Casa Vissani

Мы нашли это место случайно и были приятно удивлены по прибытии. Какая обстановка и какой вид! Но это, пожалуй, всё, что можно сказать об этом впечатлении. Еда была посредственной, а обслуживание поначалу было отличным, но к концу вечера оно испортилось. Мы не заказывали гурме (со звездами Мишлен), а заказали меню a la carte. Выбор был разнообразным и немного не для североевропейца. Закуски были неплохие. Моя жена заказала мясную тарелку с мясным ассорти и сыром. Официантка не объяснила, что это за мясо, так что это было своего рода рискованным… мы любим знать, что едим. Я заказал омлет с картофелем и курицей, который был хорош сам по себе.
Пока официантка убирала закуски, нас попросили посмотреть на десерты и сделать выбор, что показалось нам очень странным делать прямо перед подачей основных блюд. Мы оба заказали одно и то же мясное блюдо на основное блюдо – кусок молодой теленка с сезонными овощами. Блюдо подавали на специальной тарелке, чтобы можно было дольше готовить мясо, если вы не хотите, чтобы оно было с кровью. Блюдо было пресным и неинтересным. В нем не было никаких приправ, и на столе не было соли и перца. Вина были хорошими. Мы заказали бутылку белого вина, и официантка иногда доливала нам бокалы из ведерка со льдом, но нам приходилось вставать и наливать себе несколько раз, и к концу еды у нас оставалось полбутылки. В этот вечер на улице ужинали только мы и еще одна пара, так что не было бы слишком большим, если бы мы попросили, чтобы нас обслуживали чаще.

Потрясающая еда, мишленовское качество, первоклассное и внимательное обслуживание. Фантастические впечатления. Пять звёзд.

Лучшая забота о клиентах, высококачественные местные продукты и очаровательное место, мы были гостями на дне рождения, и я должен сказать, что мы чувствовали себя лучше, чем дома. Моя жена, страдающая целиакией, поглощала все, от дрожжевых продуктов до всего ужина. Настоятельно рекомендуется.

Я хожу в Casa Vissani уже много лет, и каждый раз он меня удивляет. Летом я особенно ценю возможность обедать на террасе с видом на озеро: уголок тишины и красоты, который делает пребывание здесь еще более приятным.
В дополнение к гастрономическому маршруту, подписанному Маэстро, я нахожу очень интересным новое предложение TerritOri, созданное Лукой Виссани: меню, которое подчеркивает продукты разных регионов Италии, с более доступной ценой, но всегда с большим вниманием к качеству, поиску сырья и безупречным обслуживанием Casa Vissani.
Особые аплодисменты Маэстро: его блюда выражают утонченную элегантность и демонстрируют врожденную способность гармонично сочетать очень разрозненные элементы.
Номера также заслуживают упоминания: элегантные, продуманные до мельчайших деталей, оборудованные всеми удобствами. Лично я действительно ценю возможность выбрать среди множества на кровати подушку, наиболее подходящую для моего отдыха, и изысканность обстановки как в спальне, так и в ванной комнате.
Место, куда я всегда с удовольствием возвращаюсь, прежде всего из-за еды, но и из-за гостеприимства.

Нас встретил непосредственно шеф-повар Виссани и часть персонала с поистине уникальной вежливостью и добротой. Очень элегантное и гостеприимное место. Мы заказали полное меню, и это был действительно замечательный опыт. Мы начали с тартара из бизона «Паникале», который был действительно превосходен, как и требуха. Феттучини алла Альфредо с черным трюфелем тоже хороши. Хорошо приготовленные блюда из превосходного сырья и, что немаловажно, без искажения его вкуса. Завершили блюдо мильфеем… восхитительно. Отдельное спасибо шеф-повару, который несколько раз подходил к нашему столу, и мы это очень ценили. Весь персонал очень компетентный и любезный. Избалованность от начала до конца. Мы скоро увидимся, поздравляю всех. С наилучшими пожеланиями, Симона.

Дружелюбный и профессиональный персонал, еда и улыбка — выигрышная комбинация.
Изысканные блюда, превосходный вкус, отличное сочетание вин. Рекомендация для особенного вечера. Я вернусь.

Мое пребывание было очень комфортным и расслабляющим, а также сопровождалось хорошей едой и хорошим чтением (в книжном шкафу в номере я нашел книгу Пупи Авати и несколько рассказов Итало Свево).

Нам подарили ужин в Casa Vissani. Опыт, атмосфера, обслуживание и, конечно же, потрясающая еда.
Великолепная презентация и гостеприимство. Захватывающая обстановка с видом на великолепный вид на озеро.
Мы обязательно вернемся из нашего дома в Калифорнии, чтобы получить безупречные и незабываемые впечатления, включая фотографию с шеф-поваром Лукой Визани.
Grazie e salute, Марио и Кэрол Леоне.

Уютное место, обставленное очень оригинально. Мы остановили свой выбор на местном меню и, должен сказать, были приятно удивлены подачей блюд, а также превосходным качеством исходных продуктов. Для отмеченного звездой ресторана, на мой взгляд, формула «территории» работает очень хорошо. Настоятельно рекомендуется.

Casa Vissani — исключительный ресторан, куда мы хотели бы вернуться. Блюда особенные, дополненные нашими любимыми винами из Барбарани. Мы с нетерпением ждем следующего года.

Уникальное гостеприимство, место, которое обязательно стоит посетить, если вы находитесь в этом районе.
Вечная элегантность и изысканная еда!
Все это сопровождается дружелюбием, добротой и профессионализмом.
Спасибо, что заставили нас чувствовать себя как дома!

Уникальный опыт, изысканная обстановка, семья VISSANI всегда присутствует на кухне и в столовой. Баловали от начала и до конца обеда.

Абсолютно стоит попробовать!
Захватывающий опыт как для вкуса деликатесов, так и для окружающей среды!
Всегда великолепный Джанфранко Виссани!

Уникальный опыт, который стоит попробовать. Casa VISSANI — это очень шикарное место, мизансцена, состоящая из тарелок Hermés и стаканов для баккара, предлагает обновленную кухню, всегда связанную с традициями и продуктами высшего качества. Шеф-повар Джанфранко очень харизматичный, невестка Вероника и сын Лука восхитительные. Мне понравилось исключительное первое блюдо с кольцами и гребешками. Я также рекомендую его из-за его географического положения в окружении зелени возле озера Корбара. Я обедал в день Пасхи.

Мы были там в августе 2023 года на моем дне рождения.
Место очень хорошо сохранилось и имеет захватывающий вид на озеро внизу.
Мы выбрали дегустационное меню, и я должен сказать, что оно не оправдало моих ожиданий.
В норме.

Сказочная локация для «трех дней», полная тепла, человечности, внимания к деталям.
Каждый момент прекрасного опыта, прожитого с семьей Виссани, заслуживает похвалы.
Мы чувствовали себя как дома с момента прибытия до момента отъезда…
Ужин 31-го числа был впечатляющим.
Не менее отличный, чем тот, что был 1 января.
Метрдотель и официанты были очень любезны и профессиональны со всех точек зрения.
Особого упоминания заслуживает сервис Hôtellerie. Идеальный!
Опыт заметного визуального, вкусового и эмоционального воздействия.
Комплименты.

Звездный ужин, подаренный нам друзьями, из 7 блюд и 6 стаканов плюс ночевка. Все было замечательно, от приветствия до сервировки стола. До приятной беседы с Лукой Виссани, а также удовольствия от встречи с великим Джанфранко Виссани.