Unzen Fukudaya

Персонал ресторана состоял из иностранцев, и их японский был немного сложен для понимания, но они были очень дружелюбны и казались очень внимательными.
Гостевые номера были интересными; похоже, изначально это были две комнаты, переделанные в одну. Они были чистыми, а кровать и диван — удобными. Вода в горячем источнике была отличного качества, и атмосфера была прекрасной.
Морское ушко и сашими на ужин были свежими. Я удивился, почему к японскому блюду кайсэки подавали сырное фондю, но оно было восхитительным. Я был удивлен, увидев на завтрак целую маленькую морскую леща. В отеле всего один небольшой лифт, поэтому в зависимости от времени суток может быть довольно многолюдно. До Ундзен Дзигоку (Ундзен Ад) примерно 5-10 минут пешком. Чтобы попасть с парковки на ресепшн, нужно пройти через отдельное здание, так что это довольно далеко.

В конце декабря моя мама, приехавшая из другого города, моя жена и наша шестилетняя дочь остановились в двух стандартных двухместных номерах.
Хотя планировка отеля была немного сложной, мы легко ориентировались и получили высококачественное обслуживание, что очень обрадовало и мою маму, и дочь.
Моя дочь никогда раньше не жарила зефир на костре и с удовольствием съела его много. В отеле также было много игрушек, и, видя, как она веселится, нам было трудно вернуться в номер.
Конечно, чудесная ванна под открытым небом с ощущением простора и вкусные блюда из множества сезонных ингредиентов также были превосходны.
Это был замечательный отель, который заставил нас захотеть остановиться там снова.

Мы остановились в главном здании, которое было отремонтировано в 2023 году. Там было тихо! Концепция – модерн в стиле народного искусства. Молочно-белая вода из горячих источников была очень приятной на ощупь и делала кожу гладкой. Особенно хорош был вид из открытой купальни на 3-м этаже. Мы наслаждались вкусными блюдами из свежих ингредиентов, как на завтрак, так и на ужин. Расположение отличное, всего в нескольких минутах ходьбы от Музея стекла и экскурсии по району Хеллс.

Комната, изначально разделённая на две части, была отремонтирована и объединена в одну большую комнату, поэтому спальня и гостиная были разделены, что сделало её очень комфортной.
В номере было две ванные комнаты с туалетами, которые, похоже, остались после ремонта и казались тесными и старыми.
Однако мне понравилось наличие двух туалетов в номере.
В номере было чисто и тихо, что было здорово.
Ужин был восхитительным; сырное фондю оказалось лучше, чем я ожидал, а приготовленные на пару морские ушки в масле и говядина по-нагасакски были превосходны. Соус из лука-порея был великолепен.
Персонал ресторана был очень опытным и энергичным, обеспечивая очень вежливое обслуживание.
Здание имело довольно сложную планировку, и я чуть не заблудился! 😊

Я наткнулся на это, когда разбирал свои фотографии, и это вызвало у меня приятные воспоминания, поэтому я напишу отзыв.
Я останавливался здесь около четырех лет назад, и это была действительно отличная гостиница.
Номера просторные, с ваннами под открытым небом, так что вы можете по-настоящему расслабиться и насладиться горячими источниками Ундзен.
Я думаю, что лучшее в этой гостинице — это еда.
Я останавливался в Фукудая дважды, и оба раза заказывал теппаньяки.
Причина, по которой я выбрал теппаньяки оба раза, заключается в том, что я действительно считал шеф-повара отличным оратором, а еда была восхитительной.
Единственная причина, по которой я ставлю четыре звезды, — это необходимость ехать по извилистым горным дорогам, поэтому, если вы неважный водитель, это может быть единственным, что вас отпугнет. Тем не менее, это определенно гостиница, в которую я хотел бы вернуться.
В последнее время я был занят работой, и цены довольно высокие, поэтому я остановлюсь здесь снова, когда все немного успокоится.

Мы с семьей останавливались здесь 19 февраля! Проще говоря, это было потрясающе! Из нашего номера открывался вид на горы! Вид был восхитительный, а ужин был настолько щедрым, что я боялась, что мы все съедим. Рис был просто восхитительным. Нас также ждал сюрприз в виде десерта (с фейерверком), что доставило огромное удовольствие. Разговор между мамой Андо, которая носит мою фамилию, и тем, кто подавал еду, тоже был очень приятным и замечательным! Отель находится недалеко от Ундзен Дзигоку, а горячие источники сделали мою кожу невероятно гладкой и нежной. Открытая ванна в главном здании была закрыта на ремонт, поэтому нам пришлось пойти в открытую ванну в пристройке, что немного разочаровало, но в качестве извинения нам дали соевый соус для риса с сырым яйцом, что было очень мило. Это была отличная семейная поездка! Добраться туда из Гифу сложно, но мы обязательно вернемся в следующий раз! Спасибо всем сотрудникам отеля. (Надеюсь, мама Андо будет здорова! Спасибо! )

