Albergo Ristorante Ferretti

Только вчера я отметил здесь своё 60-летие и остался очень доволен, как и все мои родственники, приехавшие из-за пределов Сполето. Обслуживание было превосходным, быстрым и дружелюбным, а еда – превосходной, несмотря на то, что у группы были проблемы со здоровьем, поэтому им требовалось особое внимание и меры предосторожности. Всё прошло гладко и без сучка и задоринки. Отдельное спасибо всем.
Паола и Адриано.

Август 2025. Мы заказали фирменное меню за несколько дней, так что у нас была возможность спланировать всё заранее. Качество блюд было приемлемым, приготовлено по-домашнему, хотя я бы предпочёл больше четырёх, не слишком больших, равиоли на тарелке. Проблема заключалась в невероятно долгом обслуживании; возможно, они перебронировали, но приходить в 13:00 и уходить в 16:30, чтобы заказать две закуски и барбекю, было неприятно. Воскресный вечер был испорчен. Ни единого извинения, как будто всё было нормально.

Это одно из тех мест, где, пройдясь по каждому квадратному метру пространства и пространства, пропитанного историей и выдающимися личностями, можно с уверенностью назвать его местом души.
Утопающий в зелени священного леса и расположенный на вершине Монтелуко, он воспринимался как ресторан, в конце подъёма, начинающегося у Понте делле Торри.
Гостеприимное и искреннее дегустационное меню с щедрыми и мастерски приготовленными блюдами, дополненное столь же выразительным и искренним домашним красным вином, позволяет выразить только положительное мнение о качестве еды, которой мы наслаждались.
Вежливое и оперативное обслуживание, популярный счёт, превосходный сервис – это ресторан, который хочется вернуться как можно скорее.

Три ночи с семьёй и друзьями для исследования Умбрии: отель в 10 минутах от Сполето, небольшие, но чистые номера. Здание немного устарело, но благодаря дружелюбным хозяевам вы почувствуете себя как дома у родных. Тихое и прохладное место — отличная отправная точка для знакомства с окрестностями.

Номер был довольно просторным и чистым. Мы ужинали в ресторане, всё было отлично… но ньокко с рикоттой и трюфелем – это просто нечто! Завтрак «шведский стол» был очень сытным и разнообразным! Спасибо!

Место вне времени, вдали от привычной городской суеты, в атмосфере священного леса.
Кухня здесь с уважением относится к традиционным вкусам, простая и аутентичная. Я ждал 30 лет, чтобы вернуться, и встретил ту же доброту, которая встречала меня в детстве. Спасибо!

Нам очень понравился этот ресторан. Персонал был дружелюбным, внимательным и услужливым, несмотря на большое количество посетителей. Всё было восхитительно, от закусок и первых блюд (ньокки с рикоттой и трюфелем, а также потрясающие равиоли с лимоном и белыми грибами) до ассорти из мяса на гриле. Вкусная пицца и свежее домашнее белое вино также стали приятным сюрпризом. Окружающий лес и прохладный вечерний воздух сделали наше пребывание здесь прекрасным. Мы обязательно вернёмся.

Мы вернулись к Массимо и Лорелле на 3 дня, а затем продлили наше пребывание вдвое. Мы прекрасно провели время благодаря гостеприимству, номеру, обслуживанию, качеству продуктов и превосходной кухне, а также их отзывчивости. Это место, в своей простоте, поистине уникально и вселяет умиротворение… мы обязательно вернёмся и рекомендуем его всем!

Простое и внимательное гостеприимство. Непринуждённая атмосфера, пропитанная энергией природы.
Ресторан превосходного качества.
Первые блюда были превосходны, особенно лимонно-трюфельные ньокки. Вторые блюда из мяса были восхитительны, а баранина с белыми грибами – просто восхитительна.
Номера простые, но просторные, чистые, с окнами, выходящими на лес. По крайней мере, с той стороны, где мы остановились. Я вернусь, чтобы подзарядиться.

Добрались пешком от Понте делле Торри. Мы не спеша прошли весь маршрут, заняв около полутора часов, особенно учитывая, что всё время подъём по лесу. Поэтому мы остановились на обед. Мы заказали брускетту, странгоцци алла ферретти и с грибами, ассорти из гарниров и жареные белые грибы. Домашнее вино, очищенная вода. Всё было отлично. Есть даже камин. Около 26 евро с человека. Я бы вернулся.

Мы поужинали в этом отеле/ресторане/пиццерии. Это очень простое место с красивым дровяным камином, где жарят мясо. Мы заказали пиццу с вяленым мясом и брускетту. Еда была превосходной, владелец Массимо был очень любезен, а расположение – поистине прекрасным. Отличное соотношение цены и качества, мы обязательно вернёмся. Спасибо.

Здание, хотя и устаревшее, находится в отличном состоянии, оборудовано лифтом, персонал дружелюбный и добрый, полный советов и указаний, еда отличная, а цены низкие. Недвижимость расположена в очень тихом районе, и вы можете наслаждаться тишиной и спокойствием, благодаря отличной дороге.

Сегодня я ходил туда со своей группой на соревнования по стрельбе из лука. Мы съели пиццу только на ходу, но обнаружили вежливость, профессионализм и много доброты. Здание расположено посреди такой природы, что захватывает дух.
Я обязательно вернусь сюда на обед или ужин и обязательно обновлю отзыв.

В семье Ферретти, дружной паре, вы живете в лесах Умбрии, недалеко от францисканского монастыря, священного леса (третьего века до нашей эры), вы можете испытать редкий опыт вкусов и запахов умбрийской кухни, особенно кухни Сполето.
Лорелла и Массимо Ферретти выглядят как настоящие простые Гордоны Блю, знающие, что делают.
Стангоцци алла Ферретти не забыты, как и смешанный гриль и смешанные гарниры Лореллы.
Несколько недель назад я попробовал Паппарделле с кабаном, 10 из 10 с похвалой.
Как и сицилийская кухня, где вкусы и запахи усиливаются, так и с Ferretti di Monteluco di Spoleto.
10 из 10 или 110 с отличием.
Семейная атмосфера среди ароматного леса, запахи и вкусы, которые остаются.
Сегодня, 26 ноября 2024 года, Аматричиана уникальна, погружена в леса Монтелуко, и Скоттадито сделал предложение шведской группе.
Несколько дней назад Странгоцци алла Ферретти, Массимо, мясо на гриле и гарниры, приготовленные Лореллой.
Редкое наслаждение умбрийской кухни.
Кажется устаревшим, лучше так, там атмосфера прошлых времен, которую лучше не менять, простота, без показухи для людей с бесполезными претензиями задавать тон.
Люди, которые хотят казаться искушенными, знающими больше других, отправляются в другое место, в старомодное место, не испорченное определенной снобской модой.
Семейная и искренняя атмосфера, как еда и пейзаж.
10 и хвала Лорелле и Массимо, а также персоналу.

Приятно удивлена ​​простой и понятной кухней этого ресторана. Поджаренный хлеб с новым маслом, трюфельный омлет и жареные белые грибы – все очень вкусно!

Очаровательное место. Хозяева невероятно любезны. Еда великолепная, а семейная атмосфера сделала наше пребывание незабываемым. Мы обязательно вернёмся. Впечатления были замечательными. Спасибо господину Массимо, он просто замечательный человек.

Потрясающее место, очень любезный персонал, отличная кухня. Единственным недостатком является то, что номера очень маленькие и в плохом состоянии, хотя и чистые.