Restaurant & Inn ATSUSHI -Kanazawa

Ресторан расположен в уютном старинном японском здании. Когда мы пришли, заведение было пустым, но нас спросили, есть ли у нас бронь. Бронирование было, но это было странно. В ресторане стоял столик на двоих, который не был убран и выходил во внутренний сад. Нам не предложили сесть, мы просто проигнорировали это и не стали спрашивать. Еда была неплохой, однако мы заплатили за ужин на двоих 9000 иен! В тот день не было мисо-супа и некоторых других блюд. Меню явно вестернизировано, поэтому, если вы ищете настоящую японскую кухню, это не то место. Лучше возьмите бенто-бокс на вокзале — сэкономьте деньги. Пока мы доедали, никто больше не заходил, мы все это время были одни. Да, персонал говорил по-английски и был очень любезен.

Небольшой японский ресторан. Мы пришли без предварительного бронирования, и нам было немного сложно уговорить их нас принять, но после непродолжительного ожидания мы смогли поужинать. У них есть несколько оригинальных вариантов суши; мы заказали только роллы.
Лучшими были роллы «Зеленый тигр», «Дракон», «Лосось с терияки и майонезом» и «Острый тунец и гребешок». Обслуживание внимательное, но немного медленное.
В ресторане около шести столиков.

Превосходные суши, искусно приготовленные из высококачественных ингредиентов. Щедрые порции самой свежей рыбы в каждом блюде. ​​Очень дружелюбный персонал, очень расслабленная атмосфера. В конце трапезы шеф-повар даже предложил нам попробовать десерты. Забронируйте столик!

Вау, это потрясающее местечко, где вегетарианцы, веганы и мясоеды могут насладиться прекрасным обедом и ужином. Шеф-повар и весь персонал были очень добры и прекрасно о нас позаботились. Это настоящая жемчужина Канадзавы. Особенно впечатлило блюдо из снежного краба, но все ингредиенты были свежими. Невероятно приятные впечатления, спасибо!

В этом ресторане работают очень дружелюбные и отзывчивые люди. Процесс бронирования был очень простым, и они быстро отвечали по электронной почте, когда это было необходимо. Девушка, обслуживавшая наш столик, тоже была очень любезна и объяснила меню и блюда. Было приятно встретить человека, который так хорошо говорит по-английски в Японии :)
Особенно стоит попробовать морепродукты. Мы также заказали мясо, и нам всё очень понравилось. Всё было свежим и вкусным. Напитки были особенно хороши.
Персонал, расположение, тихая атмосфера и еда делают это место тем местом, куда мы обязательно вернёмся. Большое спасибо :)

Мы выбрали Atsushi для нашей второй поездки в Японию, потому что это прекрасный ресторан, расположенный на тихих, элегантных улочках, вдали от центральных улиц и толп. Процесс бронирования был очень простым, и вы могли напрямую выбрать столик. Они быстро ответят на любые ваши вопросы по электронной почте.
Хозяин ресторана и весь остальной персонал невероятно дружелюбны и отзывчивы. Особенно была любезна девушка, обслуживавшая наш столик. Она подробно объяснила меню и дала нам советы по выбору. Все блюда были восхитительны, а суши – очень свежими и ароматными.
Если вы ищете тихий, вкусный и приятный ужин, вы можете смело выбрать Atsushi. 🙏🏻🥂

Вау, вау, вау! Мы были в полном восторге от посещения Atsushi! Каждое блюдо было невероятно свежим и вкусным, определённо стоило ожидания. Сашими из лосося — просто сказка!
Спасибо Atsushi за незабываемый ужин в Канадзаве!

Отличный суши-ресторан! Я пришёл один без брони, и меня любезно приняли. Я был удивлён размером заказанных роллов – они были огромными и очень вкусными! Подача тоже очень красивая. Официантка была очень любезна, профессиональна и сделала всё возможное, чтобы порекомендовать мне ресторан, несмотря на языковой барьер. Рекомендую на все 100%!

Мы отлично поужинали. Качество еды превосходное, а порции очень щедрые. Мы не бронировали столик, но нам разрешили поужинать внутри, но нужно позвонить и забронировать столик. Персонал был очень дружелюбным. Рекомендую.

