Il Grottino Relais & Spa

Чистый и просторный номер. Отличный ужин.
В спа было слишком многолюдно, не было шезлонгов, чтобы прилечь и расслабиться. Винный массаж? Не думаю, что это было винное масло… запаха вообще не было, и при бронировании не было сказано, что это локальный массаж.
Завтрак: хм, мы приехали, а круассаны закончились. Приходилось либо довольствоваться тремя оставшимися, либо ждать.
Цена и качество не соответствовали… переплатили.

Мы действительно чудесно провели время. Обед был превосходным: тщательно приготовленные, вкусные и качественные блюда, которые оставили нас полностью довольными. Отдельно хочется отметить двух молодых официантов, которые были невероятно любезны и отзывчивы. Они встретили нас с улыбкой и окружили нас заботой на протяжении всего обслуживания.
Мы также очень благодарны им за гостеприимство по отношению к нашей 50-килограммовой собаке. Они не только приняли её без колебаний, но и обращались с ней очень любезно, даже спросили, не нужна ли нам миска воды.
По-настоящему позитивный опыт во всех отношениях.
Настоятельно рекомендуем!

Мы приехали из Тосканы специально, чтобы попробовать кухню шеф-повара Джулиано Виаджи, которого нам порекомендовал друг, и были просто потрясены: он сделал наше особое событие поистине особенным. Качество ингредиентов, безупречная кухня и страсть, с которой он рассказывал о том, как тщательно он выбирал ингредиенты и готовил их, просто поразили нас. Мы твёрдо уверены, что это лучшее место, где мы когда-либо обедали, — а, будучи страстными любителями еды, вина и путешествий, мы перепробовали тысячи ресторанов. Выражаем благодарность шеф-повару и персоналу. Мы обязательно вернёмся как можно скорее.

Очень красивое место. К сожалению, там проходил деревенский праздник, о котором мы не знали, и мы не могли спать до 4 утра из-за громкой музыки и шума. Нам сказали, что это их обычай, и было бы неплохо, если бы нас предупредили об этом при бронировании. За несколько дней до отъезда мы получили письмо о том, что за прибытие после 19:00 взимается штраф в размере 30 евро. Об этом тоже было бы неплохо узнать при бронировании, а не тогда, когда отменить бронь уже невозможно. Мы путешествовали с велосипедами, и нам сказали, что есть гараж, но когда мы приехали до 19:30, они отказались их хранить, потому что гараж был их продуктовым магазином. Нам грубо сказали, что мы должны оставить велосипеды на улице под дождём, рискуя даже не попасть в магазин. Ужин в их остерии был превосходным, но вечер был холодным, и нам посадили столик под сквозняком из открытых дверей и окон, которые администрация отказывалась закрывать. Нам даже не предложили поменять столик, хотя к нашему приезду ресторан был пуст. Завтрак был скудным – только выпечка и капучино. Мне пошли навстречу, приготовив сваренные вкрутую яйца, учитывая мою целиакию, но они приготовили их утром в день моего прибытия. Всё это было сделано с некоторой «иронией» со стороны администрации, которую легко можно было принять за грубость.
Место было очень красивым, номер комфортным, но жаль, что руководство было таким никудышным.

Я ужинал с семьёй в этом гостеприимном и уютном ресторане.
Мы сидели за столиком прямо под одной из маленьких колонок стереосистемы. Музыка была немного громкой, и наша просьба сделать её немного тише была немедленно удовлетворена. Очень вкусно.
Мы быстро сделали заказ, и нас обслужили так же быстро и вежливо.
Качество блюд не вызывает сомнений, вероятно, благодаря высококачественным ингредиентам и мастерству их приготовления.
Большое внимание уделяется блюдам на гриле, и результат превосходный.
Качественный ужин, доставляющий истинное наслаждение.
Советую официантам быть более внимательными к винной карте и температуре подачи, потому что такое меню заслуживает особого внимания к подбору блюд.
Молодец!

