Laqua Vineyard

Ресторан L'Acqua by Cannavacciuolo.
Незабываемые кулинарные впечатления. Для тех, кто желает, есть меню с тщательно приготовленными веганскими блюдами.
Метрдотель просто исключительный, а обслуживание на уровне выше среднего. Сомелье очень компетентен, а выбор вин из местных виноделен огромен.
Спасибо всему персоналу за то, что сделали 50-ю годовщину свадьбы моих родителей такой особенной.
Мне кажется, меню не отражает всей кухни.

Наше пребывание в Laqua Vineyard было приятным и расслабляющим. Расположенный среди пизанских холмов, он предлагает потрясающий вид и чудесную тишину; эта крошечная деревушка – настоящая жемчужина. Нас тепло встретили, и персонал сопровождал нас на каждом шагу нашего короткого пребывания, предугадывая наши потребности. Номер просторный и оборудован всеми удобствами; архитектура идеально вписывается в окружающую среду, хотя ванная комната не идеальна. Бассейн с беседками и баром просто великолепен. Мы наслаждались аперитивом и восхитительными закусками от шеф-повара, чей молодой бармен всё ещё учится (жаль). Ресторан высокого уровня, с превосходными дегустациями от шеф-повара Марко Суриано, особенно блюд местной кухни. Обслуживание здесь тоже проходит обучение. Завтрак по меню в номер был не менее хорош. В целом, прекрасные впечатления.

Мы пошли на обед и в полной мере насладились блюдами шеф-повара, от основного блюда до десерта – все они были тщательно приготовлены, сбалансированы и действительно вкусны. Официанты были дотошными, внимательными и всегда готовыми помочь; обслуживание было поистине превосходным. Единственное, что можно было бы улучшить, – это грунтовая парковка примерно в 50 метрах от входа. Из-за жары и пыли мы неизбежно приносили немного еды в ресторан, на обуви и в машине, когда уходили. В целом, очень позитивный опыт, который я настоятельно рекомендую.

Незабываемые впечатления. Что тут скажешь? Бессмысленно перечислять славу шеф-повара Каннаваччуоло. Кухня Каннаваччуоло всегда была моей любимой с точки зрения выбора ингредиентов, сочетаний и количества ингредиентов в блюде. Всё приготовлено с мастерством и изысканностью. Мы наслаждались ужином, полным удивительных вкусов, цветов и ароматов, которые просто захватывали дух. Было бы уместно посвятить каждому блюду несколько страниц, но это не тот случай (достаточно взглянуть на фотографии, хотя бы на невероятное совершенство слоёного теста 🥰). Обслуживание, само собой, точное, ненавязчивое, вежливое и подробное в своих объяснениях. Современная и уютная обстановка, с правильным расстоянием и количеством столиков, а также продуманным и гармоничным освещением. Не знаю, что ещё добавить к комплиментам. Если уж совсем хочется чего-то менее выдающегося (но, на мой взгляд, очевидно, незначительного 😅), то это может быть маленькая прощальная выпечка, возможно, не на уровне остальных, но всё равно особенная и ни на йоту не портящая общий вид вечера. Постараюсь вернуться как можно скорее, потому что, как говорит ваш коллега, «это стоит того» 🤣

Мы останавливались здесь на день рождения жены, и, должен сказать, всё было просто идеально: от гостеприимного, невероятно дружелюбного персонала до безупречной чистоты и порядка, до красивых, просторных и комфортабельных номеров со всеми удобствами. И самое главное… превосходный ужин с внимательным и щедрым обслуживанием… было видно, что всё приготовлено с душой и любовью. Одним словом… чувствовали себя по-настоящему непринуждённо и окружены заботой… Это незабываемые впечатления!

Мой отдых в Laqua Vineyard был просто безупречным. Короткое, но совершенно спокойное пребывание в окружении красоты пизанских холмов. Еда была превосходной, с вниманием к каждой детали, что делало каждый приём пищи настоящим наслаждением. Персонал невероятно профессиональный, компетентный и всегда внимательный, благодаря чему каждый гость чувствует себя по-настоящему особенным. Мы обязательно вернёмся: это место останется в наших сердцах.

Идеальное расположение, очень любезный персонал, первоклассное обслуживание.
И предложение мероприятий и туров, позволяющих открыть для себя регион, который обычно находится за пределами традиционного туризма в Тоскане, но который таит в себе сюрпризы и по-настоящему красивые места.

Отличный опыт.
Привлекательное дегустационное меню с разнообразными блюдами.
Превосходное обслуживание.
Рекомендуется для особых случаев.

