Yoichi LOOP

Я получила огромное удовольствие от креативной и оригинальной новаторской кухни, демонстрирующей уникальные ингредиенты Йоичи, приготовленной шеф-поваром Наритой, и от винных пар, рекомендованных опытным сомелье Куратоми 🍷✨
Меня очень тронула тарелка с десертами, специально приготовленная для моего дня рождения 😊
Вкусная еда и вино, теплое гостеприимство и чудесное время ⏳
"Я так рада, что приехала в Йоичи! "
Это был лучший день рождения в моей жизни, и я действительно чувствовала это от всего сердца ✨
Спасибо❣️

Мы с партнером останавливались здесь на две ночи и в один из вечеров наслаждались ужином в ресторане. Номера небольшие (в типичном японском стиле), но очень чистые и хорошо организованные. Отель расположен в центре Йоичи, в нескольких минутах ходьбы от винокурни. Ужин в ресторане нас приятно удивил – он был невероятным, с использованием сезонных ингредиентов, идеальными порциями (у меня даже осталось место для десерта! ) и потрясающим сомелье/хозяином. Это было действительно очень вкусно. Вдобавок ко всему, в двух шагах от отеля находится множество маленьких магазинчиков и кафе. Йоичи был «остановкой» во время нашего пребывания на Хоккайдо, а теперь стал популярным местом отдыха!

Феноменальное гастрономическое путешествие, идеально раскрывающее терруар Хоккайдо. Мы посетили ресторан на обед и были совершенно потрясены. Шеф-повар Нарита мастерски использует местные продукты — от свежих гребешков до свинины в вине Йоичи — относясь к каждому ингредиенту с огромным уважением. Однако по-настоящему исключительным LOOP делает подбор вин. Сомелье Такаши-сан с энтузиазмом провел нас через великолепную коллекцию местных вин, включая редкие Domaine Takahiko и Hirakawa Winery, подняв каждое блюдо на новый уровень. Самое теплое гостеприимство и самые вкусные впечатления за всю мою поездку. Надеюсь вернуться в ближайшее время!

Ужин, к которому подавалось вино из Йоичи, был восхитительным, приготовленным из местных ингредиентов. Это было недешево, но я остался очень доволен. Стоит съездить в Йоичи хотя бы ради того, чтобы насладиться едой и вином.

Я посетил это место после того, как забронировал столик на обед.
Превосходное сочетание еды и вина было просто великолепным.
Я приехал в Йоичи исключительно ради этого места. Настоятельно рекомендую.

Еда была восхитительной, а в отеле царила спокойная атмосфера, которая делала пребывание невероятно расслабляющим.
Гостеприимство также было превосходным. Это определенно один из отелей, в который я хотела бы вернуться снова. ✨

В этом отеле также предлагаются номера, где вы можете насладиться блюдами, приготовленными из ингредиентов Хоккайдо, и вином Йоичи.
Йоичи славится своим виноделием, и этот ресторан уделяет особое внимание сочетанию вин с едой.
Мы забронировали следующий пакет «Ужин и вино» вместе с номером:
«Изысканный ужин и дегустация вин @ 80 800 иен / 2 человека (включая налог и плату за обслуживание, одна ночь проживания) »
Общая цена за ужин и дегустацию вин, без учета проживания, составляет приблизительно 32 000 иен на человека.
Перечисленные блюда и вина, которые мы пробовали, приведены ниже.
Все вина из Йоичи или окрестных районов.
◯Амуз-буш.
Игристое вино: KITANOVO.
→ Предмет в лесной тематике был переплетен с блюдами, которые вызывали аромат грибов, и блюдом, напоминающим росу. Это была очень впечатляющая презентация.
◯ Морские гребешки, сливочный сыр.
Белое вино: SELENE.
→ Яркий зеленый цвет блюда произвел сильное впечатление. Гребешки были свежими и хорошо сочетались со сливочным сыром и соусом. Они также хорошо сочетались с белым вином с цветочным ароматом.
◯ Тунец Ома.
Красное вино: Пино 70%, Цвайгельд 30%
→ Красное мясо тунца Ома было свежим. Оно хорошо сочеталось с элегантным, кислотным красным вином.
◯ Тушеное мясо бурого медведя с корнем лилии.
Красное вино: 100% Мерло, выдержанное в бочках.
→ Насыщенный, пикантный вкус мяса бурого медведя хорошо сочетался со сладким корнем лилии.

