегда была чистая тарелка. Я так рад, что мы решили поужинать здесь, ни о чем не пожалев.

Я пошел в ресторан только пообедать. Нас не разместили.
Хорошая еда. Мы подали суп-гуляш и макароны с курицей и шпинатом. Надо отметить, что пармезан был ароматный (не похоже, что он был из того пакета), а шпинат свежий. Самый ароматный шпинат, который я когда-либо пробовал. Максимальная оценка за внимание к качеству ингредиентов. Отличная паста, пикантный гуляш, хотя в меню об этом не говорилось, да и мясо было жестковатым.
Сервис был в порядке. Расположение чистое.

Сигишоара с самого начала является прекрасным местом, и если вам посчастливится встретить таких хозяев, как Йозеф Гайдн, у вас наверняка останутся прекрасные воспоминания!
Персонал очень добрый, дружелюбный, открытый, отзывчивый. Отличное размещение, номера в деревенском/средневековом стиле, чистые и ухоженные. Ресторан исключительный, обслуживание тоже безупречное!
Блюда всегда были вкусные, вино хорошее. С моей точки зрения, у меня есть все основания вернуться с величайшим удовольствием!

Вкусная еда, прекрасное расположение, отличный сервис, рекомендованный местными жителями.
Цены значительно выше, чем в среднем по региону, но все же дешевле по сравнению с крупными городами Румынии, а презентация и обслуживание действительно высокого качества.
Хрустящая треска восхитительна, определенно рекомендуется. Пинса тоже хороша, но не впечатляет, поэтому я бы порекомендовал попробовать что-нибудь еще.
Очень понравилось.

Блестящая еда! И очень крутая атмосфера, блюзовая музыка, дружелюбное и профессиональное обслуживание. Рекомендую 100%!

Очень хорошая еда.
У меня были сосиски с полентой и папанаси.
Порции нормального размера, учитывая, что в них много жира.
Обслуживание тоже было хорошим, потому что место было полно.
Я рекомендую!

Совершенно фантастический ресторан! Это было рекомендовано моим румынским хозяином.
Ресторан элегантный и очень уютный.
Мой румынский суп был простым, с говядиной и овощами, но очень вкусным. Мои тайские креветки были не из этого мира! Наконец, моя треска показалась мне высококлассной элитной рыбой с жареным картофелем.
Сервис потрясающий, и они прекрасно говорят по-английски.
Он находится в районе Цитадели в Старом городе.
Настоятельно рекомендуется!

Мы были здесь только на ужине, и это было очень приятно. Отличная атмосфера и очень хорошая традиционная румынская еда, приготовленная как дома!