Sui Passi di Francesco

Как и обещала владельцам, вот я здесь. Я забронировала это место для паломничества по Камино де Сан-Франсиско, и очень любезные владельцы потребовали полную оплату, которую я незамедлительно внесла. Нам пришлось отложить бронирование на месяц из-за высокой температуры, но, к сожалению, возникли некоторые осложнения, поэтому в начале мая, за бронирование на 3 июня, мы запросили возврат средств, так как в противном случае мы бы не смогли уехать. Ответ: «Дорогие мои, мы приносим свои извинения за все. К сожалению, депозиты не возвращаются, иначе они бы не были возвращены. Однако их можно использовать для будущих бронирований. Хорошего дня». Во-первых, это был не депозит, который по определению является частью суммы, и было бы справедливо потерять именно его, а всю сумму целиком. Я считаю такое отношение неприличным, если не откровенным грабежом. Очень любезные владельцы были уведомлены заранее, но они отказываются вернуть деньги. Теперь, дорогие туристы, я советую вам избегать бронирования в этом месте, так как они требуют предоплаты, зная, что туристы могут получить травмы. Существуют и другие партнерские учреждения, которые ничего не требуют. Избегайте их.

Мы посетили ресторан-отель "Sui passi di Francesco" в Вальфабрике, и это был поистине превосходный опыт, который запомнится вам надолго.
Мы начали с изысканной и тщательно приготовленной шеф-поваром антипасти, за которой последовала великолепная брускетта с салом и трюфелем: аутентичные, сбалансированные вкусы и качественные ингредиенты. Тальятелле с гороховым кремом и хрустящим прошутто были нежными, но при этом очень ароматными, а нарезанная говядина в красном вине с трюфелем была просто идеальной: нежная и ароматная, приготовленная до совершенства.
Все это сопровождалось превосходным вином Montefalco Rosso 2020 года от Adanti, которое подчеркивало вкус каждого блюда.
Гостеприимная атмосфера, внимательное обслуживание и кухня, которая элегантно и страстно демонстрирует особенности местного региона. Настоятельно рекомендуем, мы обязательно вернемся!

Мы не остались на ночь, но поужинали в ресторане, где можно насладиться традиционными умбрийскими блюдами по очень доступной цене. Очень любезная женщина посадила нас за столик и обслужила, несмотря на то, что кухня уже была закрыта. Расположение и обслуживание были превосходными. Мы прекрасно провели время и обязательно вернемся в будущем.

После дождливого дня я почти случайно обнаружил ресторан «Sui passi di Francesco», и это стало приятным сюрпризом.
Ресторан со вкусом оформлен, теплый и гостеприимный, предлагает тщательно приготовленные и изысканные блюда.
Мы ели божественно: изысканные закуски и действительно превосходный кусок мяса, приготовленный до совершенства.
Все стало еще приятнее благодаря любезному и внимательному обслуживанию, приветливой и дружелюбной официантке, которая сразу же создала ощущение домашнего уюта.
Неожиданно приятный опыт, настоятельно рекомендую.

Мы зашли поужинать вдвоем без предварительного бронирования. Нас тепло встретили, и, несмотря на извинения за долгое ожидание, нас обслужили быстро и с большим вниманием к деталям. Блюда были действительно превосходными, оригинальными и поданы с большой тщательностью. Обслуживание за столиками было очень внимательным. Цены были разумными. Если мы вернемся в этот район, у нас обязательно будет любимое место.

Когда мы останавливались в этом отеле, нас пятерых (семью) очень тепло встретил персонал. Ужин был фантастическим, цены приемлемые, еда отличная, а номера очень чистые. Мы с удовольствием вернемся… Обнимаю!

Это был поистине чудесный опыт. От радушия хозяев, которые встречали вас как дома, до великолепной кухни с превосходными блюдами – особенно хочется отметить телятину тальяту, которая была просто великолепна. Номера прекрасные и комфортабельные.

Мы заказали простое комплексное меню, всё было приготовлено профессионально, всё было очень вкусно и свежее… но больше всего мы хотим поблагодарить хозяйку и её маленькую собачку за тёплый приём! Полный вперёд, дорогая девочка, ad maiora. Мы обязательно вернёмся в следующий отпуск. С наилучшими пожеланиями, Марсия и Селеста.

