Willa Orle Gniazdo

Мы приехали туда по рекомендации местных жителей.
Доступ был ужасный, и трудно поверить, что кто-то построит там отель и ресторан, ведь это действительно место немного в стороне от основных маршрутов.
Когда мы приехали, мы были единственными посетителями, в середине июня, в течение недели. Погода явно была плохой.
В меню преобладала дичь, но нас соблазнили журек (кислый ржаной суп) и свиная вырезка на кости.
Оба блюда были очень хороши, капуста была восхитительна, а свиная вырезка сочная и хорошо приправленная. Картофель был просто картофелем.
Журек (кислый ржаной суп) был очень хорош, с домашней белой колбасой, даже слегка сладковатой. Стоило съездить, чтобы попробовать. Обслуживание было дружелюбным, и время ожидания было обычным :)
Мы рекомендуем алкоголь. Хотя место выглядит неприметно, определенно стоит свернуть с пути, чтобы хорошо поесть.

Мы остановились здесь на обед. Выбор был случайным, без каких-либо рекомендаций, но это был настоящий успех. Красивое здание в впечатляющем месте, окруженное прекрасной природой. Можно посидеть на террасе и просто наслаждаться видом, но это впечатление должно дополняться превосходной едой. Утиная грудка в апельсиновом соусе и жареный сыр, которые мы заказали, были великолепны. Я очень рекомендую это место.

Я разочарована, хотя мы и пошли туда по рекомендации. Добраться туда сложно, нужно идти по узкой, извилистой тропинке через лес. Но, возможно, оно того стоит. К сожалению, обслуживание с самого начала было очень разочаровывающим. Несмотря на то, что у нас была бронь, нас никто не проводил к столику; нам сказали «найти что-нибудь». Примерно через 15 минут подошла официантка Магда и довольно грубо спросила, что заказать. Мы были там впервые и хотели попробовать оленину. Термины «штуфада», «медальон», «брызол» и «стейк» нам ничего не говорили. Однако оказалось, что основных блюд из меню на столах нет. Поэтому я спросила про оленину «штуфада», но получила лишь короткое объяснение: «Это нарезанное мясо с салом дикого кабана внутри». Официантка вела себя так, будто мы были просто очередным надоедливым клиентом, который вместо того, чтобы сразу сделать заказ, поесть, заплатить и уйти, задавал вопросы о блюдах. Нас не очень-то радушно встретили, хотя я с удовольствием объясню почему. В итоге мы заказали свиные отбивные, свиные щечки, журек и требуху. Сама еда была вкусной, хотя и едва теплой. Они якобы указали минимальное время ожидания в 40 минут, потому что все готовят из свежих продуктов, но все принесли к нашему столу в течение 15 минут, так что, вероятно, еду разогрели. Холодный салат из свеклы и капусты с сырым перцем был безвкусным.

Ресторан расположен в красивом шале XIX века в альпийском стиле. Интерьер уютный и в деревенском стиле. Обслуживание было эффективным – блюда подавали очень быстро. Туалет был безупречно чистым. Отличительной чертой ресторана является охотничья кухня, в основе которой лежит дичь. Цены довольно высокие, но порции щедрые, а блюда очень вкусные, с неповторимым ароматом необычных видов мяса. Мы заказали мясной суп «Солянка» (27 злотых), медальоны из оленины в грибном соусе с картофельными клецками и ассорти салатов (73 злотых), а также оленину «брызол» с чесночным маслом и пржачами (пюре с копчеными хрустящими кусочками бекона) и овощами на гриле. Оба основных блюда были приготовлены из оленины, но их вкус и текстура были очень разными и превосходными. Мы рекомендуем их.

К сожалению, мой визит в ресторан Orle Gniazdo оставил смешанные впечатления. Еда была действительно восхитительной – вкусная, свежая и красиво оформленная, что является большим плюсом для ресторана. К сожалению, на этом положительные моменты заканчиваются.
Обслуживание было ужасным. При входе на нас никто не обратил внимания, хотя официантка видела, как мы заходим. Нам пришлось самим просить меню, и позже выяснилось, что персонал подумал, что нас уже обслужили. Отсутствие организации и обслуживания клиентов определенно испортило общее впечатление.
Это очень жаль, потому что при такой хорошей еде обслуживание должно было быть намного лучше.

Прекрасное, тихое место, уединенное, практически на краю света, идеально подходящее для того, чтобы сбежать от городской суеты, рабочего стресса и многого другого. Отличная кухня, основанная на блюдах из дичи; я рекомендую пироги с дичью. Очень дружелюбное обслуживание и теплый, гостеприимный интерьер.

Прекрасное место, очень вкусная еда, дружелюбное обслуживание. Кроме того, окрестности просто фантастические: лес, ручей, пруды с рыбой, разнообразные животные, детская площадка, площадка для пляжного волейбола и т. Д. Это уединенное место стоит посещать регулярно.

Мы были группой из 10 человек и отмечали Новый год 2025/2026. Гостевой дом расположен в тихом и красивом месте. Хозяева и весь персонал отлично заботились о нас во время нашего пребывания. Еда была свежей и домашней, подавалась щедрыми порциями – очень вкусной. Дом был словно из сказки, красиво оформлен. Комнаты были чистыми, уютными и теплыми. Хозяева ежедневно пекли свежий хлеб и подавали вкуснейшую копченую рыбу.
Я рекомендую Willa Orle Gniazdo Arleta в Гожуве.

