B&B Osteria Del Vicario

Osteria del Vicario — волшебное место, которым так же волшебно управляет хозяин, сопровождавший нас на протяжении всего нашего пребывания. Мы также поужинали там, и это был поистине восхитительный опыт, который я бы обязательно повторила. Атмосфера была незабываемой. Еще раз выражаю свою благодарность шеф-повару.

Расположение великолепное: с террасы открывается потрясающий вид, а вдали видны башни Сан-Джиминьяно. Номера оформлены в типичном тосканском стиле и безупречно чисты. Мы также заказали ужин – первоклассное вегетарианское меню из местных продуктов с элегантной и креативной подачей. Хозяева были невероятно любезны и внимательны. Настоятельно рекомендуем, даже для романтических выходных!

Мне очень понравилось наше посещение. Это полностью веганское заведение, и, хотя я сама не веганка, я с удовольствием «попробовала» его. Еда была действительно интересной, а обслуживание – очень приятным. Это идеальное тихое место для молодой пары веганов. Однозначно рекомендую, мне было здесь комфортно и спокойно, очень спокойно и уютно. Впрочем, это относится и к Чертальдо-Альто, и ко всему итальянскому региону Тоскана ☺️

В Чертальдо, романтичной деревушке, не удивились, что так много пар, в основном англосаксов, поженились всего за два дня! Osteria del Vicario расположена на самой высокой точке деревни, откуда открывается панорамный вид и царит тишина. Номера немного тесноваты для длительного проживания, но это бывшие монашеские кельи. Завтрак был превосходным, и, говорят, ужин тоже, но мы там не обедали. Мы обязательно вернёмся!

Очень строгая временная политика, навязанная несколько пугающим тоном. Превосходная еда, впечатляющее расположение, высокая плата за вход — 6 евро с человека. Моему тринадцатилетнему сыну очень хотелось бы встретиться с шеф-поваром Элеонорой, чтобы лично похвалить её, но, несмотря на многочисленные искренние комплименты и на то, что обслуживание уже закончилось (ровно в 21:00, как и просили 😂), менеджер ресторана не предоставил ему такой возможности. В любом случае, это отличный ресторан.

Мы остановились на полупансионе в Osteria del Vicario, и это был незабываемый опыт, который мы бы с удовольствием повторили. Расположенный в очаровательной средневековой деревне Чертальдо-Альто, отель предлагает лучшее расположение.
Вегетарианский дегустационный ужин, несомненно, стал изюминкой: тщательно подобранный выбор блюд из продуктов, приготовленных из нашего сада, и удивительные вегетарианские сыры. Отдельного упоминания заслуживает расположение: ужин в монастыре с видом на закат был просто волшебным.
Моя девушка — вегетарианка, а я — всеядный, и мы оба были в восторге от вегетарианских блюд. Эрик и Элеонора организуют всё с большой заботой и энтузиазмом: я ещё раз выражаю им благодарность за их преданность своему делу.
Если вы посетите их летом, рекомендую также посетить кинотеатр под открытым небом в соседнем замке: это идеальный способ продолжить вечер после прекрасного ужина.

Мы отправились из Романьи, чтобы поужинать и насладиться меню, полностью разработанным с использованием растительных ингредиентов. Мы не разочаровались. Место действительно впечатляет: панорамная терраса и неподвластная времени атмосфера. Еда была превосходной, а обслуживание — дружелюбным и безупречным.

Первые слова, которые приходят на ум, это страсть, исследование, смешение ароматов, культур, религий, все это в сопровождении хозяев, которые своей страстью и профессионализмом заставляют вас почувствовать себя настоящим гостем, которому просто нужно отдаться фирменным блюдам, приготовленным владельцем. Ой, я забыл, это настоящий кулинарный опыт… Брави, брави, брави.

