La Casetta di Valentina

Сегодня вечером мы ужинали в ресторане этого замечательного агротуристического комплекса. Место было фантастическим, с очаровательным видом… ресторан с таким видом стал идеальным местом для поистине превосходного ужина! Внимательное и безупречное обслуживание, действительно превосходная традиционная мареммская кухня… домашние равиоли были восхитительны, с идеально приготовленным рагу, лучше, чем у моей мамы… пичи с кремовым сыром пекорино, спаржей и панчеттой… они тоже были восхитительны! Мы также заказали кролика поркетта с обжаренными овощами, а на десерт – мильфей с незабываемым кремом! Что я могу сказать… идеальный ужин в столь же идеальном месте!
Мы обязательно вернемся, если у нас будет возможность снова побывать в Кастильоне-делла-Пескайя. Поздравляем!

Я отпраздновала здесь свой 30-й день рождения, и это было поистине особенное событие.
Еда была превосходной, вся аутентичная и тщательно приготовленная, с использованием множества типичных местных продуктов и настоящих вкусов, которые действительно имеют значение. Сразу чувствуется внимание к домашней кухне и использованию лучших ингредиентов.
Обслуживание было безупречным: персонал всегда был добрым, отзывчивым и внимательным к каждой детали. Место прекрасное, окруженное зеленью, со вкусом ухоженное и идеально подходящее для создания расслабляющей и элегантной атмосферы.
Особая благодарность Руди, который все идеально организовал и сделал мой день рождения еще более замечательным.
Я рекомендую это место всем, кто хочет хорошо поесть и пережить особенный момент в поистине очаровательном месте.

Замечательные впечатления, стратегически выгодное расположение, красивое и гостеприимное место, а также очень добрый хозяин. Жаль, что мы не смогли воспользоваться бассейном из-за неподходящей температуры воды, но в остальном все было идеально: ужин, номер, гостеприимство и чистота. Даже встреча наших четвероногих друзей была превосходной; мы обязательно вернемся. Хочу также отметить, что все блюда были приготовлены из местных продуктов с любовью.

Что тут скажешь? Всё было идеально…
Очаровательное место с захватывающим видом.
Чистый и комфортабельный номер.
Превосходный завтрак.
Мы также посетили ресторан и были в восторге; всё было очень вкусно, аутентично и соответствовало тосканским (мареммским) традициям.
Руди был невероятно добр и всегда готов помочь.
Рекомендую!

Этот великолепный отель, расположенный на небольшом холме, в окружении оливковых деревьев и типичных средиземноморских растений, недалеко от центра, но вдали от шума и суеты Кастильоне-делла-Пескайя, с живописным видом, принимает гостей с домашними животными и является настоящим раем. Мы с женой здесь уже в третий раз, и когда приходит время уезжать, нам всегда грустно… Руди, владелец, профессионален и очень дружелюбен, как и весь персонал. Еда — с типичным мареммским меню — восхитительна, а номер просторный и безупречно чистый. Всего 10 баллов! Андреа и Мония.

Идеальное место для знакомства с чудесной тосканской Мареммой.
Руди и его семья были добры и гостеприимны, внимательны к нашим потребностям и всегда готовы предложить идеи и советы, чтобы лучше насладиться их землей.
Ресторан превосходный, на 100% верен традициям.
Выбор вин замечательный; доверьтесь рекомендациям Руди, и вы не пожалеете.
Номера новые, чистые и уютные.
Бассейн — огромный плюс; в теплое время года возможность чередовать экскурсии по окрестностям с моментами отдыха у бассейна бесценна.
Мы обязательно вернемся.

Прекрасное место и превосходный прием. Из отеля открывается потрясающий вид, а ресторан внутри действительно гостеприимный, где можно насладиться изысканной кухней, приготовленной с вниманием к деталям. Обслуживание отличное, а советы Руди бесценны. Номера теплые, просторные и комфортабельные. Место, которое оставит неизгладимое впечатление. Я обязательно вернусь.

Мы были там 29 ноября. Что сказать? Место просто потрясающее, тортелли — лучшие из тех, что я когда-либо пробовал в Маремме. Вкус бесподобный: и паста, и начинка, и соус. Просто супер! Хозяин очень дружелюбный и гостеприимный. Ждём не дождёмся возвращения!

