Ryokan Hokumon Yashiki

Мы с женой останавливались здесь с внуком во время весенних каникул. Если бы это был отель только для взрослых, я думаю, это было бы тихое и спокойное место с просторными номерами. Поскольку гостиница расположена на территории культурного объекта, мы рано утром прогулялись по окрестностям и насладились историческим городским пейзажем среди цветущих вишневых деревьев. Сейчас я выскажу несколько замечаний, чтобы улучшить обслуживание, но надеюсь, это будет полезно. Что касается еды, я почувствовал качество и свежесть ингредиентов, но, к сожалению, единственным соусом для говядины шабу-шабу был понзу, который нам не понравился и снизил качество блюд. Официантом на ужин был мужчина, но нашему внуку предоставили только взрослые палочки для еды, и даже замененные палочки были длинными женскими, что навело меня на мысль, что мужчина, возможно, не смог бы обеспечить надлежащее обслуживание детей. На следующее утро были подготовлены детские палочки, так что, похоже, передача была проведена должным образом. Подача еды также предполагала обращение с огнем, но он был расположен в таком месте, где взрослый не мог его накрыть, что меня обеспокоило. Самое главное, мой внук был так мал, что на ужин ему дали только немного риса, немного темпуры, половину тарелки чаванмуши (парового яичного крема) и десерт. На завтрак ему дали только немного риса и мисо-суп, и мне было очень жаль его, что ему пришлось ждать, пока взрослые закончат есть.

В марте 2026 года я останавливался в двухместном номере в японско-западном стиле с ванной под открытым небом на 2 ночи и 3 дня. Номер был чистым, просторным и комфортным. Еда была вкусной, но порции — большими. Похоже, предлагается только завтрак в японском стиле (завтрак в западном стиле не предлагается). Напитки в бутылках предоставляются, но в здании нет автоматов по продаже напитков, и поблизости нет круглосуточных магазинов, поэтому лучше покупать напитки заранее. Несколько основных туристических достопримечательностей находятся в пешей доступности, что очень удобно. Я хотел бы остановиться здесь снова, когда буду в Хаги.

Мы впервые остановились здесь во время семейной поездки в первую неделю марта.
Эта гостиница расположена напротив средней школы префектуры Хаги.
Это историческая гостиница, примерно в 5-10 минутах ходьбы от центра города-крепости Хаги.
Хотя это гостиница, интерьер украшен орнаментами и картинами из коллекции предыдущего владельца, что создает уникальное сочетание японского и западного стилей.
Ванна представляет собой горячие источники, и мужские и женские ванны меняются местами утром и вечером, поэтому стоит посетить обе.
Сад в нашем номере тоже был прекрасен, с пышной зеленью и цветами.
Мы завтракали и ужинали там.
Оба блюда были приготовлены в японском стиле, а свежие морепродукты, включая фирменное блюдо Ямагути — рыбу-фугу, и мясо были восхитительны.
Атмосфера была спокойной и расслабляющей, а персонал был очень добрым и отзывчивым, что мы очень ценим.
В гостинице также можно за плату взять напрокат велосипеды, так что в солнечный день осмотр достопримечательностей на велосипеде будет отличной идеей.
(Однако найти парковку в туристических местах может быть сложно 😅)

Это роскошный отель, в котором я мечтал остановиться еще с тех пор, как жил в Хаги.
Расположенный в замковом городе Санномару, в замке Хаги, он, по-видимому, изначально был местом расположения особняка семьи Ёсики Мори.
Следуя старым воспоминаниям и моей автомобильной навигационной системе, я свернул на дорогу перед кладбищем Тэндзюин, но нынешние главные ворота и парковка находились сзади, так что это был довольно большой объезд.
Экстерьер выполнен в японском стиле, но общественные зоны – в западном стиле, и есть английский сад.
Большинство номеров, кажется, оформлены в японском стиле, но есть также номера в западном стиле и современный номер в японском стиле, в котором я остановился в этот раз.
Хотя отель и демонстрирует некоторые признаки старения, мне понравился пол из камакура-бори.
Еда тоже была восхитительной.
Персонал был в целом дружелюбным, и когда я заранее спросил, могу ли я сфотографировать большую общественную баню, они охотно разрешили мне сделать это в их присутствии вне часов работы, а также предложили фотографировать во время ночной переодевания.
Я, конечно же, категорически отказался.
Велосипеды можно взять напрокат за плату, но руины замка Хаги и кладбища Тэндзюин находятся неподалеку, а до музея Хаги, вероятно, можно дойти пешком.

