Отзыв об отеле Hitomarukadan 2*

Это старинный японский ресторан и гостиница, которую вы вряд ли ожидали бы найти в Акаси.
В этот раз я забронировал обеденный план, включающий посещение бани.
В то время как большинство мест не соответствуют фотографиям и разочаровывают,
Hitomaru Kadan оказался уникальным местом, полным элегантности, трудно поверить, что он находится в жилом районе Акаси.
Еда подавалась в номер, и не было запаха сигарет. Номер был безупречно чистым,
И герб семьи Токугава был хорошо виден.
За пределами номеров есть комната для курящих, так что курильщики приветствуются.
Сначала я попробовал бани. Есть одна крытая баня, одна открытая баня и одна сауна,
Я думаю, что в них могут разместиться три человека. Они также содержатся в чистоте.
Температура в обеих банях была не слишком высокой и не слишком низкой, как раз подходящей.
Было раннее утро, поэтому я мог войти один, не беспокоясь о других. Когда я выходил, вошёл ещё кто-то,
Так что, думаю, время было скорректировано соответствующим образом.
Теперь настало время долгожданного обеда, который сначала подали в комнате.
Хотя это была комната с татами, там были стулья. Было уютно, но меня это немного смутило (^^;
Мне понравилось всё: от осьминога из Акаши и морского леща из Акаши до сашими и десерта.
Я предполагал, что это будет больше в киотском стиле, но ошибся. Приправы были немного резковаты на мой вкус, но хорошо сочетались с алкоголем. (*´艸`)
Было очень вкусно.
Если бы мне пришлось что-то сказать, я бы хотел, чтобы меню было проще. Также хотелось бы, чтобы они уделили больше внимания посуде.
Тем не менее, Hitomaru Kadan — элегантное место, где можно отдохнуть от повседневной суеты.
На выходе я с удовольствием узнал историю о том, как нынешний президент появился на фотографии из романа моего любимого автора, Ясуо Учиды, и увидел рукописное письмо Сэйчо Мацумото. Жаль, что я не познакомился с хозяйкой.