Отзыв об отеле Vila Komoda 4*

Короче говоря, это место не совсем оправдало наши ожидания. Ужины в роскошных ресторанах мы выбираем для особых случаев, и этот был одним из таких.
Самое неприятное:
Услуга. Недоразумение по поводу бронирования, стол не готов, не готов к дегустационному ужину. После этого последовали извинения как со стороны персонала, так и со стороны заведующего кухней, но это просто не было обычной практикой в ​​ресторанах такого уровня: официанты не смогли предложить сочетания вина и напитков к выбору ужина. Напитки мы выбирали самостоятельно из меню, но выбрав, выяснилось, что из трех предлагаемых видов белого и красного вина только два. Нет никакого упоминания о наполнении бокалов или доливке вина после того, как бокал был допит.
Еда вкусная, но вкусу не хватало уникальности. Кстати, при бронировании столика мне сообщили, что дегустационный ужин совершенно не похож на обычный a la carte. К сожалению, как мы проверили позже, в меню предлагались и основные горячие блюда. Никакой уникальности дегустации не добавляет.
Тот факт, что не было никакого дополнительного предложения, также очень разочаровал. Дегустация не вызвала комплиментов от шеф-повара, хотя даже рестораны более низкого уровня предлагают такое и каждый раз очень приятно удивляются, даже если это хлеб с маслом или что-то в этом роде.
Ужиная в довольно небольшом помещении, мне приходилось слышать заказы другого стола, поэтому официантке даже приходилось несколько раз возвращаться с объяснениями, что у нее нет определенных продуктов, блюд и т. Д.
Я искренне верю, что объективная обратная связь может помочь вам стать лучше.