Главным преимуществом отеля, пожалуй, является его удобное расположение внутри Санномару (трехъярусной крепости) бывшего замка Хаги. Это отличная отправная точка для пеших прогулок по старому замковому городу. Поскольку этот регион известен своей рыбой фугу, мы рекомендуем остановиться здесь зимой и насладиться ужином, почти полностью состоящим из фугу.

Говядина Вагю Нагахаги была невероятно нежной, сашими и сашими из рыбы фугу были свежими, а морское ушко – сочным. Каждое блюдо было просто восхитительным! 🤤💕
Весь персонал был очень дружелюбным, и моя 3-летняя дочь все время улыбалась.
В саду было много цветущих вишневых деревьев, поэтому я бы с удовольствием вернулась сюда весной.
Я очень рекомендую это место! 😊

Я остановился в отеле Kitamon Yashiki в городе Хаги в рамках пакетного тура от Club Tourism, который включал посещение 10 туристических мест в префектурах Симанэ, Ямагути и Фукуока.
Расположенный в тихом уголке города Хаги, этот отель излучает историю и престиж.
Ужин представлял собой японскую кухню кайсэки, подаваемую в отеле.
Начав с закуски, мы перешли к суши и основному блюду, и, как вы можете видеть на фотографии, каждое блюдо было тщательно приготовлено.
Суши были высокого качества как по составу, так и по оформлению, что сделало ужин на ходу очень приятным.
Сашими из тигровой рыбы-фугу особенно запомнилось. Оно обладало изысканным вкусом и плотной текстурой, и, несмотря на скромную порцию, это было очень сытное блюдо.
Основное блюдо:
• Паровые морские ушки.
• Шабу-шабу из говядины вагю.
Поистине роскошное сочетание.
Морское ушко было приготовлено идеально на пару, оно источало аромат моря и обладало нежной текстурой. Шабу-шабу из говядины Куроге Вагю было не слишком жирным и отлично сочеталось с бульоном, что делало его удобным для употребления даже пожилыми гостями.
В целом, ужин отличался спокойствием и изысканностью, а не показной роскошью, что делало его отличным выбором для группового ужина. Столовая посуда и оформление также отличались эстетическим вкусом, который ожидаешь от старинной гостиницы.
Тихий вечер за японской кухней в гостинице, органично вписывающейся в исторические улицы Хаги.

«Подходящий для меня отель»
(Редактирование)
Почему они оба вышли инкогнито?
(Заметка) '93 7. Неофициальный визит.
Виды/История: Сёин/Словарь: Сацума-Тёсю и современная Япония.
(Заметка) Эпоха фарса.
○Ямагути Хитоми 1926–'95
Женитьба 1965
○Хоши Синити 1926–'97
61 – Балерина с длинными волосами.
○1962 Яэко Мидзутани.
→Хираока Кимитаке 1925–'70
Сакагути Анго (Бинго*Го)
1906–'55 Теория декаданса* 1946

Эта гостиница расположена в уголке города-крепости Хаги, объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Она отличается величественным видом и прекрасными садами.
Поскольку это город-крепость, улицы здесь проложены по сетке и узкие, поэтому я заблудился, пытаясь найти дорогу.

Это был мой второй визит в этот отель, я останавливался здесь во время автомобильного путешествия по региону Санъин в мае 2015 года. На этот раз я выбрал этот отель как более комфортабельный вариант по сравнению с базовым туром. Мои воспоминания десятилетней давности поблекли, но они вернулись, когда я подошел к входу в отель. Стойка регистрации была оформлена в западном стиле, а коридор к моему номеру был чистым и удобным, как и сами номера. Однако, если бы мне пришлось указать на проблему, то это был бы коридор к большой общественной бане, который ведет на улицу, через открытую, незакрытую территорию. Летом это может быть нормально, но интересно, как это будет зимой в холодную погоду?
Я остался доволен количеством еды на ужин, и вместо шведского стола смог насладиться завтраком, любуясь садом.