Я ОЧЕНЬ ХОРОШО РАБОТАЮ.
Для тех, кто интересуется итальянской кухней, отмеченной звездами Мишлен,
Вы наверняка знакомы со знаменитым шеф-поваром 𝖠𝗇𝗍𝗈𝗇𝗂𝗈 𝖢𝖺𝗇𝗇𝖺𝗏𝖺𝖼𝖼𝗂𝗎𝗈𝗅𝗈.
В последние годы он жил в небольшой деревне в Тоскане.
Результатом стал курортный отель, сочетающий в себе современный комфорт и изысканную кухню.
—— 𝗟𝗔𝗤𝗨𝗔 𝗩𝗶𝗻𝗲𝘆𝗮𝗿𝗱,
Шеф-повар 𝖬𝖺𝗋𝖼𝗈 𝖲𝗎𝗋𝗂𝖺𝗇𝗈.
И еда, и обслуживание впечатляют.
Доступны три варианта пакетов, лучшими из которых являются:
Ваши соседи по столу могут выбрать разные наборы блюд, а вы можете заменить блюда, которые вам не нравятся!
Например, изначально основным блюдом был голубь.
Мы заменили их рыбой и говядиной,
Ресторан также с радостью приспособился.
Уважение и гибкость к вкусам гостей действительно достойны восхищения.
На этот раз мы выбрали пакет «Отель».
🪵𝙱𝚎𝚗𝚟𝚎𝚗𝚞𝚝𝚘 𝚍𝚎𝚕𝚕𝚘 𝙲𝚑𝚎𝚏
Шоу началось с серии милых и изысканных закусок, которые были одновременно оригинальными и креативными.
🦐𝚂𝚌ｇ𝚖𝚙═
Раки с беконом и нутом,
Сочетание пикантных и морепродуктовых вкусов создает идеальную закуску.
🍀𝙲𝚊𝚛𝚌𝚒𝚘𝚏𝚘 𝚐𝚛𝚒𝚐𝚕𝚒𝚊𝚝𝚘
Артишоки на гриле с петрушкой и икрой кефали,
Это соленое, освежающее и многослойное блюдо — мое любимое блюдо за весь вечер!
🍝Спасибо.
Паста из трески,
Слегка сладковатый вкус очень особенный и впечатляющий.
🐟𝚁═𝚖𝚋═
Мясо рыбы нежное, а в сочетании с белым соусом, овощами и икрой оно становится все более и более восхитительным, чем больше вы его едите!

Прекрасный опыт для особого юбилея. Как только мы приехали, нас встретили с добротой и профессионализмом, и так продолжалось на протяжении всего нашего пребывания. Прекрасный номер-люкс, просторный и хорошо организованный. Ужин оправдал наши ожидания благодаря внимательному, вежливому и очень профессиональному персоналу. Опыт, который обязательно повторится.

Фантастическая структура с чистыми и благоухающими номерами и отличной рабочей группой и комплименты менеджеру Сильвии. Но ресторан был негативным опытом.

Вечерний ужин и дегустация. Хочу отметить, что при бронировании я указал, что буду рад взять с собой наше лаготто. По этому запросу на меня был наложен лимит в 10 кг. Мы представились и первый комментарий был "но ведь это больше 10кг! " Ветеринар весит 10 кг, это лаготто, а не пастушья собака, и это не ручная кладь! Я предлагаю платформу, где вы можете взвесить своих собак перед входом. Вкусный ужин, стыдно за то, что нарезка слишком жесткая, был момент хаоса, и некоторые блюда были поданы даже без описания, если не считать этих ошибок, определенно хороший опыт.

5 звезд за вид, расположение, спокойствие, обслуживание, вкус еды. У меня были такие замечательные 2 ночи в номере! После суматошных и утомительных прогулок по музеям оживленной Флоренции мы решили проехать немного дальше по сельской местности, чтобы насладиться спокойствием и красотой сельской местности Тосканы. Расположение не слишком далеко от аэропорта Пизы, около 30 минут езды. Мне было так легко вернуться в аэропорт Пизы в наш последний день. Люкс просторный, очень чистый и тщательно спроектирован так, чтобы сочетать в себе фермерский дом и современность, что вдохновляет. Из каждого окна спальни открывается вид на красивый виноградник. Днем мы прогулялись по винограднику после дегустации вин в Ла Спинетте, которая находится прямо напротив отеля.
Девушка-администратор была очень вежлива, подошла к нашей машине и помогла нам с багажом. На следующий день мне пришлось в последнюю минуту изменить меню завтрака, и они сделали это без жалоб! Они такие профессиональные и добрые!
В отеле также есть бесплатный доступ в паровую баню исключительно для гостей. Это очень расслабляет после целого дня прогулок по деревне.
Мы ужинали в ресторане отеля, и это было фантастически! Еда потрясающая, мы оба не любители изысканной кухни, но впечатления, которые мы получили от отдыха в Лакуа. Оно того стоило. Мы заказали а-ля карт, они очень профессионалы и объяснили нам детали еды, порекомендовали нам хорошее вино, которое мне очень понравилось пить с рыбной тарелкой. Прекрасный десерт.