Мы специально забронировали поездку, чтобы поужинать в Osteria del Vicario, и я бы с удовольствием вернулась! Это потрясающее место с романтическим видом на холмы и таким вниманием к деталям, что нам захотелось купить такую ​​же посуду! Мы прекрасно поели; и муж (гордый всеядный), и я остались очень довольны каждым блюдом. Выбор алкогольных и безалкогольных напитков тоже был превосходным! Персонал был очень дружелюбным. Это настоящий райский уголок! Рекомендую приходить днём, чтобы полюбоваться видом.

У нас была наша мечта — веганский свадебный пир в Osteria del Vicario. Эрик и Элеонора были исключительными хозяевами и сделали наш день таким особенным и беззаботным.
Еда была полна вкуса, цвета и свежих сезонных ингредиентов — мы не могли и мечтать о более вкусном образце веганской кухни!
Виды с террасы захватывают дух, а тосканская сельская местность стала идеальным фоном для нашего праздника. Весь вечер был похож на сон!

Потрясающий опыт! Вы приедете в очаровательную средневековую деревню, среди каменных домов, растений и цветов повсюду, погруженные в природу, вы найдете таверну викария! Они встретят вас с теплым приемом, и вы будете очарованы древним строением.
Еда удивительная, уникальные блюда! Каждое блюдо — подарок для нёба, сопровождаемое оригинальными коктейлями и типичными местными винами.
Идеальная атмосфера для особых случаев.

Мы забронировали столик заранее, так как были в Чертальдо в понедельник, и мы были единственными посетителями ресторана. Обслуживание совладельца было безупречным — он даже дал мне табуретку для моей сумочки! Еда была невероятной, и каждое блюдо было восхитительным. Веганский изысканный ужин в самом сердце Тосканы в средневековой укрепленной деревне! Только этот ресторан (и гостевой дом) и Il Castello в Чертальдо-Альто имеют панорамный вид на сельскую местность Тосканы, а обстановка потрясающая. Один из лучших ужинов, которые я когда-либо пробовал, из-за еды, превосходного вина и коктейлей (и, наконец, безалкогольного пива! ), видов, атмосферы (мягкая игра босса-новы и отрывки оркестра, репетирующего в церкви неподалеку). Если бы я вернулся в Чертальдо, я бы снова поел здесь в одно мгновение.

Мы с мужем решили побаловать себя этим вечером дегустационным меню, чтобы попробовать кухню, к которой мы не привыкли. Впечатления были охарактеризованы спокойствием и заботой с самого начала. Пейзаж, которым можно наслаждаться со столов, очаровывает и сопровождает блюда, описанные с вниманием и подробностями.
Меню играет на разных консистенциях и сочетаниях и действительно завораживает, а также вкусно.
Арбуз, подаваемый тушеным и маринованным, как будто это пепосо, особенный!
Мы настоятельно рекомендуем этот опыт, если вы хотите побаловать себя и уйти от обычных вкусов.
😊

Приезжаем в это заведение уже второй раз, все отлично! Веганская еда восхитительна, а гостеприимство поистине удивительно. Мы отметили здесь мое тридцатилетие и нашу свадьбу. Шеф-повар Элеонора и старший официант Эрик прекрасно готовят, и вы можете видеть, с какой страстью и самоотдачей они относятся к своему делу. Мы увидимся снова! 🫂❤️

Прекрасные впечатления: еда высочайшего качества, блюда уникальные и изысканные, а атмосфера действительно уникальная. Это не просто ужин, а настоящее приключение. Вы можете почувствовать всю заботу и страсть, которые Эрик и Элеонора вкладывают в свою работу.

Очаровательное место.
Персонал немного слишком строгий.
Изысканная и приятная еда.
Возможно, порции указаны слишком точно, учитывая стоимость дегустационного меню и дополнительные расходы, например, ПОКРЫТИЕ! Немного дороговато.
Если бы стоимость была немного ниже или меню было бы шире, я бы сказал, что стоило бы посетить это место еще раз.

Мы остановились на этом BB, полностью изготовленном на растительной основе. Завтрак с захватывающим видом, действительно превосходно богатый местными продуктами. Владелец Эрик очень добрый и услужливый. Номер, соответствующий стилю и возрасту здания. Советую!