Мы остановились в Yamanaka Onsen Hanamurasaki в первый раз на годовщину нашей 10-й годовщины вместе (5 с половиной лет брака) ♨
Мы приехали из Киото на машине, но я беспокоился, сможем ли мы добраться из-за сильного снегопада, но, похоже, шины на машине моей жены были зимними, и когда по дороге мы проехали через туннель… Нам каким-то образом удалось благополучно добраться😅
Мы прибыли в гостиницу около 2 часов дня. Время регистрации, и перед гостиницей была заснеженная гора, и было такое чувство, будто мы попали в другой мир, но вход, который встретил нас, был чистым и красивым, и мы завершили процедуры, выпив приветственный чай Kaga Bancha в гостиной по соседству, и наконец были проведены в наш номер🙌
Вестибюль этой гостиницы находится на 4-м этаже, и в ней 26 номеров на 7 этажах, и, похоже, она была отремонтирована и вновь открыта в июле 2022 года.
Наш номер был Art Suite Summer 5 на втором этаже, единственный из 26 номеров в общей сложности, и он был очень просторным. Там не только были наши любимые горячие источники (полуоткрытая ванна и крытая ванна), которыми мы могли пользоваться столько, сколько хотели, но там даже была сауна (・∀・) Здорово!
Как следует из названия, коридор был украшен стеклянными произведениями искусства из живых цветов, что было прекрасно❣
Ужин был a la carte kaiseki, и система подразумевала заказ на iPad за час до времени бронирования, с системой баллов в 300 баллов (33 000 иен) на двоих и 110 иен за балл, если вы переборщили.
На данный момент мы сделали заказ, подняв бокалы с бесплатным пивом KANAZAWA Hyakumangoku в холодильнике.
И поскольку мы любим горячие источники, мы сразу пошли к горячему источнику в нашем номере♨
Очень приятно иметь горячий источник в своем номере❣
Мы провели расслабляющее время в сауне.
Когда я пошел в открытую ванну Hirahira на крыше, я был впечатлен снегом, падающим из открытой ванны, глядя на заснеженные горы 😲 Это был мой первый раз в жизни, когда я принимал ванну на открытом воздухе под падающим снегом ♨
А теперь пришло время ужина!
На ужин меня провели в стильную полуотдельную комнату под названием «Nihon», где я и обедаю.
Заказ, который я сделал с iPad в своем номере, был уже распечатан и положен на стол. В каком удобном мире мы живем (смеется)
Прежде всего, разливное пиво 🍻 Мое горло кажется тяжелым после долгой ванны~~~
Для сакэ я заказал бутылку № 4 Kanazawa's Kuroobi Dodo Yamahai Junmai.
Закуска из устриц Ното, сваренных в кудзу, кажется стандартной 🐚 Она пухлая и вкусная ❣ Белокопытник тоже лучший ❣
Здесь мы снова поднимаем тост с сакэ. Это насыщенное, но освежающее сакэ, которое мне нравится.
Отсюда это блюдо a la carte kaiseki.
Когда я положила в рот домашнюю сушеную икру кефали с хрустящей редькой дайкон, я подумала: «Ух ты, как вкусно! »👏👏👏
Салат из терруара Кага: кресс-салат, редька дайкон, красная редька дайкон, морковь, листовые овощи и многое другое, все приправлено солью, мисо, анчоусами и оливковым маслом. Вкус на удивление сильный, а хрустящие овощи очень вкусны для вегетарианца, вроде меня, так что я очень счастлива~
Суп из краба Кага: ножки краба и пельмени из рубленого мяса. Мягкий вкус успокаивает.
Три вида местных сашими — рыба-меч, сладкие креветки и морской черт. Все они вкусные, но морской черт выдающийся. Вкусно.
Мое любимое вяленое морское ушко, подаваемое с репой, было таким же вкусным, как и обычно.
Рагу из утки на гриле. Оригинальное блюдо от Ханамурасаки, я впервые попробовал рагу из утки на гриле, но это было лучшее блюдо того дня😋. Оно было наполнено вкусом утки, которую мы оба любим, и на вкус оно было восхитительным👏👏👏
Большой жареный на гриле чернозобый морской окунь. С этим блюдом вы не ошибетесь🐟. В это время года не так много жирного чернозобого морского окуня, но этот был очень жирным, что было хорошо❣
Жареный вишневый лосось и крокеты из сакэ. Большой папоротник. Хотя он и жареный во фритюре, он очень легкий и хорошо сочетается с сакэ.