Мой отзыв нейтральный/отрицательный, не столько о номере, потому что, должен сказать, я хорошо провел время, и номер был очень чистым, с удобной кроватью.
Отрицательный отзыв касается ресторана, потому что, на мой взгляд, соотношение цены и качества в меню à la carte невыгодное. Закуска состояла из трёх ломтиков подогретого хлеба с небольшим количеством сала и помидорами черри. Основное блюдо – тальята с рукколой и пармезаном, которая показалась немного пресной, а капоната – отдельно. На десерт – небольшой сандей с топпингом из белого шоколада и шариком мороженого с крошкой амаретто сверху. 7 евро! (За 7 евро я ожидал порцию побольше. ) Четверть красного вина стоила 5 евро! Литр воды – 40 евро! Я считаю, что это слишком много, как за неорганизованное обслуживание (хозяин метался туда-сюда, обслуживая столики, что, честно говоря, меня немного насторожило), так и за медлительность.
Ответ на ответ: Ваш ответ подчёркивает вашу надменность; никто не упомянул испорченное мясо! Я бы никогда не осмелился так сказать. Моя оценка основана на том, сколько я потратил на еду. Если это вас особенно задело, не знаю, что с этим делать, но я просто высказал своё мнение.

На ужин нам предлагалось ежедневное меню с щедрыми порциями, безупречным вниманием к глютену и молочным продуктам (без дополнительной платы! ) и действительно отличным соотношением цены и качества. Чистота, дружелюбие и вежливость были на высшем уровне.
Вернёмся сюда снова этим вечером 😍

Ресторан отличный, вкусная паста, внимательность к детям. А вот 8 наро за пол литра домашнего вина esagerato.
Рекомендкю.

Великолепный опыт. Небольшое, семейное заведение, но со вкусом оформленное. Нас радушно встречают. Каждая деталь тщательно продумана; каждое блюдо – настоящее произведение искусства. Хозяйка очень приветлива и подробно рассказывает о блюдах (которых, кстати, великое множество). Еда изысканная, идеально приготовленная и ароматная. Соотношение цены и качества превосходное. Для тех, кто ограничен в средствах, есть меню «Пилигрим» за 15 евро, которое включает первое, второе и гарнир – всё того же качества, что и в обычном меню. На мой взгляд, это непревзойденная цена. Поздравляем!
Мы скоро вернёмся, очень рекомендуем!

Неожиданное разочарование – банальные блюда и поверхностное обслуживание.
Начну с того, что я уже дважды был в этом ресторане и отлично пообедал, поэтому был рад вернуться. К сожалению, мой последний визит во многом разочаровал.
Вместо тщательно составленного меню, как раньше, нам предложили что-то «быстрое», как выразился сам владелец при нашем прибытии. Блюда были крайне простыми – например, паста с томатным соусом или омлет – и не отличались особым вниманием к подаче и вкусу.
Более того, я заметил, что за другими столиками подавали закуску, которой не было в нашем меню. Только после прямой просьбы они подтвердили, что могут приготовить и нам такую же. Это создавало впечатление несколько неряшливого и невнимательного обслуживания.
Впечатления от обслуживания стали ещё более неприятными: после каждого блюда нас спрашивали, закончили ли мы, пока мы ещё ели (почти комично). Когда я попросил омлет (который оказался фриттатой), который тоже был в меню, ответ был немного нерешительным, что я счёл непрофессиональным.
Очень жаль, ведь предыдущие посещения были поистине превосходными. Надеюсь, ради них меню вернётся к прежнему виду, более обширному и тщательно подобранному.

Помимо замечательного приёма от замечательного владельца, здесь готовят лучшую тальяту в городе. Место очень ухоженное и чистое. Прекрасный опыт, который стоит повторить. И наконец, это место, где вас не принимают как должное и уделяют вам всё внимание, которого вы заслуживаете. Спасибо.

Мы поужинали по меню паломника. 15 евро без напитков и платы за вход. Первое блюдо, второе блюдо, гарнир на выбор из трех вариантов. Затем у нас был десерт из белого шоколада с фисташковым мороженым и гранолой амаретти: восхитительно! Хорошие блюда в своей простоте; очень добрый и услужливый персонал. Настоятельно рекомендуется для паломников и непаломников!

Я остановился здесь на обратном пути из моего тура на мотоцикле из Калабрии; для меня это стратегическое положение для последующих визитов в Губбио и Урбино.
Отличный прием, чистый и комфортабельный номер.
Единственный недостаток, они не оборудованы для завтрака. Но они порекомендовали кондитерскую неподалеку.
Вечером я поужинал в их ресторане… что я могу сказать, все было более чем хорошо по более чем справедливым ценам.
Очень добрые хозяева.
Местоположение сохранено! Спасибо.

14 мая я останавливался в этом отеле с женой и двумя детьми 4 и 2 лет, и мы прекрасно провели время. Мы также насладились прекрасным ужином в Locanda. Отдельное спасибо владелице Мануэле, которая была замечательной и очень помогла нам: она даже приготовила пиццу-сюрприз для моего сына, который выразил ей это пожелание! Мы обязательно вернемся!