Я попробовал это место с девушкой во время четырёхдневного пребывания в Умбрии, и это было лучшее место, где мы питались – а это регион, где еда везде превосходна. Видно, что за приготовлением и вкусом блюд стоит долгий и тщательный поиск и выбор ингредиентов. Мы заказали два первых блюда (умбричелли с белым рагу и трюфелем и тальятелле с рагу из баранины) и два вторых: мясо на гриле, тальяту из говядины и баранью шею. Всё было превосходно. Десерт – персиковый брюле с фисташковым мороженым – был хорош, но не так впечатлил. Выбор вин – отличный. Соотношение цены и качества, учитывая тип ресторана и высокое качество блюд, было хорошим, в среднем около 60-70 евро на человека. Отдельного упоминания заслуживает исключительно дружелюбный, отзывчивый и эффективный персонал.

В гостинице Hosteria Il Grottino в Гуальдо-Каттанео вас встречают очаровательные террасы, искусно оформленные и тщательно декорированные, где каждый столик, кажется, создан для того, чтобы гости чувствовали себя непринужденно. Ужин начался с насыщенного и обволакивающего яйца с трюфелями, которое очаровывает с первого укуса. Мясной выбор, однако, оказался менее впечатляющим: свиная шея и свинина, хотя и искусно приготовленные, не произвели такого впечатления, как другие фирменные блюда. Обслуживание, осуществляемое двумя профессиональными и дружелюбными официантами, было быстрым и приятно неформальным, с их естественной способностью расположить к себе, не будучи навязчивым. Крепкий и щедрый Sagrantino di Montefalco дополнил вечер, завершив его незабываемым впечатлением, которое останется в вашей памяти своей атмосферой и гостеприимством.

Великолепная.
Великолепная кухня.
Мы приехали на годовщину свадьбы, чтобы воспользоваться роскошным пакетом услуг, включающим спа-процедуры.
Кухня шеф-повара Виаджи (дегустация четырёх блюд с подобранным вином) поистине особенная. Каждый кусочек — это восторг. Изысканные ингредиенты и игра вкусов очевидны.
Ужин был поистине исключительным.
Что касается спа-процедур, то это были два с половиной часа чистого расслабления с видом!
Но в номерах не помешали бы некоторые детали (возможно, мебель стоило бы прикрепить к стенам).
В остальном, вид, расположение, историческая деревня, близость к достопримечательностям — всё просто замечательно.

5 звёзд этому прекрасному отелю, состоящему из нескольких зданий, в самом сердце старинной средневековой деревни Гуальдо-Каттанео. Владелица, Джорджиана, встретила меня с широкой улыбкой, миссис Марион создала атмосферу домашнего уюта, а Алессандро предложил мне поистине восхитительный коктейль собственного приготовления: «Clover Club» – смесь джина, малинового сиропа и свежевыжатого лимона, украшенную супермягким веганским пенообразователем. Я заказал восхитительную куриную грудку с огуречным салатом, но ещё лучше была хрустящая снаружи, мягкая внутри, приправленная розмарином и солью. Просторные, тихие номера и захватывающие дух виды дополняют всё остальное, делая пребывание почти сказочным и незабываемым. Не пропустите эту жемчужину в самом сердце Умбрии.

Каждый раз, когда я сюда прихожу, это незабываемые впечатления.
Мои вкусовые рецепторы, мои чувства радуют меня каждый раз, когда я пробую блюдо.
Ризотто на гриле – ВОСХИТИТЕЛЬНО!
И всё остальное, от мяса до десерта и вина – всё превосходно!
Отличное соотношение цены и качества.
Каждый раз, когда я привожу сюда друзей, я произвожу прекрасное впечатление.
Спасибо всем сотрудникам Grottino ☺️
До скорой встречи!

Два бокала вина – 18 евро (вино средней крепости).
Два профитроля оставили нетронутыми, потому что они были невкусными, даже не думая их не считать. 16 евро.
Еда была вкусной, но далеко не такой дорогой, как хотелось бы.
Внимание и вежливость к клиенту заметны не только при заказе, но и при оплате.
Хорошее место, но опять же, соотношение цены и качества не самое лучшее.