Рекомендую остановиться на несколько ночей.
(Здание) Я жил в пристройке, но думаю, что из главного здания открывается лучший вид.
Здание старое, и даже после ремонта там были ступеньки, и я несколько раз споткнулся.
(Горячий источник) Горячий источник с его природной родниковой водой оправдал мои ожидания. Большая общая купальня показалась мне меньше, чем я ожидал.
(Еда) В целом, мне очень понравились вкусные местные овощи.
(Набэ Данран) Сырное фондю было на удивление хорошим, вопреки моим ожиданиям. Однако порция сашими показалась немного маленькой.
(Темпура) Она была превосходной. Меня впечатлил вкус овощей Нагасаки.
Сладкий картофель и морковь долго обжариваются во фритюре, что напоминает мне ресторан Kondo в Гиндзе, но морковь нарезана кусочками, как сладкий картофель, а не натерта, как какиаге. Это позволило мне лучше насладиться сладостью моркови.
(Зимний Кайсэки) Я ел рыбу фугу и говядину Нагасаки. Мне больше понравилась икра рыбы фугу, чем говядина Нагасаки (хотя она была доступна в темпуре).

Я остановился в номере с сауной.
Само здание показалось немного старым, но.
В целом оно было отремонтировано.
Вход в номер был немного тесным.
В сауне я мог слушать любимую музыку через Bluetooth,
При регистрации мне дали ароматерапевтический набор,
И даже в холодильнике был оропо, так что было здорово погрузиться в сауну.
В банях отеля также есть сауны как в крытом, так и в открытом бассейне, утром и вечером.
Мне особенно понравилась панорамная баня, включая её атмосферу.
Еда тоже была вкусной, утром и вечером.
На завтрак иностранный официант.
Положил для меня жареную рыбу вертикально,
А для другого человека — головой вправо.
Мне показалось, что они должны были объяснить, как правильно подавать жареную рыбу (в меню была указана скумбрия, но принесли ставриду, что немного смутило… хотя ставрида была нежной и очень вкусной).

Я посетила это место в будний день в конце декабря 2025 года. Я выбрала номер с сауной. До него можно добраться на автобусе за 1 час 40 минут от автовокзала Нагасаки. Эта гостиница — настоящий курорт с горячими источниками. Мы насладились четырьмя разными ваннами, включая панорамную ванну под открытым небом и крытую ванну, которые утром и вечером поочередно используются мужчинами и женщинами. Также есть три ванны, которые можно взять напрокат, так что можно попробовать разные варианты. Вода молочно-белая и кислая. В отличие от щелочной воды, она совсем не кажется скользкой, но освежающее ощущение после ванны и длительное тепло изнутри просто потрясающие. Еда тоже была превосходной, и я смогла расслабиться в отдельной комнате. Рис был Нацухонока, сорт из Нагасаки. Я была поражена, обнаружив такой вкусный рис в Нагасаки. Он был просто восхитительным! Меня впечатлила комфортабельность этого места.

Больше всего меня впечатлило соотношение цены и качества, которое предлагали частные открытые бассейны. 1000 иен за 50 минут — это вполне разумная цена по сравнению с другими гостиницами. Было два типа бассейнов, и мне понравились оба. Я провела там три ночи и пользовалась ими каждый день. Я забронировала место при заселении в первый день, а затем зарезервировала доступные временные интервалы на оставшиеся дни. Они были очень гибкими.
Широкий выбор принадлежностей, включая косметику, был очень полезен. Я также была очень благодарна за то, что алкоголь в торговом автомате продавался по ценам, не сильно отличающимся от цен в круглосуточных магазинах. Сувенирный магазин также был хорошо укомплектован. Были и другие удобства, такие как игровой уголок и фондю из зефира, поэтому я чувствовала, что могу отлично провести время в гостинице.
Теперь я хотела бы упомянуть некоторые вещи, которые я заметила.
О горячих источниках.
— И частные, и открытые бассейны были очень холодными, так как в раздевалках не было отопления, и я опасалась теплового шока.
— Мне пришлось использовать много кондиционера, вероятно, потому что он был разбавленным, чтобы волосы хорошо расчесывались.
О номере.
— Неприятный запах из слива в номере с туалетом и ванной комнатой.
— В номере был какой-то регулятор температуры, но даже когда он был выключен, в номере все равно было жарко из-за центрального отопления, поэтому нам приходилось открывать окно, чтобы отрегулировать температуру.

Плюсы: 1. Рис на завтрак подавали свежеприготовленным, а мисо-суп был восхитительным и с большим количеством ингредиентов. 2. Постельное белье было удобным. 3. Морское ушко на ужин было мягким и изысканным. 4. Вид из окна был потрясающим. 5. Персонал был очень любезным (за исключением персонала, обслуживающего завтрак). 6. Качество воды в термальных источниках было превосходным! Минусы: 1. Мне сказали, что крытая и открытая ванны находятся в разных местах, что было самым важным моментом, и я очень сожалею, что не проверила это. Поскольку была середина зимы, мы отказались от открытой ванны, но мой муж пользовался ею накануне, и, узнав, что душевая зона отдельная, а ванна находится рядом, поэтому вода не показалась такой холодной, мы зашли. Оказалось, все было так, как нам и говорили. Жаль, что на ресепшене нам этого не объяснили. 2. И завтрак, и ужин подавались в пристройке, поэтому в соединяющем коридоре было холодно, и ходить туда-обратно было неудобно. 3. Он находился далеко от центра города, и прогулка по городу с горячими источниками была неудобна. 4. Крытая ванна была построена в эпоху Сёва. 5. Порция ужина могла немного разочаровать юных гостей. Сырное фондю было водянистым и невкусным. В целом, Ундзен Онсэн — замечательное место, и я бы определенно хотел посетить его снова.