Группа из 10 человек провела новогоднюю ночь 2025-2026 в этом гостевом доме. Дом был наполнен атмосферой уюта, тепла и дружелюбия. Еда была превосходной, подавалась щедрыми порциями и, самое главное, свежей. Номера были чистыми, теплыми и атмосферными. Декор гостевого дома напоминал сказку. Район был тихим и спокойным. Владельцы и весь персонал были очень отзывчивыми и дружелюбными. Я настоятельно рекомендую гостевой дом Pensjonat Orle Gniazdo.
С уважением, Арлета из Гожува.

Тихий, ухоженный отель со всеми удобствами. Очень дружелюбный персонал и владельцы. Вкусная домашняя еда и дичь! Копченая форель 👍. Разумные цены. Красивая соляная пещера, где можно отдохнуть. Чисто, приятно и спокойно. Рядом пешеходные тропы. Много местных, вкусных и уникальных продуктов. Вот почему мой муж так по нему скучал 🤩

Рождество 2025 года, мы очень довольны, еда восхитительная, обслуживание отличное, ничего лишнего, ничего недостающего, восхитительное Рождество 👍😃 Спасибо ♥️

Оставляю отзыв о ресторане. Я выбрал суп «Журек», бульон, свиную рульку и русские вареники. Всё было очень вкусно, свиная рулька была просто восхитительна, пожалуй, лучшая, что я ел в жизни, идеально прожаренная, с хрустящей корочкой.

Я был с семьёй и, вероятно, больше им не воспользуюсь. Меня не обслужили, поэтому пришлось просить, чтобы ко мне подошли. Зимний чай – 24 злотых – был явным преувеличением, несоответствующим вкусу и составу чая (палочка корицы, которая даже не была настоящей, несколько гвоздик и лимон). Банка была хорошая, но пить из неё было неудобно. Яблочный пирог, на мой взгляд, был похож на покупное варенье – слишком сладкий и приторный.

Вкусная еда, но ожидание могло бы быть короче 😉 Иногда раздражает, что блюд из меню нет в наличии. В целом, твёрдая оценка 8/10. Рекомендую.

С сожалением пишу этот отзыв, так как раньше у меня было хорошее мнение. Сегодня я был с семьёй, и мы заказали три зимних чая и три блюда. Два блюда были неплохие (свиные отбивные и жареный сыр), но третье (салат с гусиной грудкой), к сожалению, было очень плохим. Грудка была вкусной, но что в ней хорошего, когда всё остальное было практически несъедобным? Салат подавался с карамелизированными грушами и консервированными персиками, и всё это было залито очень сладким клюквенным соусом. У меня было такое ощущение, будто я ем десерт… Я люблю сладкое, но сахара здесь было слишком много для меня. Добавлю только, что салат стоил 61 злотый… Мы втроём выпили половину зимних чаев по одной и той же причине: они были слишком сладкими… 😟

Фантастическое место, полное покоя и тайн. На вилле царит атмосфера, словно сошедшая со страниц романов Агаты Кристи, только с изюминкой. Виды из окон и с террас на леса и горы успокаивают все чувства. Помимо главного здания, к вилле примыкает застеклённая площадка, где можно пообщаться с друзьями у камина, пока снаружи горит костёр, на котором жарятся сосиски, и томится в котле рагу из дикого кабана. Обслуживание было фантастическим: нас обслуживала невероятно добрая, компетентная и терпеливая Камила. Утром завтраки были очень сытными и удовлетворяли всем вкусам; что бы мы ни ели, всё было восхитительно. Тыквенный крем, требуха, оленина и свиная рулька были превосходны, а мы ещё не пробовали так много блюд. Мы обязательно попробуем, потому что обязательно вернёмся. Пешеходные тропы очень интересны и полны сюрпризов, а гора Мария Снежная находится всего в двух километрах. Спасибо, увидимся снова 👍

Мы ждали 20 минут, и никто не обратил на нас никакого внимания: ни «доброго утра», ни меню (мне пришлось самой брать своё). Девушка подошла только потому, что на столе всё ещё стояли грязные тарелки от предыдущих гостей. Сама она бы ни за что не заговорила, поэтому мне пришлось к ней обратиться.
Я спросил, не примет ли кто-нибудь наш заказ, и девушка ответила, что нет. И всё, никаких объяснений, никаких намёков на то, что скоро подойдёт кто-то другой. Пришлось спросить, как на допросе: «Так кто же его примет? » Девушка коротко ответила: «Может быть». Я был в шоке. Что значит, что в ресторане никто не примет мой заказ? Поэтому я переспросил: «То есть нас никто не обслужит? » Девушка ответила: «Может быть, но это займёт час или два».
Самым абсурдным было то, что девушка даже не предложила нам выпить, пока мы ждали. Если бы мы могли заказать что-нибудь выпить, мы бы спокойно посидели там, но здесь это было просто невозможно. Ноль инициативы, ноль вежливости.
Я понимаю, что у них была вечеринка, но если они не справлялись с гостями, им следовало бы закрыть заведение или нанять дополнительный персонал. Нельзя было пускать людей и относиться к ним как к проблеме. Это было не обслуживание, а полная неряшливость и полное отсутствие манер.
Мы всегда останавливались здесь, когда навещали родственников в этом районе, но этого места больше нет. Непрофессионализм, неуважение к клиенту и полный хаос. Пустая трата времени и сил. Однозначно не рекомендую.