Если вы делаете что-то, находясь в этом районе, сделайте это: приватный ужин в Linhal das Meias. И если вы не в этом районе, отправляйтесь туда, чтобы сделать это!
Во время этого отпуска мы встретили удивительно обаятельных и гостеприимных людей, и Нита и Руи находятся на вершине. Столовая представляет собой веранду с видом на ферму и окружающую местность. Они с любовью взялись за работу на ферме, чтобы спасти ее от участи, постигшей многие мелкие фермы, и их любовь и страсть ощутимы.
Тогда есть еда. Нита является чемпионом медленного приготовления и местных продуктов (все, кроме изысканных морепродуктов, находится на расстоянии не более 30 км, а большая часть из их собственного сада и не более чем в 30 метрах), но включает в себя ингредиенты и методы, которые вы не будете использовать. Познакомьтесь с хорошими, но традиционными местными блюдами в регионе и за его пределами.
У нас были гребешки с нежными капустными огурцами и трюфельным маслом, соленый скат на подушке из бобовых, приготовленный в цветочно-лепестковом масле, и конфи из утки с «цветками» сладкого картофеля, а также сервировка с 2 бутылками поместного вина (нежного и освежающий розовый и насыщенный красный), за которым следует мандариновый сорбет с оливковым маслом «Мадлен» и ананас, мацерированный в собственном спирте Руи, а затем кофе и бренди поместья. Все это стоило меньше, чем безвкусная рыба с жареным картофелем в пабе — даже без каких-либо напитков — дома. Это была лучшая еда, самое приятное время и самые приятные впечатления, которые у нас были. Да, и как будто всего этого было недостаточно, Руи взял нас на экскурсию по ферме, чтобы потом показать нам виноделие. «У нас есть время, так что не торопитесь, и мы сможем провести с вами немного времени позже». Просто замечательно. Если бы я мог поставить больше 5 звезд, я бы поставил.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Во время этого отпуска мы встретили удивительно обаятельных и гостеприимных людей, и Нита и Руи находятся на вершине. Столовая представляет собой веранду с видом на ферму и окружающую местность. Они с любовью взялись за работу на ферме, чтобы спасти ее от участи, постигшей многие мелкие фермы, и их любовь и страсть ощутимы.
Тогда есть еда. Нита является чемпионом медленного приготовления и местных продуктов (все, кроме изысканных морепродуктов, находится на расстоянии не более 30 км, а большая часть из их собственного сада и не более чем в 30 метрах), но включает в себя ингредиенты и методы, которые вы не будете использовать. Познакомьтесь с хорошими, но традиционными местными блюдами в регионе и за его пределами.
У нас были гребешки с нежными капустными огурцами и трюфельным маслом, соленый скат на подушке из бобовых, приготовленный в цветочно-лепестковом масле, и конфи из утки с «цветками» сладкого картофеля, а также сервировка с 2 бутылками поместного вина (нежного и освежающий розовый и насыщенный красный), за которым следует мандариновый сорбет с оливковым маслом «Мадлен» и ананас, мацерированный в собственном спирте Руи, а затем кофе и бренди поместья. Все это стоило меньше, чем безвкусная рыба с жареным картофелем в пабе — даже без каких-либо напитков — дома. Это была лучшая еда, самое приятное время и самые приятные впечатления, которые у нас были. Да, и как будто всего этого было недостаточно, Руи взял нас на экскурсию по ферме, чтобы потом показать нам виноделие. «У нас есть время, так что не торопитесь, и мы сможем провести с вами немного времени позже». Просто замечательно. Если бы я мог поставить больше 5 звезд, я бы поставил.