Я остановился здесь на одну ночь 9 ноября. Это замечательная гостиница в городе-замке Хаги. Меня впечатлила вкусная еда и замечательное обслуживание. С тех пор, как я посетил её в первый день тура, я всё время повторял: «Hokumon Yashiki — это здорово». Я прекрасно провёл время, наслаждаясь душевной едой и обслуживанием. Мне также понравилась небольшая ваза Hagi, купленная в сувенирном магазине, — у неё очень красивый цвет.

Ворота очень впечатляют, как и ожидаешь от города-замка. Однако, как только входишь внутрь, интерьер кажется европейским, национальность неизвестна, и лестницы много.
Мы остановились в новом крыле, которое (вероятно) сделано из стали и довольно дёшево, и мы довольно хорошо слышали, как открываются и закрываются двери комнат вокруг нас.
Еда выглядела как типичная еда рёкана, но ингредиенты и вкус, как и ожидалось, были первоклассными.

В этом отеле прекрасная атмосфера. Персонал очень дружелюбный, и я прекрасно провёл время. Если будете в Ямагути, обязательно остановитесь здесь. Еда тоже отличная.

Это была очень хорошая гостиница. Еда была восхитительной и вечером, и утром, и сад был прекрасным. Персонал был очень вежливым, и у меня было очень комфортное пребывание.

Это фотография нашего пребывания в ноябре 2024 года.
Это гостиница, где нынешний император и императрица Масако впервые остановились после свадьбы.
Вход японский, но внутри всё выглядит по-западному, что создаёт очень таинственную атмосферу.
Еда тоже была очень вкусной, включая паровые морские ушки – пухлые и сочные, сашими из рыбы-собаки и японскую чёрную говядину сябу-сябу.
Обслуживание тоже было очень хорошим.
Мы прогулялись вечером, и там было много интересного.
Однако, возможно, из-за правил, уличных фонарей здесь очень мало, поэтому мы рекомендуем взять с собой фонарь.

Мы ночевали в субботу. План и номера следующие.
Это впечатление от семьи из 5, 3 и 2 лет.
(План) : (Shikisaisai) Стандартный план, чтобы насладиться Хаги с историей и едой. Наслаждайтесь сезонной говядиной Kuroge Wagyu и местной рыбой из Хаги. Прогулка по городу тоже приятна♪
(Номер) : Улучшенный номер в японском стиле (Nanen 12 татами (сторона Южного сада) )
(Питание) : Завтрак и ужин включены.
⭐︎Положительные моменты⭐︎
⚫︎Номер просторный! Это был номер в японском стиле на 12 татами, но веранда была очень просторной (см. Фото), и дети играли там. Кроме того, бамбуковый лес перед стороной Южного сада был замечательным.
⚫︎Футон был пушистым и как раз нужной жесткости, поэтому спать было очень удобно.
⚫︎Расположение. Думаю, это их фишка, но легко осмотреть достопримечательности. После выписки мы сразу же отправились на экскурсионный катер Hagi. Может быть, потому что было рано, он был пуст, хотя было воскресенье!
⭐︎Недостатки⭐︎
⚫︎Еда. Средненькая и ничего запоминающегося. В целом, многие блюда, похоже, готовятся не здесь. (Они сказали, что десерт тоже из соседнего магазина.
Также они спросили: «Здесь есть все, так что можете мне все это отдать? » и как только мы сели, принесли всю еду. Меню (см. Фото) было тонким и не содержало много пояснений, так что это был быстрый ужин.
⚫︎Есть основные удобства, но нет средства для умывания, так что не забудьте его! Кстати, по какой-то причине есть очищающее средство, но нет средства для умывания.

Было замечательно остановиться в отеле на территории объекта Всемирного наследия, но также было замечательно иметь возможность заглянуть в образ жизни великого человека конца периода Эдо.
Мне очень понравилось слушать, как персонал отеля рассказывает об окружающих достопримечательностях, рассматривая старые карты (･∀･)