Полное разочарование – медленное обслуживание и невкусные блюда, спасли только два блюда.
Hosteria Il Grottino была большим разочарованием. Я был очень рад, когда приехал и увидел на столах домашние кростини — они выглядели многообещающе. Мы сразу же, как сели, попросили кростини и воду, но нам сказали, что они закончились. Как ни странно, два столика, прибывшие позже нас, все равно их получили. Плохое начало.
Затем мы ждали 20 минут, прежде чем кто-то подошел, чтобы принять наш заказ на вино. Обслуживание было мучительно медленным — самым медленным, которое я когда-либо видел в ресторане.
Еда не сделала вечер лучше. Карбонара была посредственной и безвкусной, а курица невероятно сухой, а соусы к ней были неизобретательными и невкусными. Казалось, что все это было приготовлено небрежно.
Единственные положительные моменты? Картофельное пюре оказалось неожиданно вкусным, а тирамису — креативным и приятным. Честно говоря, я бы дал этому блюду ползвезды, если бы не эти два блюда.
Короче говоря, крайне разочаровывающий кулинарный опыт. Я не вернусь.

Я думаю, что этот ресторан просто замечательный. Расположенный в историческом центре Гуальдо-Каттанео, он позволяет легко добраться на машине почти до самого входа, если вам повезет, в противном случае вам придется сделать несколько шагов пешком от близлежащей парковки. Небольшое и очень гостеприимное место, очень вежливый и никогда не навязчивый персонал. Мне очень понравилась подача блюд официантами, они описывали состав и сочетания, выбранные шеф-поваром. Мы говорим о высокой кухне, о высоком качестве. Я хочу выразить благодарность шеф-повару за приготовление и подачу блюд. Было приятно попробовать блюда, приготовленные с таким мастерством. Винная карта превосходна. Цены абсолютно соответствуют всему, за качество нужно платить и это правильно. Поздравляем весь персонал.

Я второй раз за два месяца возвращаюсь в этот ресторан, который расположен в прекрасном Гуальдо Каттанео.
Мне очень нравится их мясная кухня, основанная на медленном и непрямом приготовлении на гриле, хотя больше всего меня удивило и взволновало ризотто на гриле.
Отличная винная карта. К сожалению, единственная фотография — вина, потому что у нас не было времени сфотографировать блюда (обновление: я нашел фотографии, когда пришел в первый раз).
Заключительные аплодисменты — обслуживанию, официантка всегда была доброй, дружелюбной и профессиональной.

Фантастическое расположение, профессиональный персонал, добрый, но не навязчивый.
Они специализируются на мясе, но вчера мы хотели попробовать рыбу, которой обычно нет в меню, и надо признать, что повар тоже умеет ее готовить.
Особые блюда, такие как кабачки и красные креветки, которые очень хорошо себя проявляют и пользуются большим успехом.
Комплименты…

Мне посчастливилось остановиться в этом отеле Relais, уголке Умбрии, где время, кажется, остановилось.
Спа-центр — это элегантная жемчужина, в которой продумана каждая деталь… великолепная панорамная сауна!
Я ужинал с друзьями в Hosteria под руководством шеф-повара Виаджи. Это был очень интересный опыт. Инновационные блюда в сочетании с широчайшим выбором вин! Обслуживающий персонал был очень внимательным, улыбчивым и профессиональным.
Хозяйка Джорджиана, приятный сюрприз!
Отличный проект! Настоятельно рекомендуется!

Очаровательная деревня! сказочное место с видом, который останется в вашем сердце.
Ужин в ресторане оставил, мягко говоря, исключительные впечатления… великолепная кухня под руководством шеф-повара Джулиано Виаджи… выбор выбранных им блюд был правильным выбором… это был взрыв вкусов и красок…
Ресторан спроектирован до мельчайших деталей, а персонал дружелюбный и знающий.
Мы вернемся как можно скорее, чтобы попробовать их замечательный Спа.