И в завершение мы заказали рис, выращенный по особому рецепту в Ишикаве, мясное мисо, соленые огурцы и суп мисо.
А на десерт у нас было молочное мороженое Kaga и Kaga Bocha Baumkuchen.
Все было восхитительно, с нежным вкусом, который максимально использовал ингредиенты, и я был очень доволен (・∀・) Приятно!
После еды мы получили подарок в честь нашей 10-й годовщины 🙌
Когда я вернулся в свою комнату и снял оберточную бумагу с полученного подарка, я нашел кучу милых печений 😲. Они все были очень вкусными и не перемешанными, поэтому они не хранились долго, но я съем их с женой в качестве перекуса в 3 часа дня, когда вернусь домой.
Мы также приняли расслабляющую ванну в горячем источнике и сауне в нашем номере ☺
В ту ночь я вообще не мог спать, так же как мои дети не могут спать ночью перед своей поездкой. 。 。 Выглянув из горячего источника чуть позже 6 утра, чтобы не разбудить жену, я был поражен прекрасным снежным пейзажем и великолепным природным ландшафтом священной горы Хакусан ⛄
Теперь я протер сонные глаза и позавтракал 🍱
Сладкие креветки с водорослями, сушеные молодые сардины с японским перцем, цукудани из морских водорослей и кунжутный рис были поданы с рисом.
Сушеная рыба (чернозобый морской окунь, светлячок-кальмар и сардины) были поданы на угольном гриле Noto с диатомитом, а также рулет из яиц, тушеные местные овощи (корень лотоса Кага, кинтоки Городзима, брокколи, морковь, ветчина Хакусан, заправка из кунжута юдзу и соль Noto) и суп мисо с моллюсками. Это был восхитительный завтрак с разнообразными соленьями, канеле с чаем Кага Боча и рисом Исикава Косихикари 🎶
Все было вкусно, но, к сожалению, канеле были слишком твердыми 😢
После еды мы снова смогли расслабиться в горячем источнике в нашем номере и в сауне, пока нам не пришлось выезжать 🙌
Я смог в полной мере насладиться концепцией этой гостиницы.
"Насладитесь горячим источником и едой"
И прекрасно провести время с женой на нашей 10-й годовщине, что было фантастически 👏👏👏
Я благодарен за эту замечательную гостиницу (人''▽｀) Спасибо☆
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы приехали из Киото на машине, но я беспокоился, сможем ли мы добраться из-за сильного снегопада, но, похоже, шины на машине моей жены были зимними, и когда по дороге мы проехали через туннель… Нам каким-то образом удалось благополучно добраться😅
Мы прибыли в гостиницу около 2 часов дня. Время регистрации, и перед гостиницей была заснеженная гора, и было такое чувство, будто мы попали в другой мир, но вход, который встретил нас, был чистым и красивым, и мы завершили процедуры, выпив приветственный чай Kaga Bancha в гостиной по соседству, и наконец были проведены в наш номер🙌
Вестибюль этой гостиницы находится на 4-м этаже, и в ней 26 номеров на 7 этажах, и, похоже, она была отремонтирована и вновь открыта в июле 2022 года.
Наш номер был Art Suite Summer 5 на втором этаже, единственный из 26 номеров в общей сложности, и он был очень просторным. Там не только были наши любимые горячие источники (полуоткрытая ванна и крытая ванна), которыми мы могли пользоваться столько, сколько хотели, но там даже была сауна (・∀・) Здорово!
Как следует из названия, коридор был украшен стеклянными произведениями искусства из живых цветов, что было прекрасно❣
Ужин был a la carte kaiseki, и система подразумевала заказ на iPad за час до времени бронирования, с системой баллов в 300 баллов (33 000 иен) на двоих и 110 иен за балл, если вы переборщили.
На данный момент мы сделали заказ, подняв бокалы с бесплатным пивом KANAZAWA Hyakumangoku в холодильнике.
И поскольку мы любим горячие источники, мы сразу пошли к горячему источнику в нашем номере♨
Очень приятно иметь горячий источник в своем номере❣
Мы провели расслабляющее время в сауне.
Когда я пошел в открытую ванну Hirahira на крыше, я был впечатлен снегом, падающим из открытой ванны, глядя на заснеженные горы 😲 Это был мой первый раз в жизни, когда я принимал ванну на открытом воздухе под падающим снегом ♨
А теперь пришло время ужина!
На ужин меня провели в стильную полуотдельную комнату под названием «Nihon», где я и обедаю.