Потрясающий гастрономический и винный опыт.
Феноменальная еда.
Шеф-поваров можно назвать художниками, судя по тому, как красиво оформлены блюда.
Сочетание вин на высшем уровне.
Шеф-повара, хозяин, официантка — все были очень любезны.
Приятная атмосфера.
Мне очень понравилась джазовая музыка, которая отлично дополняла атмосферу.
11 из 10

Еда и обслуживание произвели на меня сильное впечатление, в целом царила изысканная и утонченная атмосфера. Каждое блюдо отражало внимание кухни к деталям. В сочетании с белым и розовым вином собственной винодельни вкусы были чистыми и элегантными, идеально дополняя блюда.
Персонал был очень внимателен, представляя блюда и вина, предоставляя справочную информацию и советы по сочетанию, чтобы сделать ужин более полным и комфортным. Сама атмосфера также была плюсом; простой и расслабляющий дизайн в сочетании с открытой кухней передавал профессионализм и уверенность шеф-поваров.
В целом, это ресторан, где хочется наслаждаться едой не спеша и в полной мере. Я обязательно посещу его снова, когда буду в Йоичи.

Этот отель расположен прямо напротив станции Ёити.
На первом этаже находится ресторан с широким выбором знаменитых вин Ёити.
Номера спроектированы так, чтобы особенно понравиться любителям вина.
Я обязательно остановлюсь в этом отеле снова, когда приеду в Ёити.

Это известный отель в Ёити, еда вкусная, номера чистые. Они также предлагают сочетания с едой, поэтому вино было восхитительным.

Мы останавливались парой в середине июля. Провели две ночи, включая один ужин в ресторане.
Ресторан настоятельно рекомендуем. Повара и обслуживающий персонал первоклассные, а менеджер/сомелье (Такаси Куратоми) — гостеприимный, многоязычный и высокопрофессиональный менеджер. Менеджер и некоторые сотрудники свободно говорят по-английски.
В тот вечер, когда мы ужинали, в ресторане было 14 гостей, и атмосфера была приятной. Меню состояло исключительно из местных продуктов, и они внесли изменения, чтобы мой партнер мог выбрать другие блюда, чтобы избежать рыбы. (См. Фото).
Все вина были из Хоккайдо, и был потрясающий выбор высококачественных игристых, белых, красных и десертных вин. (См. Фото наших вин).
Этот ресторан — место назначения, и его стоит включить в список мест для путешествий.
Дэвид В. Июль 2025 г.

Благодаря прекрасному расположению прямо напротив поворотной станции JR Yoichi, вы можете зарегистрироваться, не выходя из дома, даже с тяжелым багажом! 🎒
Номера, которые представляют собой гармоничное сочетание дерева, железа и бетона, окутаны послевкусием пребывания в винной пещере, что позволяет вам провести тихую ночь 🌙
И, прежде всего, ужин был потрясающим, сочетающим французское блюдо от шеф-повара Нариты, который обучался в трехзвездочном ресторане Мишлен, с винами от сомелье Куратоми…!
Редкие вина Yoichi и Niki, включая Domaine Takahiko, идеально сочетаются с едой 🍷
Это был мой первый раз, когда я ел настоящую французскую еду, и это был выдающийся опыт! 😊
Если вы планируете поездку на Хоккайдо, обязательно остановитесь в этом отеле со своими близкими ✨ Это будет незабываемое время!

Лучший ресторан в Йоити. Сочетания вин превосходны, а еда была улучшена шеф-поварами, которые были бывшими сотрудниками Quintessence и Muse. Все французские блюда с использованием ингредиентов с Хоккайдо превосходны! В наличии широкий выбор вин Takahiko, и этот ресторан наверняка станет хитом для гурманов, не говоря уже о любителях вина.

Еда в сочетании с вином очень вкусная. Получите знания о японском вине с вкусными сочетаниями. Очень хороший сервис. Рядом с JR, можно дойти до многих туристических достопримечательностей.

Только для ресторана.
Я думаю, что они хорошо справляются, извлекая лучшее из местных сезонных ингредиентов. Вероятно, лучший ресторан в Йоичи на данный момент. Настоятельно рекомендуется. Вино «Ёичи» я не заказывала, потому что натуральное вино мне не нравилось.

На обед я ел рамен.
Я из тех, кто не ест рамен во время путешествия по Японии,
Но рамен в этом месте настолько потрясающий, что заставляет забыть, что такое рамен.
Это было лучшее!
Меня заинтересовал тот факт, что у них также есть размещение.
Винный погреб также хороший и чистый, а художественная атмосфера.
Была как в галерее.