Отзыв об отеле Kanazawa Chaya 3*

Гостиница отличается превосходным расположением, всего в нескольких минутах ходьбы от станции Канадзава. Находясь на тихой улочке в стороне от широкой главной магистрали, она предлагает спокойное убежище от городской суеты.
Вход напоминает высококлассный японский ресторан.
Описание «роскошный рёкан эпохи Сёва» идеально передает его очарование.
Персонал гостиницы встречает вас теплыми улыбками у входа.
Регистрация проходит быстро; вас знакомят с назначенным вам сотрудником (давно я не использовал это слово! ). Затем вы следуете за сотрудником в свой номер.
Номер обладает ностальгической, классической атмосферой «номера в японском стиле». Традиционные татами, подушки, ниша и встроенный шкаф действительно воссоздают атмосферу эпохи Сёва.
После приветственного напитка из сладостей и чая матча, переодевшись в юкату, вы чувствуете себя настоящим повелителем рёкана.
В стоимость включены завтрак и ужин. Как и следовало ожидать от рёкана (гостиницы в стиле ресторана), все блюда были невероятно роскошными и вкусными.
Ужин подается в ресторане гостиницы «Цуцуми».
Полный японский ужин здесь был настолько высокого качества, что, вероятно, превзошел бы даже лучшие рестораны Токио.
Они щедро использовали свежие, высококачественные местные ингредиенты, и каждое блюдо было невероятно вкусным. Глубокий бульон и то, как они раскрыли вкус ингредиентов, продемонстрировали необычайное мастерство поваров.
Столовая посуда также была превосходной; это было настоящее произведение искусства, которым можно наслаждаться всеми пятью чувствами.
В роскошном отдельном зале мы провели восхитительный ужин, в полной мере ощутив суть кулинарной культуры Канадзавы.
Завтрак тоже был безупречным.
Хотя это и не был полноценный завтрак из нескольких блюд, мы насладились роскошным угощением, включающим тушеные блюда, блюда на гриле и горячий суп.
В этот раз мы остановились на две ночи, и обслуживание, вплоть до прощания при выезде, было внимательным и сделало наше пребывание очень приятным. Мы с удовольствием останавливались бы здесь снова и снова.