Я остановилась здесь со своим парнем на одну ночь во время трехдневных выходных в ноябре. Это был такой замечательный отель, что одной ночи было недостаточно! У нас было четыре разных горячих источника, включая открытую ванну, которая утром и вечером поочередно используется мужчинами и женщинами. Мы спокойно ели в отдельной комнате с горячим горшком. Мы были так рады, что смогли наесться до отвала! Нас также обслуживал иностранный сотрудник, свободно говоривший по-японски и имевший очаровательную улыбку. В лобби были настольные игры и бильярд, и как пары, так и семьи с детьми прекрасно проводили время.
Соевый соус, который подавали к рису с сырым яйцом на завтрак, был настолько вкусным, что мы купили его на память 🥚

С тех пор как я начал пользоваться этим комплексом во время пандемии COVID-19, я посещаю его каждый год в последние годы.
Но немного грустно, что на ресепшене всегда спрашивают, первый ли я здесь, хотя это мелочь.
Однако, поскольку я посещаю его каждую зиму, жаль, что еда почти не меняется каждый раз, но меня всё равно успокаивает качество горячих источников и атмосфера внутри комплекса. Я с нетерпением жду, когда моя иностранная девушка повзрослеет.

В целом, я доволен! Качество еды было приемлемым, номера просторными (номера в западном стиле не соответствуют традиционным японским), а качество онсэнов было выше среднего: были как новые, так и традиционные онсэны, а также отдельные ванны, но бронирование требовалось заранее. Единственное, что разочаровало, – это не очень хороший английский у персонала, или, возможно, они были не очень коммуникабельны? Они не забронировали для нас отдельную ванну, а когда мы решили ею воспользоваться, то обнаружили, что они вообще не бронировали её.

Мы прекрасно провели время, ночуя в этом рёкане. В день приезда мы только что завершили сложный поход на вершину расположенного неподалёку вулкана Фуген и очень устали и чувствовали себя разбитыми. Персонал встретил нас с улыбкой и говорил по-английски, так как наш японский был не очень хорош. Один из сотрудников показал нам территорию и отвёл в наш номер, один из дополнительных номеров с собственным онсэном.
Номер был очень просторным и чистым, с туалетом, отдельной ванной комнатой с умывальником и душем, и, конечно же, ванной на открытом воздухе. Ванная комната была роскошной, с натуральной серной водой. Уединение и тихая атмосфера для отдыха. Идеально для восстановления после похода!
Еда была восхитительной, приготовленной из местных продуктов. У нас был частный ужин с шеф-поваром, который приготовил всё и даже рассказал нам историю об извержении вулкана в 1990-х годах. Обязательно попробуйте местный апельсиновый сок, если он есть в наличии – он такой вкусный!
Это место стало изюминкой нашего отпуска, и мы обязательно остановимся там снова!

Это была моя первая поездка в Нагасаки, и я по-настоящему оценил очарование Ундзена.
Говорят, что богатая железом вода смягчает и питает кожу, поэтому я настоятельно рекомендую её, особенно женщинам.
В гостинице чистый, современный интерьер в японском стиле, а в каждом номере есть ванна под открытым небом, так что я мог наслаждаться горячей водой в своё удовольствие, когда мне хотелось.
Каждый приём пищи был тщательно продуман, и не только вкус был восхитительным, но и сбалансированным. Моё пребывание было сплошным удовольствием от начала до конца.
Я определённо хотел бы вернуться; это моя самая любимая гостиница.

Unzen Onsen Fukudaya – впечатляющий рёкан. На этот раз мы выбрали пакет с проживанием, включающий ужин в стиле тэппанъяки, и общее впечатление превзошло все наши ожидания. В тот день мы ужинали вдвоем с женой, но нас радушно обслуживал преданный своему делу шеф-повар и англоговорящий сотрудник, создав очень уютную атмосферу. Мастерство шеф-повара было превосходным; стейк из говядины «Нагасаки Вагю» был приготовлен идеально. Рекомендуемый кусок мяса средней прожарки (rare) был нежным, таял во рту, с лёгкой поджаристой корочкой, без малейшего жирного блеска. Огненное шоу во время приготовления создавало ощущение погружения и торжественности; очень жаль, что не было возможности поблагодарить по-японски.
Сам рёкан также был исключительного качества. Номера просторные и чистые, а удобства в онсэне – превосходными, что позволило полностью расслабиться. От еды до обслуживания – преданность и искренность рёкана были очевидны, что сделало наше пребывание очень приятным и незабываемым. Я настоятельно рекомендую его путешественникам, ищущим высококачественные онсэны и кухню.