Auberge 醸す森 "kamosu mori"

В этой гостинице подают превосходный ужин и напитки. Поскольку поблизости нет ничего интересного, она идеально подходит для спокойного отдыха, где можно насладиться едой и напитками. Ужин — это креативная итальянская еда, приготовленная из множества местных ингредиентов. Здесь используют только продукты Ниигаты. На выбор представлен широкий выбор напитков, от брендовых до местного саке, но все они уникальны и идеально подходят для опытных ценителей.

Это было больше похоже на дорогой сельский мини-отель типа BNB, чем на сатоямский постоялый двор…
Всё место было немного разрозненным.
На фотографиях выглядит хорошо, но при ближайшем рассмотрении мебель выглядит дешёвой, а цена, обслуживание и впечатления не совсем соответствуют друг другу.
Я понял это, потому что забронировал самый простой номер без сантехники.
Это горячий источник? Я не смог найти сертификат на посещение горячего источника.
Проблема была в еде.
На ужин я заказал комплексный обед с вином и саке.
Хм… сочетание было не очень. Ни одно сочетание не оставило неизгладимого впечатления. Блюдо было неплохим, но просто средним. Не было ничего удивительного в темпе вкуса или подаче. Они называют это «итальянской сатоямой», но это просто итальянская еда, приготовленная из местных ингредиентов. Такую еду можно попробовать и в городе вроде Токио. Я проделал весь этот путь сюда, и в этом отдалённом месте у меня сложилось впечатление, что это просто место, где можно выпить много алкоголя.
Завтрак был хорошим.

Мы остановились в номере «Эконом» с кроватью размера «king-size» и воспользовались предложением «Сомелье по подбору саке».
Мы с мужем, любители саке, посетили этот отель и смогли насладиться редким, аутентичным ужином с саке вдоволь.
При регистрации нам подали крафтовый джин и саке в качестве приветственных напитков, которые прекрасно вписывались в местную атмосферу. Персонал был также приветлив и гостеприимен, что сделало наше пребывание приятным с самого начала.
Блюда шеф-повара и искусные сочетания саке сомелье были поистине впечатляющими. Хотя еда сама по себе была восхитительна, сочетание с саке ещё больше усиливало её вкус, позволяя нам в полной мере ощутить профессиональные навыки.
Завтрак также представлял собой тёплый домашний ужин из сезонных продуктов с тщательно прописанными инструкциями. Каждый кусочек согревал наши сердца и заставлял думать: «Как же я рад, что приехал в Ниигату! » Хотя гостиница расположена довольно далеко, в самом отеле есть чем заняться, поэтому это не доставило мне неудобств. На самом деле, это было особенное впечатление, нечто необычное.
Цена составила около 25 000 иен с человека. Номер, в котором я остановился, был, пожалуй, самым компактным в здании, но, думаю, в центре города за такую ​​цену можно было бы заказать полноценный обед и саке. Алкоголя было предостаточно, и даже любители саке остались бы очень довольны. Футон был удобным, чистым и более чем достаточным.

●Август 2019
Останавливались здесь после фестиваля фейерверков в Нагаоке.
Рис был просто восхитительным.
#KamosaMori@Tokamachi.

Прежде всего, это замечательная гостиница.
Цены на номера варьируются в зависимости от наличия или отсутствия водоёма.
Размер ванны идеально подходит примерно для пяти человек.
Ужин немного дороговат, но он того стоит.
Если вы приехали сюда, то это определённо стоит того.
Я попросил подобрать саке к ужину и, честно говоря, немного переживал, будет ли оно сочетаться с западной едой, но всё было идеально.
Объяснения о саке и еде были превосходными.
Помимо холодного пива в качестве приветственного напитка, в холодильнике на втором этаже также был алкоголь, поэтому я рекомендую это место тем, кто любит алкоголь.
Меню ужина меняется в зависимости от сезона, поэтому я хотел бы вернуться.

Отель расположен в отреставрированном старом здании в городе. Его внешний вид и обеденная зона очень симпатичные и уютные, хотя отсутствие туалета и раковины в номерах создавало некоторые неудобства.
Ужин состоял из изысканного меню, которое было превосходным по подаче и вкусу за такую цену! Атмосфера в обеденном зале также была чудесной, а то, как они создали атмосферу, располагающую к трапезе, было превосходным. Завтрак был домашним, но с учётом лёгких вариантов, и оба ужина в оба дня были очень вкусными.
Персонал в номерах и холле был очень дружелюбным и приятным в общении, и с радостью предоставил нам информацию о местных и других туристических достопримечательностях.

