Idônea

Наша семья, состоящая из 12 женщин, забронировала здесь ужин с дегустацией блюд и вин в качестве одного из последних ужинов на Азорских островах. Этот опыт поразил нас всех — внимательность Пита, Элизабет и шеф-повара Беатрис была феноменальной и сделала этот вечер самым запоминающимся за всю нашу поездку. Еда была свежей, вина подобраны великолепно, а атмосфера и общее впечатление создали идеальные условия для вечера. Спасибо за такой особенный вечер для нашей семьи!

Наша семья недавно побывала на уютном ужине в стиле «от фермы до стола», и все впечатления были незабываемыми. С момента нашего прибытия гостеприимство было исключительным — теплым, радушным и по-настоящему внимательным к каждой детали. Атмосфера была уютной и личной, что сделало вечер невероятно особенным.
Каждое блюдо было прекрасно приготовлено, свежее и невероятно вкусное. Можно было по-настоящему почувствовать качество и заботу, вложенные в каждое блюдо. Это было идеальное сочетание невероятной еды, содержательных бесед и расслабляющей обстановки.
Спасибо за то, что вы создали для нашей семьи такой незабываемый опыт. Мы ушли сытыми, благодарными и уже с нетерпением ждали следующего ужина.

Мы провели неделю в этом прекрасном месте. Расположение просто райское, Пит и его команда очень гостеприимны, а еда, приготовленная из продуктов, выращенных в саду и на острове, была очень вкусной.

Мы с мужем провели в этом очаровательном отеле пять ночей в июле и не могли бы выбрать лучшего места. Вид просто захватывающий. Расположение идеальное, предлагая идеальное сочетание спокойствия и доступности к основным достопримечательностям. Сад – настоящий оазис, ухоженный и идеально подходящий для отдыха. Бассейн – настоящая жемчужина, предлагающая спокойный и освежающий отдых в окружении пышной зелени. Хозяин, Пит, был исключительно приветлив и внимателен, что сделало наше пребывание ещё более приятным. Он всегда был готов помочь и заботился о том, чтобы нам было комфортно. Завтрак был восхитительным, каждое утро со свежими фруктами и блюдами из яиц. Персонал был очень дружелюбным, а повар Людо – просто превосходным. Настоятельно рекомендуем всем, кто ищет тихого уединения, это маленький рай с прекрасными удобствами! Незабываемый отдых!

Мы с женой ужинали в ресторане Idonea во время нашего пребывания на Сан-Мигеле. Шеф-повар Людо и хозяин Пит просто создали нам идеальный вечер: сначала мы осмотрели территорию, включая сады, откуда поставляют свежие ингредиенты для кухни, а затем насладились изысканным ужином из шести блюд, дополненным идеально подобранными винами. Всё было подано за общим столом, где мы делились историями и шутили, любуясь потрясающим видом. Это был самый лучший ужин в моей жизни. Браво, Idonea! Великолепно!

Невероятное место, невероятная еда, невероятное гостеприимство. Просторные номера с прекрасным видом. Всё, вплоть до мельчайших деталей, продумано с любовью. Мы обязательно вернёмся.

Прекрасное место с потрясающими видами. Пит — идеальный хозяин, и если вам повезёт и он организует ужин с подбором вин во время вашего пребывания, не пропустите его: цена, которую вы заплатите, совсем не соответствует качеству.

Вау! Просто вау! Это был наш лучший опыт на острове. Мы остановились в одних из новых апартаментов, которые были великолепны. Наши друзья жили в апартаментах по соседству, что было просто идеально, ведь у каждого было своё личное пространство. Всё было невероятно роскошно – потрясающие виды и джакузи на террасе.
Мы также определённо рекомендуем еду – у нас было несколько ужинов с вином, которые были просто великолепны! Это также была прекрасная возможность познакомиться с другими гостями, поэтому мы договорились о нескольких однодневных поездках с другими людьми.
Пит, мы тебя любим! Спасибо, что так хорошо о нас заботился. Ты превзошёл все ожидания! (Эта природная газированная родниковая вода, очевидно, даёт тебе суперспособности! )
Мы обязательно вернёмся!

Потрясающий гастрономический опыт, ничего подобного я ещё не видел! Еда, приготовленная по принципу «Farm to Table», тёплая атмосфера и неземное гостеприимство. Мы действительно оказались здесь в райском уголке и настоятельно рекомендуем всем, кто приезжает на остров. 10/10

Очаровательные впечатления. С момента прибытия и до самого отъезда гостеприимство Пита было непревзойденным. После прекрасной экскурсии по ферме и рассказа об истории хозяйства нас усадили в прекрасной столовой. Детали были впечатляющими: всё рассказывало историю – от стола, за которым мы ели, до воды в наших стаканах. Еда была превосходно приготовлена, приготовлена ​​из фермерских и местных продуктов, и всё было приготовлено идеально. Вина были идеально подобраны и дополняли каждое блюдо. Вечер кулинарного наслаждения и совершенства, наполненный веселой энергией. Такое нельзя пропустить. Спасибо, Пит и шеф-повар Людо.