Мы провели очень приятные дни в самом сердце Тосканы. Дом имеет долгую историю, а деревня сохранила свой первоначальный облик. Отель и ресторан (посетили один раз) очень современные и не оставляют желать ничего лучшего. Номер-люкс «Дионисо» был очень просторным и даже слишком большим. Нам понравилось, и наша собака тоже чувствовала себя очень комфортно. К сожалению, лифт не поднимается на верхние этажи, поэтому нашему 13-летнему лабрадору было трудно преодолевать лестницу. Персонал и обслуживание были превосходными и всегда очень дружелюбными. Завтрак в номере был отличным, но процесс заказа был немного сложным и обременительным. Вид на виноградники был фантастическим, а прилегающая дорога почти не мешала.

Я останавливался в этом учреждении со своим партнером в июле!
Что касается номера, то тут и говорить нечего, на самом деле он был действительно превосходен по чистоте, комфорту и оснащению, настоящее совершенство, по моему скромному мнению.
Затем мы воспользовались открытым бассейном на другой стороне дороги, и и там, что касается обслуживания (раздевалка, душевые, тапочки, аптечка первой помощи), все было безупречно.
Две звезды, которые, возможно, являются глупым параметром, но мне все равно пришлось их вставить, я бы хотел поставить их за ужин.
Я, безусловно, буду белой вороной в отзывах и не хочу выглядеть таковой, но, честно говоря, это был не незабываемый ужин для меня и моего партнера.
Начну с того, что я завсегдатай дорогих ресторанов и не только, иначе вы никогда не позволите мне высказаться (надеюсь, в конструктивном ключе, конечно, если кто-то захочет меня читать).
Когда мы пришли в ресторан, нам предоставили красивый столик с видом на перевал. Я хотел бы еще раз подчеркнуть свою аллергию на яблоки и персики (все без риска) и небольшую непереносимость молочных продуктов, а также тот факт, что я не люблю твердые и выдержанные сыры, кроме пармезана, и ни мой партнер, ни я не любим анчоусы и тому подобное. Сказано — сделано, начнем с основных блюд, которые с первого укуса выводят меня из равновесия: шарик pappa al pomodoro с ручьями сыра пекорино.

Захватывающий опыт, если не сказать больше. Начнем с деревни, действительно очень милой и запоминающейся. Такое ощущение, что совершаешь прыжок в прошлое, полностью погружаешься в пригородный контекст, где соприкасаешься с природой. Номера очень хорошие и удобные. Спа красивый (рекомендую заказать массаж) с турецкой баней. К сожалению, сауна и гидромассажная ванна отсутствуют. Район Писвина действительно очень красивый и запоминающийся. К сожалению, из-за проблем, связанных с погодой в сентябре, которая была очень прохладной, мы не смогли ею в полной мере воспользоваться. Он действительно хорошо спроектирован, окружен природой и имеет панорамный вид на 360°. Интересно, как они создали бар, красивые каюты (отдельные для каждой комнаты) и ванные комнаты. Но по-настоящему необыкновенной вещью, ради которой стоит приехать и побаловать себя этим великолепным опытом, является ресторан. Очень добрый и суперквалифицированный персонал, не зря у них есть звезда Мишлен. Необыкновенное меню. Настоящее совершенство. Все действительно незабываемо. Блюда с вниманием к деталям. Поздравляю шеф-повара Марко Суриано (который, помимо прочего, в конце.
Служба пришла поприветствовать все столы, один за другим) всем своим сотрудникам и, конечно же, Антонино Каннаваччуоло. Если вы хотите сходить и посетить места не слишком далеко от ресторана, я рекомендую: Печчоли, Терриччиола и Лари. Супер рекомендуется, мы обязательно вернемся.

Я провел здесь свой день рождения, и меня все время очень баловали!
Начиная с приветствия по прибытии постоянного менеджера Сильвии Кароти, номер «Эвридика», в котором мы остановились, был красивым и просторным. Обед (два вкусных простых блюда и две превосходные пасты! ) и завтрак из домашних и нишевых продуктов подаются прямо в номере в полном спокойствии.
Ужин оставил незабываемые впечатления. Очень молодая команда во главе с менеджером ресторана Франческо Коца. Талантливый и очень молодой шеф-повар Марко Суриано (одна звезда Мишлен) порадовал нас меню «Интерлюдио» (с двумя сменами блюд на наш вкус, и уверяю вас, что так делают не везде) с винными сочетаниями, подобранными сомелье Джорджией. Бергезе, очень внимательное и подготовленное обслуживание номеров от Кьяры Гасперини и Габриэле Темпорин. В отеле Laqua Vineyard также имеется бассейн с солнечной террасой и отдельные кабинки для переодевания в каждом люксе.
Благодарность также достается Николь, доброму и знающему оператору небольшого спа-центра (только по предварительному заказу).
Я рекомендую его для романтических выходных, чтобы расслабиться и заново открыть для себя себя.
Деревню Казанову, где расположено реле, стоит посетить.