旅館 はちすの糸 Ryokan HachisunoIto

Обстановка и освещение в вестибюле и столовой были великолепны, а гуляш на ужин был практически идеален. Также к услугам гостей три ванные комнаты.

Я останавливался на 2 ночи в марте 2025 года и получил безупречное обслуживание, хорошо поел, хорошо отдохнул и хорошо спал.
Я выбрал номер в японском стиле с видом на горы и приятно провел время, купаясь в онсэне. У них было 3 разных общественных бани, и больше всего мне понравился онсэн на крыше, я даже проснулся в 6:30 утра, чтобы поймать восход солнца с горы Юфу.
Зона отдыха очень эстетична, действительно успокаивает душу и позволяет расслабиться и отдохнуть.
Я выбрал полупансион, и еда была превосходной, подача и вкус были прекрасно выполнены, хозяева так хорошо обо мне позаботились, и я надеюсь вернуться снова ^^
Японское гостеприимство во всей красе, я настоятельно рекомендую Ryokan Hachisunoito!

Это были очень приятные 2 ночи и 3 дня.
Прежде всего, я хотел бы снять шляпу перед мастерством владельца. Смесь японских и западных тем, а также тем прошлого и настоящего разбросана по всему музею, а проницательность и внимание к деталям в каждой детали дали мне ощущение их сильной воли к достижению своих целей. Не говоря уже о дизайне интерьера и украшениях, завтраках и ужинах, лицах сотрудников и даже трех банях, все они имеют единую японско-западную тематику, благодаря чему вся гостиница кажется шедевром. Постмодернистская структура купальни под открытым небом на крыше определенно выделяет ее среди двух других. Должно быть, было бесчисленное множество других нововведений, которые остались незамеченными во время двухдневного пребывания. Возможно, с моей стороны было бы самонадеянно хвалить его, поскольку он еще учится, но, думаю, общее впечатление осталось очень хорошее.
Дальше готовка. Начиная с приветственных сладостей по прибытии, нам щедро подавали разнообразные блюда местной и домашней кухни, а также японские, западные и китайские блюда, все из которых были настолько вкусными, что нам хотелось большего в желудке. Существует широкий спектр вариантов приправ: от тех, которые подчеркивают вкус ингредиентов, до тех, которые легко стимулируют вкусовые рецепторы, и этот метод может быть достигнут только благодаря слиянию японских и западных блюд. В незапланированной разработке меню всегда есть свежие сюрпризы, и я узнал, что есть и другие способы насладиться едой.

Хотя отель расположен недалеко от станции, это было тихое и спокойное место для проживания.
Еда была разнообразной и обильной каждый день!
Горячий источник был хорошим, но я рекомендую остановиться в номере с небольшим горячим источником.
Два владельца были очень дружелюбны. Спасибо.

Этот отель полон деталей от входа в номера.
Закуски на приеме после входа в отель включают чай с лимоном, соленые огурцы, шоколадные трюфели и чизкейк. Все это блюда ручной работы в сочетании с мелодичной джазовой музыкой. В период регистрации вы сможете успокоиться и испытать высшее наслаждение для взрослых.
Огромное удовольствие пойти в ванну под открытым небом с видом на закате. Вы сможете насладиться оранжево-красной горой Юфу, освещенной солнцем, и расслабить тело и разум.
Изысканный ужин похож на посещение звездного ресторана: будь то стулья в западном стиле Баухаус в сочетании со столами из цельного дерева; выбор посуды согласовывается с цветом блюда; овощи, приготовленные на бульоне, имеют легкий и нежный вкус, а нежное рыбное мясо жареной форели, блинчики с ветчиной и сыром перилла и жареные шарики из конжака имеют соленый вкус и подходят для употребления с саке. После еды я провел холодную февральскую зимнюю ночь в котацу. На следующий день я встретил восход солнца в комнате и прогулялся к озеру Цзиньлинь, чтобы насладиться красотой утреннего тумана, клубящегося, как в сказочной стране. Это было действительно лучшее впечатление от этой поездки!
Теплое гостеприимство со стороны хозяйки и хозяина также добавило впечатлений от пребывания. Изысканное обслуживание заставило меня почувствовать себя полным тепла от встречи до прощания.
📍Преимущества: 3 большие общественные бани, японский и западный декор, изысканная японская кухня.

