Отзыв об отеле Hotel Italia Ken 3*

Завтрак в Italiaken, отеле с богатой историей в Ниигате, отличался от обычного гостиничного шведского стола. Высококачественное меню предлагало сочетание японской и западной кухни, позволяя одновременно ощутить традиции и самобытность.
(Еда)
Первым, что меня поразило, была лапша соба «Цумари» с тёртым ямсом. Нежная текстура и пикантный тёртый ямс были восхитительны, и редко можно найти такую ​​вкусную собу на завтрак.
Фирменное блюдо, рис карри «Italiaken», было представлено в двух вариантах: с курицей и говядиной, и каждый из них обладал насыщенным и богатым вкусом, отражающим богатую историю заведения. Омлет с рисом, приготовленный прямо на ваших глазах, представлял собой превосходное сочетание пышного яйца и насыщенного соуса демиглас, что делало его достойным ресторана.
Шеф-повар приготовил свежие рисовые шарики онигири и подал их вам. Вы могли выбрать одну из четырёх начинок, и тёплое гостеприимство было ощутимо. Фирменное блюдо на обед и ужин – спагетти с мясным соусом, которое также подавалось на завтрак, – добавило особого колорита.
(Три впечатляющих столпа)
— Лапша соба цумари с тёртым бататом.
— Карри с рисом Italiaken (курица и говядина)
— Свежеприготовленные рисовые шарики.
Каждое блюдо было приготовлено настолько искусно, что создавалось впечатление, будто его можно попробовать только здесь, что символизирует традиции и преданность отеля.
(Общий отзыв)
Помимо классических блюд японской и западной кухни, этот исключительный завтрак включает фирменные блюда Italiaken, которые можно заказать с утра. Это обязательное блюдо для любого пребывания, обеспечивающее великолепное начало дня.