Ryokan Aoni Sanso

Я остановился там на одну ночь впервые примерно за 20 лет. Отель был отремонтирован в современном стиле и выглядел совершенно иначе. Мой номер был двухместным номером в западном стиле.
Я поужинал в «Горной идзакая» (японский паб) при отеле. Я не видел задней части заведения, но там было около 12 мест за барной стойкой. Был телевизор, по которому показывали местные новости Акиты.
Ужин был очень сытным. Сезонное желе из водяного щита поверх охлажденного чаванмуши (пикантного яичного крема) было нежным и освежающим, идеально подходящим для лета. Красное вино было легко пьющимся. Завтрак подавали за тем же столом, и напиток Ми-Чо (яблочный) был не слишком сладким и очень освежающим. В целом, еда была восхитительной.
Частная ванна со 100% натуральной горячей водой из источника была рассчитана на 50 минут. Если после купания она была свободна, ее можно было забронировать снова и использовать столько раз, сколько захочется. Горячая вода была скользкой и довольно горячей. Мне удалось зайти в ванную без добавления холодной воды, но, возможно, из-за лета… я не смог долго там оставаться. В ванной комнате пол был покрыт татами.
Большая общественная баня находилась в соседней гостинице, соединенной крытым переходом.
После выезда я поехал на близлежащий горнолыжный курорт Тадзавако. Вид открывался на озеро Тадзава, и глубокое синее озеро выглядело прекрасно в своей круглой форме. Обычно я езжу вдоль берега озера, но было приятно увидеть озеро Тадзава с другого ракурса.

После заселения в гостиницу и отдыха в природных горячих источниках в 19:00 нам подали ужин.
Мы перешли в обеденную зону рядом с нашим номером и сели за отведенные нам места за барной стойкой.
Мы сразу же приступили к еде.
* Весенний ужин.
Ужин включал сашими, шабу-шабу из свинины и баранины в соевом молоке, а также основное блюдо из рыбы или мяса.
Ассорти из трех видов сашими состояло из тунца, морского леща и красных креветок; свежее сашими было сладким и очень вкусным.
Шабу-шабу из свинины и баранины в соевом молоке было нежным и хорошо приправленным.
В качестве основных блюд подавали жареную камбалу с мисо-соусом Сайкё и нежный стейк из говядины кодзи.
Жареная камбала с мисо-соусом Сайкё была ароматной и идеально приправленной, с правильным количеством соли — восхитительно!
* Нежный стейк из говядины кодзи имел легкую текстуру, а обмакивание его в сырный соус удваивало его вкус. Рисовый шарик в бульоне, идеальное завершение трапезы, которой нас угощали большим количеством алкоголя, был слегка приправлен и очень вкусен.
* Сашими из конины, произведенное в Тохоку, 1650 иен (с учетом налога)
Мы заказали сашими из конины в середине ужина, потому что нам не понравились закуски к алкоголю, и оно было очень вкусным и без неприятного запаха.
* Весенний завтрак.
Он включал юдофу (вареный тофу), жареный лосось, несколько небольших закусок, таких как натто, яйцо всмятку, рис и мисо-суп.
Горячий юдофу был приятным и вкусным способом согреться после пробуждения.

Удобства старые, но отремонтированы, чистые и комфортабельные. Мы жили в небольшом номере, но он не был слишком тесным и удобным. На ужин я съела всё, включая рисовый шарик в бульоне, и осталась довольна, но мой муж, кажется, немного не удовлетворен и заказал рамен отдельно.
В бани можно попасть через коридор, соединяющий их с соседним курортом Cerulean Resort Aoni. И сауна, и открытая баня были великолепны! Частная баня с этой стороны представляла собой небольшую крытую ванну, поэтому мы довольно быстро вышли.
На завтрак подавали японский комплексный обед. Салат был подан на видном месте, почти как основное блюдо. Было бы ещё лучше, если бы на десерт вместо миндального тофу подавали йогурт. 😄