Dwór Sanna

Виноградник, отель и ресторан – три в одном. Начнем с Виноградника Супервин, где каждый найдет что-то для себя, и каждый год вы будете открывать для себя что-то новое. Отель первоклассный. Обслуживание безупречное, а сам номер очень чистый и комфортабельный, с отличным для отеля холодильником, который даже морозит :). Возможно, подушки могли бы быть получше, но скажите, в каком отеле нет такого недостатка? А на десерт – ресторан: блюда божественны, а шеф-повар просто невероятен. Поистине, то, что он создает из продуктов, выращенных самим отелем (у них есть собственная ферма, они производят свою еду, а все, чего им не хватает, поставляются местными поставщиками. Они даже заменили чай травяными настоями), настолько исключительное, что звездные рестораны могут остаться незамеченными. Я рекомендую это уникальное, тихое место, где вы действительно можете расслабиться.

Фантастическое место! 🤍🌿
Мы начали с прохладного салата с зеленью, включая тысячелистник. Он был идеально освежающим в такую ​​жару. Тартар из сморчков был одним из лучших, что мы когда-либо пробовали; сразу чувствуется качество ингредиентов. Котлеты были очень сочными, а говяжий бульон — насыщенным, темным и идеально приправленным. Клецки в бульоне больше подойдут любителям субпродуктов. Самым большим сюрпризом стал осетр, невероятно нежный, буквально тающий во рту. Вероятно, лучший из всех, что мы когда-либо пробовали.
Мы также попробовали вино Solaris с их собственного виноградника — очень минеральное и превосходное. Десерты тоже были восхитительны.
Огромный плюс для атмосферы этого места:
Красивая усадьба, сад с собственными травами и овощами, лошади и овцы. Было здорово, что шеф-повар Лукаш подходил к столу и объяснял блюда. Обслуживание было очень профессиональным, практически незаметным, но всегда готовым помочь, когда это было необходимо.
Мы обязательно вернемся!

Поистине великолепное место, произведшее на нас неизгладимое впечатление! Помимо усадьбы, которая является жемчужиной этого места и сама по себе представляет собой очень интересное и элегантное сооружение, особого внимания заслуживает вся окружающая территория, включая виноградник, красивый парк и ферму, где круглый год выращивают фрукты и овощи, а также разводят овец и коров. Все ингредиенты для блюд, подаваемых в ресторане усадьбы, производятся из продукции фермы, что делает заведение практически полностью самодостаточным – редкая уникальность!
В рамках экскурсии, помимо презентации всех видов деятельности, гости также могут попробовать превосходные вина, производимые на винограднике, и сыры собственного производства. Расположение заведения делает его отличной отправной точкой для изучения живописных районов Западного Росточе.
Единственный недостаток, который стоит отметить, – это температура воды в джакузи, которое входит в пакет спа-процедур – вода определенно слишком горячая, что не позволяет в полной мере насладиться расслабляющей ванной. Температура должна была быть не выше 38 градусов, но она значительно превысила 40 — незначительный недостаток, но его стоит отметить, поскольку, как я вижу из предыдущих комментариев, это повторяющаяся проблема.

Большое уважение. Я бывал во многих местах, которые гордятся органической, местной кухней, медленным приготовлением блюд и так далее. Но здесь действительно чувствуется, что кто-то вкладывает в это душу и знает своё дело. Создание такого места — очень амбициозный и сложный проект — просто потрясающе. Видно, что все сосредоточены на «процессе» и «идее» — и именно это отличает это место от других. Еда и пейзаж нас совершенно очаровали. И компания Моти :)
Вернемся к основам: возможно, есть несколько вещей, которые можно улучшить, но, на мой взгляд, это не существенные проблемы:
— не работал верхний свет в комнате;
— возможно, следует обновить систему навигации, чтобы было понятно, какие зоны открыты, а какие нет, как добраться до хижины и т. Д. ;
— как и во многих местах Slowhop, в сезон группы или компании втискиваются в расписание, когда есть постоянные гости, и это портит впечатление и для тех, и для других. Кроме того, приходится спешить, чтобы забронировать место в сауне или на дегустацию. Мне не нравится ощущение, когда приезжаешь куда-то, даже в последнюю минуту, и то, что место должно было предложить, практически недоступно.
— Было бы неплохо больше подумать об удобстве для клиентов; я уверена, многим гостям понравилось бы освежиться в бассейне/другом водоеме или, например, почитать об этом районе или о выращивании винограда/животноводстве.

Ресторан: первоклассный. Квалифицированное обслуживание. Восхитительные блюда. Домашние продукты — из трав, масла, молока и мяса. Уникальные блюда. ВОСХИТИТЕЛЬНО! Отель: безупречный. Красивые, недавно отремонтированные номера. Очень ухоженная территория. Много скамеек, тихих мест и полянок. Пруд. Расположение: В этом районе нет крупных достопримечательностей. Территория отеля больше подходит для спокойного отдыха. Стоит посетить, если вы цените такой вид отдыха.

Я в восторге! Это чудесное место с фантастическими людьми.
Вкусная и интересная еда, приготовленная из ингредиентов, которые они выращивают сами.
Хрустящий хлеб, испеченный на месте, и замечательные сыры.
При входе мне предложили бокал превосходного вина. После нескольких минут пребывания там и чудесного ужина мне захотелось, чтобы они меня усыновили и жили здесь постоянно 😉
Серьезно, я от всей души рекомендую это место. Стоит посетить хотя бы раз, чтобы увидеть и прочувствовать это чудесное место.