Мы провели всего 3 дня, и этого достаточно, чтобы оставить более чем положительный отзыв. Отель можно было бы улучшить, но потенциал у него есть. Идеально подходит для восстанавливающего отдыха. Расположение удачное. Встретили нас очень дружелюбно и радушно. Яблочный пирог на завтрак был превосходным! И наконец, ресторан… ПРЕВОСХОДНЫЙ! Все молодцы, спасибо! До скорой встречи!

Мы приехали спонтанно большой компанией и были тепло приняты. Атмосфера была прекрасной, уютной и гостеприимной. Наш официант Руди познакомил нас с местными винами. Меню из четырёх блюд было восхитительным, и их было много!
Спасибо за чудесный вечер.

Мы провели неделю на полупансионе.
Типичная кухня Мареммы, традиционные блюда, приготовленные с любовью шеф-поваром Валентиной… словно балуешься на кухне у мамы. Блюда, богатые вкусом в своей простоте.
На протяжении всего нашего пребывания каждый вечер нам посчастливилось получать уникальные и особенные впечатления: от знаменитого томатного супа «паппа аль помодоро» до знакомства с донзелле (видом зобной железы) и знаменитых блюд Мареммы, таких как паделлата (вид жареного теста), скоттилья (вид пасты) и равило (вид рагу), приготовленных исключительно из пасты… сложенной вручную вилкой… по бабушкиному рецепту.
Но настоящим сюрпризом стал тартар из дикого кабана, который мы попробовали впервые, – настоящий взрыв вкусов. Как же не упомянуть Руди, хозяина, который любит свою родину и радует гостей, начиная с завтрака исключительно местными продуктами, пирогом «Парадизо» (мягким, дрожжевым, более 30 см) и тарталетками с джемом, и заканчивая ужином.
Мы настоятельно рекомендуем Valentina's House, чтобы ещё больше оценить этот чудесный край и почувствовать себя как дома.
До скорой встречи, Альберто и Франческа.

Мы провели шесть незабываемых дней в Casetta di Valentina и чувствовали себя как дома. Нас встретили превосходно, как и убирались в отеле. Расположение просто чудесное, всего в нескольких шагах от деревни Кастильоне-делла-Пеская, с захватывающим видом, от которого захватывает дух. Традиционная кухня Мареммы не только восхитительна, но и каждый вечер превращается в приятное время для общения и беседы. Особая благодарность Руди, замечательному человеку и большому знатоку вина, который познакомил нас с действительно интересными винами. Мы от всей души рекомендуем это место и обязательно вернёмся!

Мы поужинали в ресторане фермерского дома, не оставаясь на ночь.
Прекрасное расположение. Приветливый персонал. Вкусная, качественная еда.
К сожалению, ужин нам не понравился, потому что вечером мы столкнулись с комарами. Даже предоставленного им спрея от комаров оказалось недостаточно. Никогда раньше я не сталкивалась ни с чем подобным.

Фермерский дом на слегка холмистой местности с прекрасным видом. Прекрасно ухоженная открытая площадка и прекрасный бассейн идеально подходят для того, чтобы насладиться моментом, возможно, расслабиться с бокалом отличного вина, учитывая превосходный выбор вин в ресторане.
Ресторан тоже первоклассный, его обязательно стоит посетить, и из него открывается прекрасный вид.
Мы обязательно вернёмся, особенно чтобы поздороваться с очаровательным Руди… у которого есть только один недостаток… он болеет за «Милан» 😄

Номер, в котором мы остановились, был номером 1. В целом всё хорошо, но не хватает внимания к деталям и гостеприимства, которые могли бы стать решающими. Мы остановились всего на две ночи, вопреки бронированию, потому что просто не смогли спать на матрасе, который был слишком неудобным из-за своей мягкости и износа. Мы сообщили об этом владельцу, и он взял с нас плату только за проживание. Ресторан был превосходным!

Мы провели здесь семь дней. Расположение поистине потрясающее, в окружении пышной зелени Мареммы. Окруженный оливковыми деревьями и приморскими соснами, номер выходит окнами на долину и природный заповедник Диачча-Ботрона. Гостеприимство Руди и его персонала поистине замечательное. Настоятельно рекомендую этот отель для уикенда или отпуска. Это отличная отправная точка для знакомства с живописными местами Нижней Тосканы.

Я не останавливался в отеле, но ужинал в ресторане. Вид просто захватывающий. Обслуживание на высшем уровне. Профессионализм поваров просто непревзойденный. Персонал дружелюбный, и чувствуется их любовь к своей земле. Кухня в стиле Мареммы. Мне очень понравилась кабан с яблоками, поданный с восхитительным красным вином Монтальчино. Рекомендую это место всем.