Эта гостиница расположена на окраине Мацунояма-онсэн и предлагает спокойный и тихий отдых. Окруженные снежным, серебристым пейзажем, мы согревались в горячих источниках Дзёмон, наслаждаясь вкусной едой и напитками. Мы с женой наслаждались отдыхом вдали от городской суеты.
— — — — — — — —
Район Мацунояма-онсэн — один из самых снежных районов Японии. Мы провели здесь три дня и две ночи, надеясь избежать толпы и спокойно насладиться снежным миром, купаясь в горячих источниках, наслаждаясь вкусной едой и напитками.
Мы выбрали эту гостиницу за её спокойное расположение, где можно в полной мере насладиться природой, вкусной едой и напитками, а также очаровательными, деревенскими горячими источниками.
Наш номер, номер B, был эконом-класса «Голливуд Твин». Он был рекомендован тем, кто ценит соотношение цены и качества, но также хочет большую кровать и телевизор. Меня привлек простой, чистый номер, который был не слишком маленьким и не слишком просторным.
На ужин нам предлагался «Специальный ужин Niigata Beef Sukiyaki (говядина Агано Химэ) » и «Специальный ужин Kamosa Mori с красным вином, рисом, свининой Кодзи и хаяси (фирменная свинина Цунан) ». Завтрак представлял собой «Домашний завтрак Ниигаты», приготовленный местными хозяйками.
Помимо говядины сукияки и свинины хаяси, вкусы дополняли свежие овощи и густой местный деликатес – жареный во фритюре тофу – которые были восхитительны. Завтрак представлял собой настоящую домашнюю кухню Ниигаты с простым, но нежным вкусом.

Это было лучшее жилье✨
Я прекрасно провел время во время Золотой недели.
И ужин, и завтрак были вкусными. При регистрации мы выбрали парное блюдо MIX (саке и вино), а за ужином сомелье выбрал идеальный алкоголь к еде. Мне удалось выпить множество редких алкогольных напитков 🍷
Ванны были открыты только до 23:30, поэтому я вошел пораньше и провел вечер, расслабляясь с небольшим количеством алкоголя в коридоре.
На завтрак мы ели много диких овощей и очень наслаждались весной. Лично весенняя капуста была очень вкусной 🥬♡ Это было чудесное время, и мне обязательно хотелось бы сходить еще раз 🍃🤍

Персонал дружелюбный, услужливый и внимательный. Я благодарен им за то, что они показали мне, как выехать из заснеженной горы, и даже принесли мой кошелек, который я случайно оставил в вестибюле.
Номер просторный и чистый. Завтрак был отличным, с хорошим видом на снежный пейзаж. Подумаю о том, чтобы вернуться сюда снова в следующий раз.

По прибытии мы сразу же смогли расслабиться, выпив вкусный приветственный напиток и наслаждаясь видом на заснеженный пейзаж из больших окон.
Ужин — изысканная итальянская кухня. Изысканные напитки, тарелки, стаканы и гостеприимство были особенными и роскошными.
Здание немного старое, и это не горячий источник, но нам провели подробную экскурсию, и все здание содержится в идеальной чистоте, поэтому мы остались очень довольны.
Комната была очень чистой, а из больших окон открывался прекрасный вид на зиму. Поскольку мы находились глубоко в горах, атмосфера была по-настоящему тихой и спокойной, и я был настолько окутан комфортом природы, что мне не хотелось включать телевизор или мобильный телефон. Я почувствовал, что это был действительно ценный опыт.
Завтрак также выглядел полезным и был вкусным, с тщательно отобранными ингредиентами.
В этот раз я отлично провел время с друзьями и получил массу приятных воспоминаний, но я также думаю, что было бы неплохо побыть одному!
Спасибо всему персоналу за помощь!

Мне порекомендовал его местный друг, и я пошёл туда с сыном, который учится в первом классе начальной школы. Один только просмотр сайта привёл меня в такой восторг, что я не мог уснуть всю ночь.
После того, как мы ехали по заснеженной дороге, внезапно появилось стильное здание под названием «Камоса Мори».
Тепло умиротворяющего леса успокаивает с первой минуты.
Когда мы вошли, нас встретили горячим напитком, и мы наслаждались потрясающим видом на лес и снег. Я был так рад, что смог выпить прямо там.
Мы вошли в номер с улыбками на лицах, и в него лился свет. Какой чудесный номер! Мы с сыном отлично провели время. Если мы слишком шумели, начиналось эхо, и персонал нас ругал. Это правда. Это тихое, спокойное место, поэтому громкие звуки раздражают. Я немного волнуюсь.
Нам нужно быть осторожнее с шумом.
Что удивило, так это неограниченное количество саке и вина в холодильнике на улице. Можно было выбрать любой бокал с полки и налить его в номер! Какое наслаждение! Перед ужином мы спокойно потягивали изысканное вино и саке.
На ужин шеф-повар приготовил настоящие итальянские блюда из местных ингредиентов. Шеф-повар подобрал к блюдам идеально подобранные вина и саке, создав поистине изысканное блюдо. Для меня, как любителя вина, это было настоящим подарком. Мы ели и пили и остались полностью довольны. Наши желудки были полны до краёв.
Один из сотрудников участвовал в Хаконэ Экиден, новогоднем марафонском забеге, который мой сын любит смотреть и к которому стремится.