Заказ, который я сделал с iPad в своем номере, был уже распечатан и положен на стол. В каком удобном мире мы живем (смеется)
Прежде всего, разливное пиво 🍻 Мое горло кажется тяжелым после долгой ванны~~~
Для сакэ я заказал бутылку № 4 Kanazawa's Kuroobi Dodo Yamahai Junmai.
Закуска из устриц Ното, сваренных в кудзу, кажется стандартной 🐚 Она пухлая и вкусная ❣ Белокопытник тоже лучший ❣
Здесь мы снова поднимаем тост с сакэ. Это насыщенное, но освежающее сакэ, которое мне нравится.
Отсюда это блюдо a la carte kaiseki.
Когда я положила в рот домашнюю сушеную икру кефали с хрустящей редькой дайкон, я подумала: «Ух ты, как вкусно! »👏👏👏
Салат из терруара Кага: кресс-салат, редька дайкон, красная редька дайкон, морковь, листовые овощи и многое другое, все приправлено солью, мисо, анчоусами и оливковым маслом. Вкус на удивление сильный, а хрустящие овощи очень вкусны для вегетарианца, вроде меня, так что я очень счастлива~
Суп из краба Кага: ножки краба и пельмени из рубленого мяса. Мягкий вкус успокаивает.
Три вида местных сашими — рыба-меч, сладкие креветки и морской черт. Все они вкусные, но морской черт выдающийся. Вкусно.
Мое любимое вяленое морское ушко, подаваемое с репой, было таким же вкусным, как и обычно.
Рагу из утки на гриле. Оригинальное блюдо от Ханамурасаки, я впервые попробовал рагу из утки на гриле, но это было лучшее блюдо того дня😋. Оно было наполнено вкусом утки, которую мы оба любим, и на вкус оно было восхитительным👏👏👏
Большой жареный на гриле чернозобый морской окунь. С этим блюдом вы не ошибетесь🐟. В это время года не так много жирного чернозобого морского окуня, но этот был очень жирным, что было хорошо❣
Жареный вишневый лосось и крокеты из сакэ. Большой папоротник. Хотя он и жареный во фритюре, он очень легкий и хорошо сочетается с сакэ.
И в завершение мы заказали рис, выращенный по особому рецепту в Ишикаве, мясное мисо, соленые огурцы и суп мисо.
А на десерт у нас было молочное мороженое Kaga и Kaga Bocha Baumkuchen.
Все было восхитительно, с нежным вкусом, который максимально использовал ингредиенты, и я был очень доволен (・∀・) Приятно!
После еды мы получили подарок в честь нашей 10-й годовщины 🙌
Когда я вернулся в свою комнату и снял оберточную бумагу с полученного подарка, я нашел кучу милых печений 😲. Они все были очень вкусными и не перемешанными, поэтому они не хранились долго, но я съем их с женой в качестве перекуса в 3 часа дня, когда вернусь домой.
Мы также приняли расслабляющую ванну в горячем источнике и сауне в нашем номере ☺
В ту ночь я вообще не мог спать, так же как мои дети не могут спать ночью перед своей поездкой. 。 。 Выглянув из горячего источника чуть позже 6 утра, чтобы не разбудить жену, я был поражен прекрасным снежным пейзажем и великолепным природным ландшафтом священной горы Хакусан ⛄
Теперь я протер сонные глаза и позавтракал 🍱
Сладкие креветки с водорослями, сушеные молодые сардины с японским перцем, цукудани из морских водорослей и кунжутный рис были поданы с рисом.
Сушеная рыба (чернозобый морской окунь, светлячок-кальмар и сардины) были поданы на угольном гриле Noto с диатомитом, а также рулет из яиц, тушеные местные овощи (корень лотоса Кага, кинтоки Городзима, брокколи, морковь, ветчина Хакусан, заправка из кунжута юдзу и соль Noto) и суп мисо с моллюсками. Это был восхитительный завтрак с разнообразными соленьями, канеле с чаем Кага Боча и рисом Исикава Косихикари 🎶
Все было вкусно, но, к сожалению, канеле были слишком твердыми 😢
После еды мы снова смогли расслабиться в горячем источнике в нашем номере и в сауне, пока нам не пришлось выезжать 🙌
Я смог в полной мере насладиться концепцией этой гостиницы.
"Насладитесь горячим источником и едой"
И прекрасно провести время с женой на нашей 10-й годовщине, что было фантастически 👏👏👏
Я благодарен за эту замечательную гостиницу (人''▽｀) Спасибо☆