Мы сходили в ресторан. Поесть суши здесь было просто фантастическим опытом! Выбор блюд был особенным, а атмосфера – просто чудесной. Наш официант свободно говорил по-английски и помог нам с рекомендациями, и мы прекрасно побеседовали. Качество всех блюд было невероятным, свежим и вкусным. Подача блюд – просто восхитительной! Спасибо за незабываемые впечатления!

Думаю, именно в этом японском ресторане я ела всё самое лучшее в своей жизни: от восхитительного риса до изысканности рыбы. Потом я познакомилась с шеф-поваром и поняла, почему…
Он работал в миланском Nobu, ресторане Армани, и, размышляя об этом, я заново открыла для себя вкус и аромат рыбы, которые редко где встречаю. Цены очень разумные, но они почти заслуживают звезды.
Я вернусь сюда в ближайшие пару вечеров.

Блюда:
Агедаши тофу.
Сашими мориавасэ.
Ролл «Зелёный тигр»
Меня встретили тёплой улыбкой и сразу же проводили к столику. После краткого представления и приятных рекомендаций я решил заказать тофу «Агедаши», сашими мориавасэ и фирменное блюдо – ролл «Зелёный тигр».
В качестве напитков я выбрал воду и зелёный чай.
Тофу «Агедаши» – лучший из всех, что я пробовал! Тонкий и хрустящий снаружи, кремовый и шелковистый внутри… Идеально приправленный и просто сказка в сочетании с зелёным луком!
Затем появились сашими… Фантастически!
Шеф-повар Тео даже удовлетворил мою просьбу и подал другие варианты гребешков. Качество было превосходным, а вкус я не забуду надолго…
В завершение официантка принесла ролл «Зелёный тигр».
Понимаю, почему большинство гостей выбирают это блюдо. Оно просто восхитительно!
Заключение: Я побывал во многих частях Японии, но редко когда у меня были такие тёплые воспоминания о ресторане, как в Atsushis'. Шеф-повар Тео и милая официантка, которая прекрасно говорила по-английски, подарили мне прекрасный вечер и кулинарное приключение, которое я горячо рекомендую всем!
Огромное спасибо за гостеприимство и чудесный вечер!

Суши здесь были такими вкусными! Меню очень отличается от других суши-ресторанов в Каназаве. Атмосфера и оформление в ресторане действительно приятные, и там не слишком шумно. Есть меню на английском, так что иностранцы могут легко там поесть. Я настоятельно рекомендую этот ресторан. 😄

Это один из моих любимых ресторанов в Каназаве. Выбор отличный, у них много разных видов суши и даже других вещей, которые можно добавить. Качество лучшее, свежие, вкусные, большие порции.
Если вы посещаете город, вам стоит сходить. Пожалуйста, забронируйте столик заранее, так как ресторан небольшой.
Шеф-повар потрясающий. Она добрая и очень услужливая, и она объяснит вам все, что вам нужно. Персонал тоже всегда очень милый. Они все улыбаются и создают для вас прекрасные впечатления.

Лучшая еда в моей жизни. Морепродукты были такими свежими, а вкусовые сочетания были просто потрясающими. Шеф-повар был так увлечен тем, что делал, и это чувствовалось в еде. Это только по предварительному заказу, много туристов пришло без бронирования, и было видно, что это напрягает персонал, так что не делайте так. Настоятельно рекомендую сделать заказ, чтобы получить невероятные суши в Каназаве.

Замечательный обед. Мы путешествуем через Японию из США с двумя детьми, и это была самая приятная еда за всю поездку. Вагю был божественным и приготовлен мастерски. Роллы были невероятными, а обслуживание было именно тем, на что можно было надеяться… внимательным и отличным руководством. Наши дети съели все, и мы всю дорогу домой шли с улыбками на лицах. Спасибо, Ацуши!

Наверное, самые свежие суши, которые я когда-либо ел. Мы были первыми и единственными гостями в пятницу вечером, чему были очень удивлены, учитывая качество еды и хорошие отзывы в Google. Команда показалась Заку неподходящей, отсюда и сняли очко с подачи. Мы заплатили почти ровно 10 000 иен за двоих.