Итальянская еда на ужин была, конечно, восхитительной.
Но больше всего меня поразил рис на завтрак.
Я дочь фермера, выращивающего рис в Нагаоке, и обычно я ем очень вкусный рис, но этот рис — лучший из тех, что я ела за последние 63 года. Это был своего рода шок.
Думая, что дело, вероятно, в способе приготовления риса, я спросил: «С чем вы готовите рис? »
Ответ: «Старая рисоварка».
!
Рис!
Мой рис тоже очень вкусный, но он совсем другой.
Еда здесь — это настоящее удовольствие, которое стоит попробовать хотя бы раз в жизни.
Я обязательно приеду снова.

Я останавливался там в будний день, и там было еще 2 или 3 группы гостей, включая меня.
Это был номер 6, из которого, как говорят, открывался лучший вид.
Здесь чисто и приятно, но кондиционер может быть немного шумным (на всякий случай предоставляются беруши).
Баня находится в помещении, вода в ней подогревается, но вид оттуда красивый.
Хотя большая общественная баня технически является горячим источником, вода в ней не сильно отличается от кипяченой, поэтому я думаю, что было бы неплохо принять ванну у себя в номере.
В коридоре есть холодильник с бесплатными напитками, а также кофе и чаем.
Еда была восхитительной, и нам понравился план сочетания саке.
Персонал также был очень дружелюбным.

Этот ресторан мне порекомендовал друг, живущий в Мацунояме, и я пошел туда на обед. Мне так понравилось, что с тех пор я бывал там несколько раз.
Это мой первый визит в этом году, и я останусь здесь на две ночи, начиная с сегодняшнего дня. Пейзажи, обслуживание персонала, напитки и еда — все замечательно, и я чувствую себя счастливым каждый раз, когда приезжаю сюда.
На этот раз мы попробовали серию сакэ «Сонный сон» — совместный продукт Ёсиногавы и Тамакии.
И аромат, и вкус были невероятно восхитительны, и я был так рад, что пришел в Joso no Mori, чтобы выпить такое сакэ.
Этот отель настоятельно рекомендуется любителям алкоголя и тем, кто хочет расслабиться после долгого дня. Мне хочется усердно трудиться каждый день, чтобы приехать в Brew Forest.
Я скоро приду снова.
Большое спасибо за чудесное время.

Был на однодневном ужине в поездке.
Я не думаю, что в этом районе много ресторанов, где можно так вкусно поужинать.
В этот раз муж отвез меня туда в качестве рождественского подарка.
Каждый раз это волнительно ☺️
Они помогают мне выбирать вино и напитки, которые идеально сочетаются с моей едой, и я всегда остаюсь под впечатлением, когда прихожу туда.
Я ценю внимательность персонала ^_^
Я вернусь поесть снова.
Спасибо большое🙇‍♀️

Комната была чистой, а еда и напитки (и саке, и вино) были восхитительными.
Я хотел бы остаться здесь снова.

«Камосу Мори» — одно из моих любимых мест проживания, и хотя мне хочется сохранить это в секрете, я также хочу поделиться этим замечательным местом со всеми, поэтому оставляю здесь комментарий.
Во-первых, местоположение: он расположен в Токамати, Ниигата, районе, известном обильными снегопадами. Район Мацунояма довольно отдаленный, поэтому чтобы добраться туда, понадобится машина. Однако для тех, кто любит приключения, езда на велосипеде также может быть интересным вариантом.
Здесь вы можете насладиться потрясающими видами, символизирующими пейзажи Сатоямы Японии. В отличие от густых лесов, которые можно встретить в таких местах, как Нагано, лес здесь более открытый, что позволяет вам оценить красивые рисовые поля и горные пейзажи. Одним из главных моментов является вкусный ужин, вино и сакэ. Во время моего недавнего двухдневного пребывания в одиночестве в первый вечер я насладился ужином из полного блюда. Я также позавтракал непосредственно перед выездом, и, поскольку это был новый сезон риса, я смог насладиться невероятно вкусным завтраком (рис был очень вкусным; он действительно демонстрирует качество продуктов Ниигаты! ).
Некоторые люди могут подумать, что это странно, когда женщина ужинает одна и остается на ночь, но в Японии очень безопасно, и существует культура «обеда в одиночку» (или «охитори-сама»). Путешествовать сюда в одиночку вообще не проблема.