Нам понравился дизайн интерьера. Это было удивительное, но изысканное сочетание традиционного японского рёкана и мебели в стиле Баухаус, напоминающее мне киссатен. Нас приветствовал джазовый альбом Билла Эванса на заднем плане в вестибюле, пока мы наслаждались приветственными закусками. Столовая была прекрасно обставлена. Мы выбрали комнату в японском стиле, и в нашей комнате был котацу (японский нагревательный стол), и, поскольку в тот день в Юфуине было всего 2-3 градуса, нам очень понравилось им пользоваться!
Минусы: мы были удивлены тем, что гостей просят приготовить себе футоны самостоятельно… Матрасы тяжелые, поэтому я сомневаюсь, что пожилые гости смогут их поднять. Кроме того, время выезда — 10 утра, что раньше, чем в большинстве мест.
К сожалению, здесь нет частного онсэна для бронирования, но есть классный онсэн под открытым небом на крыше с великолепным видом. Хотя расположение очень близко к железнодорожной станции Юфуин (13 минут пешком), это непростая задача, если вы хотите, как мы, тащить свой багаж в рёкан. Мы завтракали, и это было просто прекрасно. Вкус был великолепным, хотя все блюда были холодными… Буду признателен и за горячие блюда.
В целом, это классный опыт, рекомендую тем, кто ищет уникальный и со вкусом оформленный рёкан, отличающийся от типичных традиционных.

Это отличный отель с горячими источниками. Персонал внимательный и заботливый, а еда восхитительная, сочетающая японскую и западную кухню. Горячие источники тоже отличные. Номера новые, чистые и комфортабельные. Отель находится примерно в десяти минутах ходьбы от железнодорожной станции. Создаётся впечатление, что это семейный отель, и нас встретили ещё до нашего прибытия. Поистине чудесные впечатления.

Расположение отеля хорошее. Здесь тихо, и мы можем насладиться здесь мирным утром.
Номер и удобства чистые и новые. Температуру онсэна в отдельной комнате можно отрегулировать по запросу. Еда вкусная, порции большие, но я советую готовить больше горячих блюд зимой.
Обслуживание очень хорошее. Я остановлюсь здесь в следующий раз.

Еда была настолько разочаровывающей, что я пожалел, что остался там. Я предполагал, что осэти рёри будет служить новогодним блюдом. Однако жареная форель ямаме, приготовленная вместе с едой в миске, — это все! The food is cold!
После того, как я потрудился согреться в горячих источниках, холодная еда охладила мой разум и тело. It's too cruel…
Я с нетерпением ждал вкусной еды на Новый год. Я не ищу холодных осэти. Я бы хотел, чтобы они сдались и принесли теплые блюда, кроме осэти и жареной курицы. Мое впечатление могло бы измениться, если бы вы чечевицу хотя бы разогрели.
Разве не нормально хотеть в Новый год есть еду лучше, чем обычно? Когда я ткнул холодный дзюбако, мне стало так грустно, что мне хотелось плакать.
Я считаю, что номера, горячие источники и обслуживание клиентов очень хорошие, поэтому мне бы хотелось, чтобы они хотя бы пересмотрели свою кухню.

Открытие гостиницы запланировано на ноябрь 2024 года, поэтому номера были очень чистыми.
Персонал гостиницы также был очень любезным, и я остался очень доволен их обслуживанием.
Единственный недостаток — в раздевалках было мало фенов, а в номерах их не было. Но еда была вкусной, а персонал — очень любезным, поэтому я ставлю отелю общую оценку 5 звёзд.