Villa Humbourg

Мы встретились с Людовикой во время тура по оливковому маслу, и это был один из самых ярких моментов нашей поездки. Было очень приятно наблюдать и учиться на ее энтузиазме, знаниях и заботе о продолжении производства в ее семье высококачественного оливкового масла первого отжима.
Тур был очень выгодным и включал экскурсию по саду, окружающему дом, осмотр внутренней части дома, скрытой часовни и, наконец, щедрую дегустацию оливкового масла. Когда мы приехали, это был не сезон сбора урожая, но мы все же многое узнали о процессе превращения оливок в оливковое масло.
Людовика — абсолютно прекрасная хозяйка. Она ответила на все наши вопросы подробно и сложно, и мы узнали очень много об оливковом масле и, что немаловажно, о том, как определить хорошее (и не очень хорошее) оливковое масло!
Вся наша группа из 5 человек, честно говоря, была так рада, что мы отправились в тур. И нам очень понравились ее прекрасные собаки, особенно Мира!
Очень рекомендую без колебаний.

Мы приехали на тур EVOO с Людовикой и провели просто невероятное время. Она показала нам свою великолепную виллу и ферму и объяснила все этапы выращивания и производства оливкового масла, включая основные выводы о том, как отличить качественный EVOO в магазине. Больше всего она с такой страстью рассказывала о производственном процессе, что сделало тур еще более приятным. Дегустация была превосходной, и мы сожалеем только о том, что не оставили достаточно места в багаже, чтобы привезти домой больше нескольких бутылок. Не могу рекомендовать достаточно высоко!

Приходите сюда просто для того, чтобы познакомиться с великолепной, достойной и страстной Людовикой.
Ее семья управляет домом на протяжении сотен лет (на одной из стен есть фундаментный камень примерно 1443 года). Первоначально он был пристроен к форту на вершине холма, и в трехэтажном здании есть ошеломляющие 42 комнаты.
Интерьер, наполненный антикварной мебелью и прекрасными картинами, представляет собой чудо, изюминкой которого является прекрасная часовня, спрятанная за секретной дверью.
Людовика устроила нам 4-часовой тур с оливковым маслом за жалкую сумму 5 евро в час. Она делает это не ради денег, а для того, чтобы передать страсть поколений своей семьи к производству лучшего масла первого отжима. Она организует тур в соответствии с вашими желаниями.
Мы узнали о том, когда собирают оливки, как они растут на деревьях и как на ферме смешивают разные сорта оливок, чтобы придать вилле Humbourg уникальный вкус и аромат.
Мы узнали о приготовлении пищи с использованием жидкого золота, его измельчении, холодном прессовании и хранении в подвале виллы.
Мы попробовали и масло, и сами оливки, а также открыли секреты чтения этикеток на бутылках.
С помощью ЕС сохраняется традиционный способ производства тосканского оливкового масла. Посмотрите этот процесс вместе с вашей выдающейся ведущей Людовикой.
Логистика: Без машины мы доехали на поезде до Чертальдо, и Людовика организовала обратное такси за 50 евро (иначе 2 часа ходьбы).

Это место действительно потрясающее! ❤️ Прекрасные виды и окрестности, номера очень большие, с прекрасным интерьером. Людовика — очень приятный владелец, всегда готовый помочь. Лучшее место для проживания в Тоскане. Спасибо за прекрасное время!

Отличные хозяева, отзывчивые при планировании осмотра достопримечательностей. Вилла с историей, замечательная обстановка, виды с башни захватывают дух, в интерьере квартиры сразу можно потеряться. Все удобства в комнатах и ​​ванных комнатах замечательные. И можно купить. Рекомендую это место для семей, самое сердце Тосканы. Мы влюбились в этот регион Италии.

Через booking. Com вы можете забронировать номер на 1 ночь, когда я позвонил, женщина была очень грубой и разговаривала со мной неприемлемо. Я попытался объяснить, что бронировал номер на 1 ночь, и что она его приняла, а затем начала разговаривать с нами, как если бы мы были детьми. Немедленность остановила резервирование. Если они так обращаются с клиентами, я даже не хочу туда идти. Никогда раньше такого не происходило. То, как она говорила с нами, я в шоке.

Место потрясающее по своей красоте. Тихо, уютно и очень чисто. Менеджер заведения замечательная и отзывчивая женщина. Рекомендуемые.