Osugi-ya 大杉屋

Кен, Кацу и вся команда Osugi-ya были поистине исключительными хозяевами, добрыми и отзывчивыми, отвечали на все наши вопросы, поддерживая безупречную связь до и во время нашего пребывания. Рёкан — это отреставрированный старый дом, прекрасно оформленный, полный продуманных деталей, сочетающих традиционные японские элементы с дизайнерскими штрихами. Завтрак и ужин были первоклассными, приготовленными мастером сёджин-рёри, — одним из лучших, если не лучшим, вегетарианских блюд, которые мы пробовали в Японии. Мы взяли частный премиум-тур по чайной плантации и мастер-класс по каллиграфии, оба настоятельно рекомендуемые. Тур включал посещение чайной плантации, где мы познакомились со всеми различными сортами чая, производимыми здесь, а затем приняли участие в дегустации и приготовлении матча. Рёкан расположен в нескольких минутах ходьбы от городских магазинов и в тихом, спокойном районе рядом с историческим святилищем кедрового дерева. Мы совершили пешие прогулки и взяли напрокат электровелосипеды в местном магазине, чтобы насладиться великолепными холмами, полными чайных и рисовых полей. Мы опытные путешественники, и это одно из тех мест, которые, как мы сразу поняли, особенные, но всё равно нас удивили. Надеемся, нам повезёт вернуться и побывать здесь в другое время года, пока его ещё не открыло для себя слишком много людей, и забронировать стало сложнее!

Осуги-Я — это необыкновенное место для проживания! Оно прекрасно и расположено в идиллическом месте. Дизайн интерьера тщательно продуман, что делает пребывание незабываемым.
До Осуги-Я легко добраться на общественном транспорте — просто спланируйте свое время!
Ужин будет лучшим, который вы попробуете в Японии — настоящая пятизвездочная кухня. Подача блюд также потрясающая, а чайные принадлежности великолепны.

Честно говоря, я случайно наткнулся на это место, отчаянно пытаясь найти место для ночлега. У меня не было больших ожиданий, так как до этого я останавливался в хостелах и даже думал, что это довольно дорого. Однако, когда я прибыл туда, я был поражен зданием, поскольку являюсь традиционным японцем старой школы, а номера просто потрясающие. Когда я впервые заселился, меня встретили Казу и Кен, которые оба очень хорошо говорили по-английски, что было приятно, так как я мог общаться гораздо лучше по сравнению с предыдущими пребываниями. Меня проводили в мою комнату и принесли чай, который полностью производится в Вазука (вы можете взять его с собой, что я и сделал, так как он был очень вкусным). Затем мне показали 2 ванные комнаты: одна из них была в более современном японском стиле, а другая в более старомодном, мне сказали, что она была из 1700-х годов (именно ее мне и рекомендовали), и это было невероятно, честно говоря, лучшая ванна, в которой я когда-либо был, они даже кладут чай в ванны, так что вы выходите освеженным и потрясающе пахнущим. Я приехал в конце лета, поэтому у них были летние кимоно (юкаты), которые я мог надеть после ванны. При бронировании номера они предлагают завтрак, а за дополнительные 4000 иен – ужин, приготовленный шеф-поваром, который живёт там же. Это была невероятная еда. Я не ожидал такого результата. Принесли закуски, которые, как мне показалось, оказались немного меньше, чем я думал. Я был разочарован, пока не узнал, что это только начало.

Наткнулся на это чудесное место, расположенное в Вадзуке среди чайных полей. Кен был замечательным хозяином, а Тагучи – потрясающим поваром. Лучшего отдыха и лучшего обслуживания и желать нельзя. Настоятельно рекомендую остановиться здесь, если сможете.

Изысканное гостеприимство, особенно со стороны Кена – превосходного хозяина, имеющего глубокие корни в этом районе и по-настоящему разбирающегося в чае. Вы разместитесь в переоборудованном фермерском доме с невероятным видом на чайное поле из окна. Кен может организовать практически всё, что вам нужно, а также он – внимательный и заботливый консьерж. Еда на территории отеля превосходная, как минимум на уровне хорошей изакаи. Спасибо, Кен, за чудесный отдых!

Незабываемый пятизвёздочный отдых в Вадзуке!
Наше пребывание в отеле Osugi-ya в Вадзуке, Киото, было просто идеальным. Он превзошёл все наши ожидания в тысячу раз! Мы были очарованы безмятежной красотой окрестностей и духом этого 150-летнего дома эпохи Сёва. Это настоящая пятизвёздочная жемчужина, потому что каждая деталь была тщательно продумана.
Традиционная комната с татами стала настоящей изюминкой. Спать на футоне было невероятно удобно, а минималистичная эстетика создавала ощущение спокойствия и умиротворения. Сам дом с его богатой историей подарил нам незабываемые впечатления, сделавшие нашу поездку такой особенной. Присутствие дома было ярко ощутимым, живым и гостеприимным.
Прекрасный пейзаж Вадзуки с его холмистыми полями зелёного чая, рисовыми полями, реками и туманными холмами создал самый живописный фон, какой только можно себе представить. Это тихое и живописное место, которое кажется совершенно удалённым от шума и суеты, особенно для нас, городских жителей.
Каждое утро нас угощали вкусным домашним завтраком, красиво сервированным и невероятно вкусным, приготовленным дружелюбным шеф-поваром. Блюда были приготовлены из свежих местных продуктов и действительно задали прекрасный тон всему дню. Мы большие любители чая, поэтому с удовольствием выпили много чашек местного чая Вазука с нашим хозяином, Казу, который поделился историями и интересными фактами об этом регионе, превратив это в кулинарное и культурное приключение, которое мы будем вспоминать ещё долгое время.

