Отзыв об отеле Notsu Ryokan 3*

Мы пробыли три ночи в японском номере, включая завтрак и ужин.
В нашем пребывании было только два минуса: было трудно добиться комфортной температуры в комнате. Либо было слишком жарко, либо было холодно. Возможно, нам следовало просто оставить отопление включенным и использовать окно для регулирования температуры. Возможно, мы просто не поняли, как работать с электронным термостатом.
Wi-Fi был привередливым. Трудно присоединиться и трудно оставаться на связи.
Теперь с этим покончено, и я могу сказать, что это был потрясающий отдых. Наша комната была огромной, и в ней было все, что можно ожидать от комнаты в японском стиле. У нас был дополнительный стол с обычными стульями. У нас тоже был стандартный низкий столик с низкими стульями. Наш номер имел вид на город и реку и был расположен рядом с общественными банями.
Ванны замечательные. В помещении есть потрясающий угловой вид, похожий на наш номер, но даже лучше. Есть небольшая ванна на открытом воздухе, в которой могут разместиться три человека. Вода мягкая и горячая, а вид из ванны добавляет релаксации. Время от времени мы встречали в ванне других людей, но обычно она была предоставлена ​​нам самим.
Персонал говорил с нами в основном по-японски, и они были очень полезны. Они говорили по-английски достаточно, чтобы помочь нам понять. Они зарегистрировали нас на два часа раньше и сохранили багаж в день отъезда. Они объяснили небольшие странности, например, ужин, который однажды вечером подавался в банкетном зале, а не в ресторане.
Завтрак каждый день был вкусным. Каждый день было яйцо онсэн, соленые огурцы, тушеные овощи и рыбные котлеты, рис и чай. На завтрак также входит местный суп мисо из моллюсков. Каждое утро было приготовленное рыбное блюдо; Я думаю, это был красный окунь с имбирным соусом. Помимо яиц, супа, риса и чая, блюда меняются каждый день. Завтрак был сытным, но не переполненным. Я был готов к обеду в обеденное время. :-)
Ужины были экстравагантными. Мы не выбирали никаких специальных дополнений; есть вариант Shimane Wagyu, а также доступны отдельные дополнения. В первый вечер закуски от шеф-повара были поданы в стиле вариго соба (традиция Идзумо подавать лапшу слоями). Каждая ночь была кайсеки, но каждый отправлялся в свое путешествие. Основные блюда включали в себя сябу-сябу из говядины Симанэ в один вечер, говядину-гриль, приготовленную в глиняном горшке, в другой, приготовленную на пару испанскую скумбрию в третий.
Я был обеспокоен; предыдущий рецензент сказал, что их еда каждый вечер была одинаковой. Наши вечера были настолько разными, что их было трудно сравнивать друг с другом. Однажды вечером я подумывал о том, чтобы попробовать перейти на ужин вагю Симанэ, но особо не пытался. (Кроме того, это раздражающая особенность системы бронирования, которую используют несколько рёканов. Вы можете забронировать только один и тот же план на каждую ночь пребывания. ) Каждый вечер за ужином мы также наслаждались местным сакэ по разумной цене.
Поскольку Мацуэ был наделен водой из горячих источников прямо в городе, идеальным выбором для нас было проживание в онсэн-рёкане, а не в отеле. Он расположен менее чем в 10 минутах ходьбы от железнодорожной станции Мацуэ и примерно в 25 минутах от станции Батаден-Синдзико-Онсэн. Это было прекрасное место для осмотра достопримечательностей и шоппинга. Мы совершили однодневные поездки в Идзумо Тайся и музей Адачи.