Невероятное место на карте Польши, абсолютно стоит каждой потраченной копейки. Еда превосходная, пейзажи потрясающие, сад словно из сказки, а сама усадьба исключительно красива. Люди, работающие там, вкладывают в это место всю душу. Будучи гостем, будь то в отеле или на ужине, вы почувствуете это с того момента, как переступите порог… Я настоятельно рекомендую!

Браво владельцам! В Польше нет другого такого места. Вкусная еда, прекрасные пейзажи и люди, которые делают это место таким, какое оно есть – просто замечательные! Все они дружелюбны, добры и отзывчивы. Виноградник впечатляет, но животные и то, как за ними ухаживают, впечатляют еще больше. Джентльмен, которого мы встретили с овцами, явно понимает, что это не просто его работа, а страсть, и он также рассказал нам несколько историй об этом месте. Мы обязательно вернемся, хотя редко бываем в одном и том же месте дважды.

Великолепное место на карте нашей страны. Прекрасно обустроенный дворец. Элегантный декор. Не перегруженный, но изысканный. Музыка подобрана соответствующим образом – соответствует месту и времени суток. Превосходно! Обслуживание вежливое, профессиональное и ненавязчивое. Это лишь дополнение к творчеству семьи Ницио – изысканной кухне, приготовленной из собственных продуктов, в сопровождении превосходных вин собственного производства. Замечательно, что можно совершить экскурсию по ферме и винограднику. Замечательно, что в конце пребывания можно сделать покупки в деликатесном магазине и увезти частичку очарования этого места домой, чтобы пополнить свою кухню и винную карту.
Я настоятельно рекомендую это место любителям дайвинга, ценящим качество, а не количество, хорошей еды, вина, природы и животных.

Очаровательное место на карте, полное всего самого лучшего. Вкусные блюда, приготовленные из натуральных ингредиентов исключительно высокого качества. Сочетания необычны, но при этом не вызывают споров, всё в рамках хорошего вкуса и элегантности. Стоит запастись продуктами на вынос – винами, сырами и комплексными обедами. Мы настоятельно рекомендуем их.

Удивительное место. Полное спокойствия и уютной атмосферы, там можно расслабиться, ничего не делая, а еда просто восхитительная! Нет слов, чтобы описать это удовольствие 🥹 чудесно, чудесно, чудесно! Воспоминания об этих чудесных завтраках и многом другом останутся со мной надолго 🙂 А если вы любитель садоводства, то тоже сможете увидеть много интересного. Я уже заказала семена для зимней выращивания в теплице, потому что в декабре там всё зелёное!

Я там был и не рекомендую; это торжество стиля над содержанием.
Цены на вино астрономические (недалеко от Варшавы) – 160–180 злотых за бутылку.
В Женеве качественные биодинамические вина можно купить за 15–20 евро.
Вино считается экологически чистым, но семья вводит животным гормоны, чтобы они давали молоко, а также использует электрические доильные аппараты.
Отсутствие чайника в номере четырёхзвёздочного отеля – это просто позор.

Чудесное место. Пожалуй, нет другого такого места в Польше, где все блюда готовятся из продуктов, выращенных хозяевами. Еда, и особенно ингредиенты, первоклассные. Вино изысканное. Хозяева очаровательны и создают чудесную атмосферу. Мы обязательно вернёмся. Собаки — прекрасное дополнение. Рекомендую.

Приветливый персонал, но ужасная организация.
Поездка стала подарком для пожилых родителей.
Никто не объяснил, как пользоваться сауной… Они практически не готовили в джакузи, потому что никто не следил за тем, чтобы условия были правильными.
Еда и вино были посредственными. Территория и животные были великолепны ❤️

Я был здесь несколько раз за последние 7-8 лет. Это скромное, спокойное место с приятными людьми и превосходным обслуживанием, которое заставляет вернуться. От общения при бронировании до прощания при отъезде – всё очень тёплое и дружелюбное. Завтрак отличный. Можно выбирать блюда в меню ресторана вслепую, потому что всё идеально, но я особенно рекомендую стейк. А вино… вино божественное. Очень рекомендую! Ах да, можно взять с собой собаку. Самое приятное, что это место просто великолепное.

Дегустационный ужин, стоивший 350 злотых на человека, стал для нас огромным сюрпризом, и мы ушли голодными. Порции были очень маленькими; на мой взгляд, это была дегустация, а не ужин. Десерт, грибное мороженое, был просто убийственным. Окрестности прекрасны, и можно прогуляться. Экскурсия по виноградникам с одним из владельцев была отличным вариантом, а в конце – дегустация сыра и вина. Обслуживание было очень дружелюбным, номера – уютными и с хорошей звукоизоляцией. Приветственный бокал вина был очень приятным. Ванна винодела представляла собой всего лишь чан с водой, нагретой до 40 градусов Цельсия, с добавлением розового масла; находиться в кипятке было невозможно. В целом, цена не соответствует предложению; это дорого, а вышеупомянутый ужин оказался полным разочарованием, которое я не рекомендую.

Интересное место и концепция отеля и ресторана, определённо достойная подражания. Принцип «ноль отходов» с использованием продуктов из собственных культур и ферм – это то, что нужно. А результат? Давно я не получал такого удовольствия от еды. Грибной бульон и форель на ужин были настоящим пиршеством, но при этом сытными. Завтрак тоже приятно удивил. Выбор был обширным, а восхитительные мясные нарезки, сыры, варенье, намазки и домашний хлеб – просто фантастическими. Реставрация исторического поместья, подача блюд «как есть», без обработки, и собственный виноградник – всё это идеально сочетается. Владельцы вдохнули новую жизнь не только в само здание, но и во всю историческую усадьбу. И я считаю, что именно это и нужно подобным местам. Поэтому я настоятельно рекомендую это место.