Mont Carpe Diem

Невероятно потрясающие впечатления от Mont Carpe Diem. Территория захватывает дух — вы действительно чувствуете себя частью природы. Мы жили в балийском домике, который был одновременно роскошным и невероятно захватывающим, чего мы никогда раньше не испытывали. От кормления павлинов с рук до наслаждения свежими блюдами из фермерских продуктов — каждый момент был особенным.
Эма готовит как шеф-повар, удостоенный звезды Мишлен — каждое блюдо было незабываемым. Педро и Йохандра такие теплые и гостеприимные; они заставляют вас чувствовать себя частью их семьи. Это место — настоящая жемчужина, и мы уже с нетерпением ждем возможности вернуться!

Мы с Андре провели невероятное время в Mont Carpe Diem у Педро и Йохандры. Жилье было прекрасно расположено в джунглях и очень уединенно, в самом лучшем смысле этого слова. Еда была лучшей из всех, что мы пробовали в Пуэрто-Рико, а шеф-повар был невероятно любезен — «Кубинский пир» стал нашим фаворитом. Педро и Йохандра были очень гостеприимны и сразу же заставили нас почувствовать себя как дома — нам даже провели экскурсию по их территории, которая была прекрасна (павлины, куры, собаки и кошки стали для меня приятным бонусом). Мы не можем не порекомендовать это место и с удовольствием вернулись бы туда снова 🥰 место, которое вы запомните навсегда!

Этот бутик-отель поистине уникален. Это пятизвездочный отдых с семейной атмосферой, что найти непросто. Нас было всего двое, и мы взяли напрокат машину, чтобы исследовать остров. В следующий раз хотим приехать всей семьей. Это место оформлено как семейный курорт. Здесь есть большой бассейн, идеальная уединенность для пар и потрясающее расположение главного дома, где можно заказать изысканные блюда. Если вам этого хочется, вам не нужно никуда уезжать. На территории отеля много гектаров земли, где можно погулять, а также увидеть множество павлинов, кошек и собак.
Если вы духовный человек, любящий все природное, это место для вас.
Осторожно, хозяева покорят ваше сердце. Я чуть не сказала «люблю вас, пока! », когда мы уезжали.

Волшебный, райский и скрытый жемчуг — вот некоторые слова, которыми мы описываем Mont Carpe Diem. Мы не можем нахвалиться этим местом. Что действительно выделяет этот курорт среди всех остальных, так это его владельцы, Йохандра и Педро. Их теплота, искренняя забота и личное внимание, их страсть проявляются в каждой детали пребывания. Они не просто управляют бутик-курортом — они принимают вас в своем доме, в своем тропическом лесу, в своем мире.
Местоположение захватывает дух — посреди тропического леса, погруженное в красоту природы, окруженное пышной местной растительностью, яркими цветами и потрясающими павлинами. Главный дом щедро украшен винтажными предметами со всего мира, включая яркие произведения искусства Педро. Номера оформлены в стиле спа-салона и продуманно спроектированы так, чтобы органично вписываться в окружающую природу. Любуетесь ли вы захватывающими горными пейзажами с веранды главного дома или слушаете симфонию криков хохлатых лягушек и павлинов на рассвете, это место очаровывает. Еда была исключительной… от завтрака, приготовленного из свежих домашних фруктов и яиц, выращенных на заднем дворе, с помощью Зиомары (мамы Йохандры), до обеда и ужина – пятизвездочные блюда, приготовленные обаятельным и невероятно талантливым шеф-поваром Эмой (Эмануэлем) с учетом ваших личных предпочтений и диеты. И, конечно же, нельзя забыть об аутентичных мохито, приготовленных Педро. Поверьте, вы никогда раньше не пробовали таких мохито.

Какой поистине волшебный опыт! Домик на Бали был исключительным, расположенным в уединенном месте в тропическом лесу. Спать в невероятном комфорте и слушать кваканье лягушек и сов по ночам было потрясающе. Принимать душ буквально на открытом воздухе в тропическом лесу — одно из моих самых любимых впечатлений! Педро и Йохандра — феноменальные хозяева, которые радушно приняли нас в свой прекрасный дом и относились к нам как к семье. Они сделали все возможное, чтобы этот отпуск стал одним из лучших в моей жизни. Шеф-повар Эмма ежедневно создавала гастрономические шедевры, которые могли бы соперничать с ресторанами, отмеченными звездами Мишлен. Mont Carpe Diem — свидетельство их преданности и любви к тропическому лесу, благодаря которым стало возможным погрузиться в это волшебное место. Я настоятельно рекомендую экскурсию по водопаду с гидом, осмотр фантастической и обширной коллекции произведений искусства в главном доме и возможность лично ощутить атмосферу этого особенного места. Я благодарна за этот опыт и обязательно вернусь.

Мы с мужем хотели бы поблагодарить всю семью Mont Carpe Diem за чудесный отдых, который навсегда останется в наших сердцах. Это была наша первая поездка в тропический лес, и встреча с невероятной природой была потрясающей. Педро уделил нам много внимания, показав, как работает Mont Carpe Diem, и рассказав историю его создания. Во время нашего пребывания (5 ночей) мы также посетили Старый Сан-Хуан и водопад Чарко-Прието. Спасибо за вкусную еду, мы очень рекомендуем кубинский пир, луковый суп и нут по-испански. Спасибо также за приготовленные специально для нас тостонес, которые мы пробовали впервые :). Ужинать на террасе в окружении зелени, с видом на Сан-Хуан, — это поистине восхитительно. Если вы хотите расслабиться, отдохнуть, сбежать от суеты и воссоединиться с природой, это место для вас!