Я пошла ужинать со своим парнем и парой друзей, мы приехали в это место впервые, мы сели на террасе и официант увидел нас и сказал, что придет и поможет нам, через 25 минут они вспомнили, что нужно прийти и помогите нам. Увидев нас, они поставили мизансцену на место и заказ был сделан.
Напитки приходили одновременно с закусками.
Спереди было не менее 6 человек, остальные на кухне.
Спустя почти 20 минут стол, прибывший после нас, был накрыт первым и последним. Обслуживания нам еще пришлось ждать почти час, нам удалось допить, и мы как раз собирались заплатить за напиток, где была длинная очередь для оплаты и люди вокруг, чтобы пить кофе, находясь вне заведения (на террасу) и понимая, что никакой организации в заведении не будет вообще, а тем более организованных рабочих мест. В итоге мы не смогли произвести оплату, и еда прибыла на стол, поэтому мы дали ей возможность и сели есть, еда была, несомненно, холодной и не выглядела так, как будто за нее можно заплатить по той цене, которую нам сказали, В итоге мы не стали есть десерт, потому что это могло занять некоторое время. Еще 30 минут ожидания, мы просто попросили кофе, и он вскоре прибыл. Мы встали и пошли платить, и я сказал, что просто хочу заплатить за свою еду и еду моего парня. Они ответили, что они не разделяли счета, что мне пришлось заплатить полностью, а затем мы. Разделили ее между нами, был достигнут консенсус, что тогда сумма поделилась одинаково.
Судя по тому, что я увидел, я также думаю, что между клиентами и сотрудниками не было дружелюбия. Увидев этот печальный эпизод, пожилая женщина, которая едва могла ходить с одним чемоданом и нагруженной сумками, попросила кофе, который ей дали, и чтобы получить его на кассе, она повернулась к даме, сказав, что у нее есть кофе. Сесть и выпить. Тем более дама была с кофе в руке без какой-либо помощи со стороны сотрудника. Почти все сотрудники перешли из помещения к стойке.
Отныне они должны прислушиваться к людям, которые критикуют и улучшают работу и обслуживание как в номере, так и на кухне.
У каждого человека должно быть собственное рабочее место в заведении, и взаимодействие между командой будет важно для роста ресторанного заведения. Я работаю в сфере реставрации и много слушал, пока мне не удалось улучшиться и получить положительные отзывы. При наличии нескольких постов одни принимают напитки и кассиров, другие остаются в помещении, а третьи могут даже принимать заказы. Если вы хотите совершенствоваться, делайте это таким образом, и если вы услышите лучшую критику, вы все равно выиграете.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Напитки приходили одновременно с закусками.
Спереди было не менее 6 человек, остальные на кухне.
Спустя почти 20 минут стол, прибывший после нас, был накрыт первым и последним. Обслуживания нам еще пришлось ждать почти час, нам удалось допить, и мы как раз собирались заплатить за напиток, где была длинная очередь для оплаты и люди вокруг, чтобы пить кофе, находясь вне заведения (на террасу) и понимая, что никакой организации в заведении не будет вообще, а тем более организованных рабочих мест. В итоге мы не смогли произвести оплату, и еда прибыла на стол, поэтому мы дали ей возможность и сели есть, еда была, несомненно, холодной и не выглядела так, как будто за нее можно заплатить по той цене, которую нам сказали, В итоге мы не стали есть десерт, потому что это могло занять некоторое время. Еще 30 минут ожидания, мы просто попросили кофе, и он вскоре прибыл. Мы встали и пошли платить, и я сказал, что просто хочу заплатить за свою еду и еду моего парня. Они ответили, что они не разделяли счета, что мне пришлось заплатить полностью, а затем мы. Разделили ее между нами, был достигнут консенсус, что тогда сумма поделилась одинаково.
Судя по тому, что я увидел, я также думаю, что между клиентами и сотрудниками не было дружелюбия. Увидев этот печальный эпизод, пожилая женщина, которая едва могла ходить с одним чемоданом и нагруженной сумками, попросила кофе, который ей дали, и чтобы получить его на кассе, она повернулась к даме, сказав, что у нее есть кофе. Сесть и выпить. Тем более дама была с кофе в руке без какой-либо помощи со стороны сотрудника. Почти все сотрудники перешли из помещения к стойке.
Отныне они должны прислушиваться к людям, которые критикуют и улучшают работу и обслуживание как в номере, так и на кухне.
У каждого человека должно быть собственное рабочее место в заведении, и взаимодействие между командой будет важно для роста ресторанного заведения. Я работаю в сфере реставрации и много слушал, пока мне не удалось улучшиться и получить положительные отзывы. При наличии нескольких постов одни принимают напитки и кассиров, другие остаются в помещении, а третьи могут даже принимать заказы. Если вы хотите совершенствоваться, делайте это таким образом, и если вы услышите лучшую критику, вы все равно выиграете.