Этот отзыв касается ресторана, а не отеля.
Местоположение прекрасное, и наша официантка была искренне добра и внимательна. К сожалению, общее впечатление ухудшилось от разочарования до неприемлемого.
Мы ждали еду более двух часов, после того как уже около 30 минут ждали только меню и возможность сделать заказ. Задержки случаются, но особенно расстроило отсутствие четкой коммуникации и точной информации. Когда менеджер наконец подошел к нам, объяснение было неуклюжим и пренебрежительным — он представил ресторан как «жертву собственного успеха», намекая, что мы заказали слишком много (! ) … но никаких реальных извинений.
Ирония заключалась в том, что когда еда наконец прибыла, она была на грани плохого. Паста была размокшей, рыбные палочки и картофель фри — холодными, а кальмары — сухими. Эспрессо-мартини — безвкусным. Три блюда пришлось вернуть, и их вернули уже разогретыми. Только после очередных настояний их наконец-то убрали из счета.
Задержки и ошибки случаются в любом ресторане. Это случилось в тот вечер — с нами и со всеми столиками вокруг, и это нормально. Однако важно признать это с тактом и честностью. Вместо этого объяснение руководства было оборонительным и пренебрежительным, включая замечания, которые, казалось, обвиняли местный персонал в проблемах с обучением и ссылались на отсутствие школы гостиничного менеджмента в Кении. Для иностранного менеджера такая подача информации показалась неуместной и некомфортной. Спокойное и уважительное признание проблемы значительно бы помогло.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Местоположение прекрасное, и наша официантка была искренне добра и внимательна. К сожалению, общее впечатление ухудшилось от разочарования до неприемлемого.
Мы ждали еду более двух часов, после того как уже около 30 минут ждали только меню и возможность сделать заказ. Задержки случаются, но особенно расстроило отсутствие четкой коммуникации и точной информации. Когда менеджер наконец подошел к нам, объяснение было неуклюжим и пренебрежительным — он представил ресторан как «жертву собственного успеха», намекая, что мы заказали слишком много (! ) … но никаких реальных извинений.
Ирония заключалась в том, что когда еда наконец прибыла, она была на грани плохого. Паста была размокшей, рыбные палочки и картофель фри — холодными, а кальмары — сухими. Эспрессо-мартини — безвкусным. Три блюда пришлось вернуть, и их вернули уже разогретыми. Только после очередных настояний их наконец-то убрали из счета.
Задержки и ошибки случаются в любом ресторане. Это случилось в тот вечер — с нами и со всеми столиками вокруг, и это нормально. Однако важно признать это с тактом и честностью. Вместо этого объяснение руководства было оборонительным и пренебрежительным, включая замечания, которые, казалось, обвиняли местный персонал в проблемах с обучением и ссылались на отсутствие школы гостиничного менеджмента в Кении. Для иностранного менеджера такая подача информации показалась неуместной и некомфортной. Спокойное и уважительное признание проблемы значительно бы помогло.