Il Conte Matto

Ужин в Conte Matto я запомню надолго. 🌙
Вид просто невероятный, панорама, которая открывается с каждого блюда и делает впечатления ещё более особенными. Ужин был идеальным, с вниманием к деталям.
Особое спасибо за то, что познакомили меня с картофелем с шалфеем: настоящее открытие, простое, но удивительное, передающее всю магию аутентичной кухни.
Рекомендую это место всем, кто ценит красоту, вкус и тепло.

Мы остановились пообедать.
Рекомендую забронировать столик, так как мы приехали без брони, и на улице не было свободных столиков.
Еда была очень вкусной и отличного качества.
Поначалу обслуживание было немного медленным.
Рекомендую!

Я был весьма разочарован этим опытом, особенно учитывая, что ресторан отмечен в гиде Мишлен. Качество блюд было средним: ничего особенно запоминающегося, ни по вкусу, ни по подаче.
Однако меня поразило обслуживание. Одна официантка средних лет, в частности, была совершенно лишена дружелюбия и даже улыбки. В конце ужина, когда мы попросили счёт, нам предложили подойти к стойке и заплатить. Я прождал там почти десять минут, совершенно игнорируемый, пока наконец не подошёл другой сотрудник и не позволил нам заплатить.
Разочаровывающий опыт, особенно для заведения, отмеченного звёздами Мишлен.

Скрытая жемчужина в самом сердце Тосканы! Ресторан Conte Matto в Трекуанде – это кулинарное и чувственное приключение, которое мы никогда не забудем.
Мы имели удовольствие пообедать на их великолепной террасе, откуда открывается захватывающий вид на тосканские холмы. Эта идеальная панорама делает каждый момент ещё более особенным и расслабляющим.
Меню – это праздник местных вкусов, и качество ингредиентов очевидно в каждом блюде. ​​Мы обязательно должны упомянуть пичи: это были лучшие из тех, что мы когда-либо пробовали, домашнего приготовления, мастерство которого ощущалось с первого кусочка. Вкусные и приготовленные до совершенства.
Обслуживание было безупречным. Персонал дружелюбный, внимательный и очень профессиональный, всегда готовый порекомендовать идеальное вино или рассказать историю блюд. Они создали атмосферу домашнего уюта, заботы и непринуждённости на протяжении всего ужина. Одним словом, Ristorante Conte Matto — это место, где великолепная кухня сочетается с волшебной атмосферой и первоклассным обслуживанием. Если вы в этом районе, не пропустите! Это место обязательно нужно посетить.

Хорошая еда, изысканная и вкусная. Великолепное вино и особый приём! Цены средние для такого туристического места, как Тоскана, и потом… где вы найдёте так приготовленного голубя? Я понимаю, что тосканцы не сразу раскрываются, но когда они это делают, чувствуешь себя как дома. Приём был чудесным, даже для нашей таксы. Мы пообедали на улице, под небольшой перголой с глицинией. Пожалуй, единственный недостаток — это то, что пространство под перголой не было ухоженным, но хозяин сказал нам, что там обычно не накрывают стол. Мы прекрасно провели время и с удовольствием вернулись бы, если бы представилась возможность.

Сыр и джем были восхитительны в качестве закуски.
Равиоли были великолепны. Блюдо из курицы и кролика было хорошим — курица восхитительна, кролик был сухим.
Десерт из миндального парфе был просто потрясающим.
Виды потрясающие.
Парень отлично обслужил, но женщина показалась мне довольно кислой.

Удивительный ресторан с выдающимся видом, персоналом и едой!
Абсолютно всем советую этот ресторан! Для норвежцев, таких как мы, это был действительно потрясающий опыт. Заслуженные 5 звезд. Большое спасибо за превосходный визит.

Все было очень хорошо, официанты были очень любезны, единственным «недостатком» было то, что они закрывались в 21:00, что было очень ограничено с точки зрения часов работы, со всеми их уважительными причинами, но в остальном, нечего сказать, безупречно, рекомендую.

Еда была отличной, как и обслуживание, вода была в заплесневелых стеклянных бутылках, как будто их не мыли, столовые приборы, которые давали с десертом, были с засохшими кусочками еды на них, как будто их никогда не мыли. Обслуживание и еда отличные, но будьте осторожны с посудой…

Это было приятное открытие, и одно можно сказать наверняка… Мы скоро вернемся и привезем с собой наших родственников. Серьёзный и компетентный владелец; Пользуясь случаем, хочу поблагодарить его за покупку вин. Все три бутылки были лучше других. Пока не увижу, не поверю.

Мы с нетерпением ждали посещения этого ресторана с его высокими рекомендациями. Возможно, это был мой выбор, но мне не понравилась еда. Я заказал овощной суп. Возможно, он должен быть таким густым. Очень тугой и не очень вкусный. Блюдо из кролика и курицы было жестким, а блюдо из фасоли, которое я должен был к нему подать, было пересоленным. Ягненок, который заказал один из гостей, был довольно безвкусным. Говядина была хороша. Тирамису было превосходным.
Моему опыту не помогла кислая официантка. Владелец (? ) был достаточно любезен.

Il Conte matto — это не то место, которое легко сравнить с другими, потому что здесь действительно есть щепотка безумия, но также и много таланта.
Я хожу туда уже 20 лет, и голубь, главная причина, по которой я часто посещаю его, помимо террасы, заставляет меня смириться с иногда медленным обслуживанием и некоторыми блюдами, которые не всегда идеальны, но выбор сырья строгий (это не совпадение, что вам приходится заказывать улиток, потому что на их поиск уходит 4 дня), а карта вин означает стремление выйти за рамки обычных этикеток.
В прошлый раз сюрпризом стал аперитив с вермутом Кьянти.

Честно говоря, я не был в восторге, ограниченное меню и блюда с сильным вкусом, за некоторыми исключениями. Кроме того, трудно, если не почти невозможно, найти парковочные места.

Фантастическая еда и супер аутентичная тосканская кухня — это определенно было самым ярким моментом в нашей поездке по холмам Тосканы. Обязательно остановитесь на обед/ужин здесь, в Il Conte Matto, когда путешествуете по Трекуанде. Персонал был очень дружелюбным и увлеченным едой, которую они подавали. Очень рекомендую всем, кто ищет настоящую тосканскую еду.

Не знаю, что было ужаснее: обслуживание или еда. Официантка «приветствовала» нас с кислым лицом, принимала заказ, постоянно следя за тем, сколько усилий она для нас прилагает. Им потребовалась целая вечность, чтобы принести еду, и когда она наконец прибыла, она оказалась абсолютно безвкусной! У нас были ребрышки ягненка (на вкус как бумага) и улов дня (наполненный томатным соусом до такой степени, что невозможно было почувствовать вкус мяса). Просто абсолютно ужасный опыт 🥴

Еда ничем не примечательна по сравнению с другими ресторанами, включенными в Osterie d’Italia 2024.
Обслуживание, безусловно, одно из худших, которые мы когда-либо испытывали. Грубость и невнимательность привели к вечеру.

Разочаровывающе, не понимаю хороших отзывов.
Ресторан, который считает, что это здорово, хотя все вполне обычно.
Только паста была хорошей, забудьте обо всем остальном, она не стоит запрашиваемой цены, деньги вложены очень плохо.
Холодное и не очень внимательное обслуживание, не достойное настоящего итальянского ресторана, извините, есть места получше.