Вадзука, Япония — скрытая жемчужина спокойствия.
Я останавливался во многих местах по всему миру, и это место, честно говоря, занимает первое место. Если вы едете в Японию и посещаете только крупные города, вы многое упускаете. Вадзука — тихий маленький чайный городок недалеко от Киото или Осаки, и в нем царит эта медленная, умиротворяющая атмосфера, которую трудно описать — ее просто нужно почувствовать.
Место, где я остановился, — это 150-летний рёкан, которым управляют Кен и Казу, два местных жителя, чьи семьи живут здесь уже много поколений. Они только что закончили его ремонт, и весь дом выглядит как смесь старой Японии и современного дизайна — балки из натурального дерева, мебель ручной работы, раздвижные стеклянные двери и комнаты с татами. Из некоторых номеров открывается вид на чайные поля, рисовые поля и зеленые, туманные холмы, которые кажутся прямо из фильма. Другие выходят на тихий сад Дзен и соседние дома, которым также более 150 лет, каждый из которых полон характера и вечной японской архитектуры.
Вечером они готовят ванну с зеленым чаем, используя свежую родниковую воду из Вадзуки. После прогулки по чайным полям или похода по окрестностям весь день эта ванна становится другой — теплой, землистой и такой расслабляющей.
Также на территории живет личный шеф-повар, и каждое приготовленное им блюдо соответствует уровню звезды Мишлен. Дело не только в вкусах — которые просто невероятны — но и в том, как все подается.

Я много путешествовал в своей жизни и мне посчастливилось останавливаться в невероятных местах, но ничто не подготовило меня к волшебству, которое я нашел в гостинице Osugi-ya Inn. Это, без сомнения, одно из самых глубоких и прекрасных впечатлений, которые я когда-либо испытывал.
После городской суеты я последовал их совершенно четким инструкциям и прибыл в самый очаровательный рёкан, расположенный в тихой, настоящей японской деревне. С самого первого момента все было душевно, честно и глубоко трогательно — я не преувеличиваю, когда говорю, что это вызвало у меня слезы на глазах.
Кен и Казу действительно исключительные хозяева. Кулинария Казу — это не что иное, как волшебство — каждая еда была теплой, питательной и совершенно восхитительной. Весь рёкан пахнет домом. Даже завтрак был таким же волшебным, как и ужин. А еще есть Кен — его любовь к земле, деревне и ее фермерам заразительна. Его знания истории местности, производства чая и сообщества — это абсолютно новый уровень.
Мой номер был простым, удобным и продуманным до мелочей. У меня даже был доступ к небольшой гидромассажной ванне — прекрасный сюрприз. Я проснулся от мягкого дождя, падающего на рисовые поля за окном, и Казу с почти сверхъестественным чувством времени предсказал точный момент, когда он прекратится. Когда облака рассеялись, Кен повел нас на чайные поля, где мы гуляли среди рядов и потягивали божественный чай на вершине горы, узнавая о Вадзуке и Удзи через его богатое повествование и глубокое понимание чая.

Скрытая жемчужина в историческом чайном городе Японии — настоятельно рекомендуется!
Мы с мужем сейчас путешествуем по Японии и только что провели самое незабываемое пребывание в японском гостевом доме типа «постель и завтрак» (Osugi-Ya) в историческом чайном городе недалеко от Киото. Без сомнения, это было лучшее, что мы когда-либо видели.
Эта жемчужина была идеальным сочетанием теплого гостеприимства, комфорта и подлинного культурного погружения. Сам город абсолютно живописный и спокойный, с более чем 800-летней историей производства чая — создается ощущение, что вы попали в другое время.
Osugi-Ya — это больше, чем просто место для проживания — это полное погружение в японскую культуру и кухню. Добрый и внимательный хозяин, бывший шеф-повар Казу, предлагает дополнительный завтрак и ужин, и каждый прием пищи был абсолютным наслаждением. Каждое блюдо включало 7–10 прекрасно приготовленных небольших блюд — полезных, вкусных и продуманно поданных. Мы смаковали каждый кусочек!
Еще одним особенным событием стала экскурсия по чайной плантации, дружелюбный и знающий хозяин Кен отвел нас на чайные поля, где мы увидели, как выращивается чай, и даже попробовали несколько сортов чая с этой фермы.
Специальная чайная ванна, которую они приготовили для нас вечером, — такая успокаивающая и расслабляющая, что она действительно сделала наше пребывание еще более волшебным.
Мы не можем не рекомендовать это место.

Остановитесь на ночь в номере с видом на чайные поля.
Традиционное японское здание сочетается с современными и стильными интерьерами, что делает эту гостиницу по-настоящему замечательной.
В номере была впечатляющая лестница, два типа ванн, удобства, а туалет и умывальник были очень чистыми и удобными в использовании.
Завтрак состоит из множества блюд, и видно, что каждое блюдо приготовлено с особой тщательностью. Это было очень вкусно.
Большое спасибо.