Винодельня «Лазарь» позиционируется как элитный погреб и винодельня-ресторан недалеко от археологического парка Стоби.
Он не оправдал моих ожиданий и общих высоких рейтингов, которыми он известен.
Персонал был гостеприимным и хорошо подготовленным, чтобы развлечь наши, казалось бы, базовые знания о сочетаниях еды и вина. Они готовы пойти на этот трюк, и меня это вполне устраивает.
Мы начали с салата «Лазар», который представляет собой обычное испытание из салата, рукколы и молодого шпината, с парой помидоров черри (тут и там) и инжира. Дело в том, что это не свежий, насыщенный инжир, известный в средиземноморских закусках; это были сушеные сорта очень дешевого инжира, остатки которого подаются на православных праздничных обедах во время обильных застолий, что не имеет особого смысла и уж тем более не добавляет салату и его вкуса.
До сих пор далеко от изысканной кухни. А это подвал с зарядной станцией для электромобилей Porsche.
В качестве основного блюда у нас было свиное филе в белых грибах и (что-то вроде) тыквенный соус. Блюдо получается средним, главным образом потому, что в нем не хватает каких-либо специй.
Мне понравилась тарелка итальянского ризотто с белыми грибами, которое было на ступеньку лучше, чем свиное филе, как по используемым ингредиентам, так и по добавленным специям. Кажется, они сочетаются с сырыми белыми грибами, которые придают блюду кисловатый привкус, который портит вкус. Лично я бы выбрал (или, может быть, ожидал) сушеные белые грибы, вкус которых стоит миллион долларов и которые бы очень добавили к блюду!
Десерты состояли из панна котты и шоколадного торта. Панна Котта хорошая (розница), шоколадный торт – насыщенный, насыщенный нутеллой торт.
Мой главный вывод: Белан.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Он не оправдал моих ожиданий и общих высоких рейтингов, которыми он известен.
Персонал был гостеприимным и хорошо подготовленным, чтобы развлечь наши, казалось бы, базовые знания о сочетаниях еды и вина. Они готовы пойти на этот трюк, и меня это вполне устраивает.
Мы начали с салата «Лазар», который представляет собой обычное испытание из салата, рукколы и молодого шпината, с парой помидоров черри (тут и там) и инжира. Дело в том, что это не свежий, насыщенный инжир, известный в средиземноморских закусках; это были сушеные сорта очень дешевого инжира, остатки которого подаются на православных праздничных обедах во время обильных застолий, что не имеет особого смысла и уж тем более не добавляет салату и его вкуса.
До сих пор далеко от изысканной кухни. А это подвал с зарядной станцией для электромобилей Porsche.
В качестве основного блюда у нас было свиное филе в белых грибах и (что-то вроде) тыквенный соус. Блюдо получается средним, главным образом потому, что в нем не хватает каких-либо специй.
Мне понравилась тарелка итальянского ризотто с белыми грибами, которое было на ступеньку лучше, чем свиное филе, как по используемым ингредиентам, так и по добавленным специям. Кажется, они сочетаются с сырыми белыми грибами, которые придают блюду кисловатый привкус, который портит вкус. Лично я бы выбрал (или, может быть, ожидал) сушеные белые грибы, вкус которых стоит миллион долларов и которые бы очень добавили к блюду!
Десерты состояли из панна котты и шоколадного торта. Панна Котта хорошая (розница), шоколадный торт – насыщенный, насыщенный нутеллой торт.
Мой главный вывод: Белан.