Мое пребывание в этом отеле оставило у меня сильное разочарование, особенно учитывая высокие ожидания от недавно отремонтированного заведения, расположенного в регионе с такой ярко выраженной самобытностью.
Первым негативным моментом стал полупансион. Мы совершенно не понимали, что выбор блюд будет очень ограничен. Эта информация должна быть четко указана при бронировании, чтобы избежать создания ложных ожиданий у гостей. В итоге мы отменили полупансион после первого же опыта.
В гастрономическом плане разочарование было еще больше. Находясь в отеле, который пропагандирует традиции региона, мы ожидали найти аутентичные и характерные для кухни Минью блюда. К сожалению, впечатления сильно разочаровали, как в плане предлагаемых блюд, так и в плане их качества.
Еще один аспект, заслуживающий внимания руководства, — это нехватка персонала. На протяжении всего нашего пребывания мы неоднократно сталкивались с трудностями в обслуживании. Мы даже долго ждали обслуживания в баре, несмотря на наличие системы вызова персонала у столиков. В нескольких случаях ни один сотрудник не был виден, чтобы помочь гостям. Я понимаю, что это относительно новый проект, и на начальном этапе могут быть естественные корректировки. Однако создается впечатление, что предприятие все еще плохо подготовлено к тому уровню обслуживания, который оно планирует предоставлять. Это досадно, потому что здание, реставрация помещения и местоположение обладают огромным потенциалом. Я искренне надеюсь, что руководство воспримет эту критику как возможность для улучшения, поскольку регион и связанная с ним история заслуживают гораздо более тщательно продуманного и аутентичного подхода.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Первым негативным моментом стал полупансион. Мы совершенно не понимали, что выбор блюд будет очень ограничен. Эта информация должна быть четко указана при бронировании, чтобы избежать создания ложных ожиданий у гостей. В итоге мы отменили полупансион после первого же опыта.
В гастрономическом плане разочарование было еще больше. Находясь в отеле, который пропагандирует традиции региона, мы ожидали найти аутентичные и характерные для кухни Минью блюда. К сожалению, впечатления сильно разочаровали, как в плане предлагаемых блюд, так и в плане их качества.
Еще один аспект, заслуживающий внимания руководства, — это нехватка персонала. На протяжении всего нашего пребывания мы неоднократно сталкивались с трудностями в обслуживании. Мы даже долго ждали обслуживания в баре, несмотря на наличие системы вызова персонала у столиков. В нескольких случаях ни один сотрудник не был виден, чтобы помочь гостям. Я понимаю, что это относительно новый проект, и на начальном этапе могут быть естественные корректировки. Однако создается впечатление, что предприятие все еще плохо подготовлено к тому уровню обслуживания, который оно планирует предоставлять. Это досадно, потому что здание, реставрация помещения и местоположение обладают огромным потенциалом. Я искренне надеюсь, что руководство воспримет эту критику как возможность для улучшения, поскольку регион и связанная с ним история заслуживают гораздо более тщательно продуманного и аутентичного подхода.